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港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 B3 出口, 港鐵旺角東站 D 出口
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電話號碼
26226161
開飯介紹
佈置堂煌的帝京軒馳名粵菜，成功演繹出中華美食的精髓。每天供應新鮮海產，午餐時段更有多款精緻點心。帝京軒除巧手研製粵菜外，並附設經典上海佳餚及北方各省名饌，為客人提供更多選擇。雅緻華麗的帝京軒，是宴會廳以外，另一舉行婚宴及社交宴會之理想場地。除美食佳餚外，這裡的顯赫裝潢及殷勤的服務，必會令客人有賓至如歸的感覺。
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營業時間
今日營業
09:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
09:00 - 22:00
公眾假期
09:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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得閒飲茶呢句說話真的可圈可點！但對著一班美女絕對是承諾，於是便造就了這天兩個墟的大飲茶日。上趟跟美女們一起於獅房菜晚餐時提及帝京軒美味點心，即場便相約上這天的午間開心聚會。先來一客胡麻高纖鮮淮山$118！鮮爽的淮山跟胡麻醬是天生一對的情人，在這熱燙的天氣下帶來一陣涼意吃得舒服。帝京軒的燒味從來也是高水準這錦繡福豬三囍拼盤$388也不例外！內裏包括有化皮金陵乳豬件、明爐潮蓮燒鵝及金牌黑豚叉燒，乳豬皮脆肉嫩口感非凡黑豚叉燒質感嫩滑肉香滿滿，但說到最喜歡我會揀燒鵝喜歡調味不會過多吃到鵝肉的原汁原味，加上甘香鵝皮真的叫人非常回味。點心非常貼心可以點選兩件或四件的份量！就算二人同行也可品嚐到多款不同的點心，只來的是珍寶水晶鮮蝦餃$68/2件、$88/4件。超碩大的蝦餃皮爽滑餡料豐盛令嘴巴非常滿足，喜歡澄皮夠爽滑不會黏牙大蝦餡非常爽口鮮甜好吃。蟹籽玉帶燒賣皇$68/2件、$88/4件除了豐滿肉餡之外還加上帶子，令一粒普通的燒賣添上一份矜貴的鮮味。蜜汁焗叉燒餐包$58/2件、$78/3件！外層有一片香脆的雪山皮，內裏盡是香甜的蜜汁叉燒餡，拼奏出既經典又好吃的組合。香口炸物當然少不了糖醋鮮蝦炸小雲吞$148/6件，香脆不油膩的雲吞皮包裹鮮爽大蝦，沾上糖醋汁來品嚐大人細路也抗拒不了。如果喜歡芝士的朋友就別錯過這脆脆芝芯蝦春卷$58/2件、$78/3件，同樣是春卷但內裏加了半溶的芝士，不只賣相吸引味道還添加上芝士鹹香非常討人歡喜。腸粉我喜歡吃炒的這客豉油皇銀芽帶子炒腸粉$158正中下懷，炒得焦香又爽滑的豉油皇腸粉好可口，加上爽脆的銀芽和鮮味帶子就更加吸引了。吃了這麼多煎炸美食來一客油鹽水浸北京菜薳$108就最適合不過！我們這天得到的是清爽腍甜菜心。接下來幸福地可以品嚐到陳文浩師傅的得獎作品！這道菜於中華電力「傳承低碳．全電煮食專業大賽」中獲得中式烹調金獎及新型低碳電廚獎好叻叻啊。得獎菜正是這道精緻的龍焱$188！是一客滿滿心思的三式香辣前菜。先品嚐像春卷的沙律卷！內裏包裹著紫洋蔥以蒜蓉辣椒調味，口感香脆之餘更非常惹味。然後這件像繁花似錦的是酸菜魚味花朵！咬口有點像魚腐內裏帶有酸菜粒及木耳墊底還有蟲草花，影像跟口感反差超大非常有驚喜。