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果日去食野 等左成個鐘都無野食 催左三次都無人理 系咁話跟緊 態度極差 俾面色食客體 上餐速度在乎你是否常客 奶茶本來跟餐送 但系個飯等得太耐 所以無要到 唸住埋單走 點知矩中要收多我17蚊奶茶錢 離丁曬譜 真心建議大家唔好去呢間垃圾餐廳食野啦 真心講句呢間其實呢間野都衰唔曬 考慮到客人感受 收錢速度夠快 我唸因為唔想客人企太耐 驚客人攰
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茶記西多士從來都係下午茶既不二之選,簡簡單單既西多士,真係可以帶黎一整日既快樂架!西多士炸得唔油膩,個人較中意炸耐啲(會有啲炸左既碎可以食),但岩啲想食無咁熱氣既人。牛油比既量可以多啲,唯有落多啲蜜糖加重個味~ 入面面包都軟熟,但花生醬唔夠多所以中規中舉啦!,反而今次要讚既係友人食既炸雞脾配薯條!!!!!(食左好多趕唔切影相)我食左啖,個皮簡直令人驚嘆!!係完全好似食薯片咁好脆,但雞脾皮下無咩肥膏,所以好塊皮係又薄又脆但一啲都唔油膩,由於岩岩炸好,入面既肉仲係熱辣辣架!!加埋肉質嫩滑唔鞋口,我係咁食搞到個朋友無得食咁濟哈哈哈(已經唔記得自己有個西多士咯)!熱氣到爆不過有咩所謂先
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彩虹、坪石、牛池灣,加埋彩雲。這一個同西貢息息相關的地區都有好多年的歷史了。在飲食上,這一區夠舊,而且又沒有多加翻新,所以老店這一家野,一直存在著。平日,我喜歡在牛池灣找食,是日,我不走遠,因為我早已經有一個好目標讓我去重新探索他的今昔,而這一個就是坪石邨的老茶記,《金華茶餐廳》。地方,咁多年來都是一樣,沒有更新,沒有修改,當然,也沒有維修過。卡位有點破爛,就咁用塊膠布貼住就算,所以我每一次來都會說,這《金華茶餐廳》,是殘舊不是懷舊。從卡位看得出殘,在餐廳樓頂也秈得出殘,好人地講一句,這一個地方,是名符其實的老,是真正的古早味道。早餐,我會食麵,兩次早餐來都食麵。第一次重來,我就叫了一客沙爹牛肉腸仔煎蛋麵。沙爹很多汁,把極普通的麵湯點綴起來,令到我食的每一口麵又好,肉又好,腸仔又好,蛋都好,都充滿沙爹香,不錯。另一日的早餐,沒有沙爹,我要了午餐肉、五香肉丁同一隻令人開心的煎蛋。普通的湯底,幸有五香肉丁的幫助,所以都不會覺味道太淡。只是餐肉能再煎香少少就 perfect。呢碟野,6年苧架啦,當年的我,來時是午餐,我就叫了一個鰻魚炒飯,因為炒飯當中有鰻魚肉粒,所以食落非常之香口,感覺可以。老店的奶茶,我是充滿著期望的。的確,這一杯色香味俱全的奶茶,完全沒有令我失望,是老店應有的經驗累積水準。說環境,的確係完全的不開心,因為有一次來,成半間舖滴水,又唔通知人,我行到成鞋水先知......幸好,早餐麵足夠令我叫開心呢。
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今日來到彩虹站坪石村鑽石樓地下茶記,因為要食個午飯。個場橫裝好陳舊。個電視都只係20吋。點咗個雜綿紫菜海鮮湯飯加熱奶茶。個海鮮湯飯好大碗。湯味好淡。雖然加咗紫, 但係都係好淡味。材料充足。有蝦同火腿絲。加埋D飯一齊食,好滋味。杯奶茶只算合格。因為上得太早,到我飲個陣已經凍哂。
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香港人,有時真係好需要一杯濃香奶茶。有時,會為咗一杯奶茶而專登撘車去一個你平時唔會去嘅地方。更重要嘅係,香港地,飲奶茶除咗飲佢個味,仲要飲間嘅歷史。當日小弟練完龍舟,朋友知道我除咗咖啡就係鍾意飲奶茶,話有間係彩虹好vintage 好有味道,咁就事不直遲,即飛車到此一遊。但因為小弟食咗嘢,明明想叫個香港人至愛嘅常餐,但諗諗吓,都係算啦,叫杯熱奶茶算啦。其實一杯奶茶,都冇乜得好講。佢啲茶濃,香,撞落去好滑,係老香港feel。但重點係,飲佢嘅人情味。小弟唔熟呢區,真係唔知除咗MTR仲可以撘咩車走,但時間又有多,諗住撘巴士可以慢慢坐,慢活吓。 比著平時茶記,你問啲伙計,邊有人理你。呢度啲叔叔,知你唔識路,慢慢教,慢慢傾。呢啲咪就係細個見到自己公公/爺爺同樓下茶餐廳吹水嘅情景囉。所以我覺得呢啲地方,唔係食佢啲嘢咁簡單,仲要食佢嘅情。
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