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港鐵屯門站 B 出口
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營業時間
星期一至日
12:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食腦$44(6/10)萬聖節主題的雪糕，雪糕上有一個腦型布丁，但味道食不太出來，上面淋上士多啤梨醬和碎扮血醬，不過我覺得淋得太少士多啤梨醬在腦上，沒有逼真感。店員說雪糕是蛋糕味，但我覺得只是比較甜的雲尼拿味，而雪糕口感都頗滑。
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係天氣又熱又焗既情況下，今日終於可以同媽媽有機會試下聞名已久既分子雪糕la~~據我所知佢地既款式大概兩三個星期會轉一轉，每次大概4-5款，而每款都會用唔同既雪糕機整出黎，所以味道會分得好清楚，絶對唔會mix 埋一齊…佢地呢間係用液態氮將雪糕漿急速冷卻，而製作既時候會煙霧彌漫，令大家有一種好新鮮特別既感覺…今期佢地同利賓納crossover，一球半淡紫色既黑加侖子利賓納味雪糕，配上花生醬餡既夾餅，入口有d酸酸甜甜，但雪糕香濃軟滑，頂部仲有忌廉、果醬同塊夾餅，有趣新口味，真係夾到估你唔到ar….P.S.:由於佢地三週年，由 23/7-26/7期間任何口味既分子雪糕都係$35(平時$44 ga~~~)
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今日,同朋友睇完<侏罗纪世界>經過Lab made 見佐有優惠兩杯$70,就買佐兩杯雪糕食,奶酱脆多 面頭有一層花生酱,而雪糕食落有一些脆多碎,脆脆地而雪糕都幾香滑入口即溶,又同奶酱有近八九成似,食完都仲想食多杯雪糕巡回中的黑白豆腐花,面頭有一層黃糖,而最底有層芝麻糊,個雪糕食落真係有豆腐花味,芝麻糊略苦,但係食下唔夠滑,食到一半就唔想食晒佢,同奶酱脆多差好遠,我覺得唔值呢個值錢$35(兩杯$70,單買就$42)下次唔會再食呢個味!整体而言都算不錯^-^
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每一次經過呢一間雪糕店都好想去試一試，咁大個人都未試過「分子料理」，今次終於的起心肝去試下。呢間店既裝修都幾mordern同簡潔，但只sell 4隻味既雪糕，有雪沙湯圓、薄荷朱古力脆脆、紅桑子牛油酥餅同香桃乳酪。係買之前可以試食，我只係試左普通既味，薄荷朱古力脆脆同香桃乳酪，保險D，雖然香桃乳酪好香新鮮桃味，甜得黎帶少少酸，可惜對我黎講乳酪味偏重（如果係好奶類制品的話，呢個會係一個不錯既選擇），所以最黎買左薄荷朱古力脆脆。佢呢間掛住分子雪糕既原因係因為用液態氮將雪糕漿急速冷卻，所以係食既時間，因為D脆脆絕對唔會因為雪糕漿係液體，而lum晒，一路食一路都會有得咬下咬下咁，薄荷味亦都好濃郁，加試朱古力味選用偏苦既朱古力，所以成個雪糕食起試黎一D都唔會''漏''！所以呢間野真係值得推薦，同我下次應該都會挑戰一下其他特別既味道！
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LABMADE係位於屯門，有次經過想食就試左，因為佢係分子雪糕，所以好多你想像唔到既味道都整，我個日就有奶醬多味，咁我就即管試試究竟啦！一食落口好似食緊濃縮左既奶醬多咁，感覺好有罪惡感。唔理D眾惡感，隻味同真正既奶醬多有9成似，特別係真係幾特別，但食一球都好夠，因為有D”漏”，食落有一位位脆脆到，口感幾豐富，同埋個雪糕都幾滑，入口即溶。
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