最後這件以魚皮釀入魚蓉再以杏仁片仿魚鱗成件事非常細膩，吃下魚香四溢加上芥末口味的爽口配菜共嚐好刺激味蕾。四季豐料老火湯$88/位也不是省油燈！我們這天得到的是章魚老火湯，濃郁香甜的老火湯越喝越正味道非常舒服。櫻海老海皇焗蟹蓋$158/位！以鮮拆蟹肉配上櫻花蝦、姬松茸、帶子、雞髀菇、煙肉、皇帝蟹柳等釀入蟹蓋，那飽滿的賣相非常圓潤好吸引，蟹蓋面層焗至色澤金黃又靚又香脆。一匙羹內盡是啖啖鮮香蟹肉，還加插了炒香的洋蔥絲配搭香濃幼滑的忌廉汁，口感跟味道也做得非常極致令人滿足，喜歡嚐鮮的朋友萬物錯過喔。快樂時間過得特別快又係時候講Bye Bye，期待下趟再跟大家一起去吃好西。
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中秋將至，又係時候買月餅禮盒🎁送比身邊摯愛親朋😘我就揀咗💁🏻♀️Royal Delights (R+) 🌟全新推出三色月餅禮盒🥮一盒有齊皇牌迷你陳皮豆沙月餅、人氣迷你伯爵茶奶皇月餅，同埋創意滋味兼備既迷你朱古力奶皇月餅💡💡1️⃣迷你陳皮豆沙月餅精選甘香陳皮與優質紅豆，煮成香氣濃郁豆沙餡，呈獻星級中式配搭，上等新會陳皮與清甜紅豆相得益彰，可於中秋共聚時光，增添甜蜜節日氛圍🥰😍2️⃣迷你伯爵奶茶月餅特選芳香伯爵茶製成餡料，配以帶有茶葉碎之酥香外皮，茶香味細緻有餘韻，小巧甜美，每啖茶香醇美，韻味獨特散發頂級伯爵茶之圓潤風味，為傳統中秋增添一抹詩意☕3️⃣迷你朱古力奶皇月餅精選可可豆及高級牛乳炮製而成，口感幼滑香濃，餡料相當濃郁，苦澀中帶有甘甜，令人回味無窮😋😚三色月餅禮盒創意與傳統兼容，呈現高質滋味月餅🎊想與摯愛親朋聚首一堂，送上一口祝福💁🏻♀️快啲到帝港酒店集團Royal Delights (R+)官網訂購啦🛍️於2024年9月8日或之前訂購，更可享低至82折優惠✨#RoyalDelights #RoyalDelightsbyRoyalHotels #SweetSurprise #RoyalSurprise #RoyalHotelsHongKong #RoyalParkHotel #RoyalPlazaHotel #AlvaHotelbyRoyal #RoyalViewHotel #Mooncake #MidAutumn #MidAutumnFestival #帝港酒店集團 #帝都酒店 #帝京酒店 #帝逸酒店 #帝景酒店 #解鎖驚喜之味 #中秋節 #中秋節快樂 #中秋 #月餅 #酒店月餅 #全新口味 #伯爵奶茶月餅 #陳皮豆沙月餅 #朱古力奶皇月餅
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一行五人想飲茶，找酒店級食肆，看食評，選左帝京軒。價錢不平，遲左到，結果食咗個下午茶，之前都唔知有，係餐牌嘅八五折。食物如下：1）焗蟹蓋： OK2）黑豚肉叉燒：不好吃，硬。不建議吃。3）鹹水角：好味4）雞包仔： OK5）蘿蔔糕： OK6）叉燒包： OK7）糯米雞： OK8）蝦餃：好味10）蝦腸：腸粉皮好薄，最好卷多一卷。我覺得唔似一般傳統嘅蝦腸。11）帶子燒賣： OK12）潮州粉果： OK13）牛肉球： OK大概食咗咁多嘢，比一般普通酒樓好少少，價錢是1400多元，已經折咗八五折，其中叉燒最貴，最不值得。我覺得冇嚟過嘅人都唔需要再嚟。另外，成個帝京軒有一陣好奇怪的汽車廢氣味。同酒店酒樓反映咗，也沒有太大改善。也沒有向客人回覆有關查詢。整體服務未見用心，個別酒樓男經理稍好，其他都一般。
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近嚟濕立立真係冇乜胃口！不過諗起之前喺帝京軒食嘅春日菜式，啲餸好清爽仲好滋補添即刻覺得有返啲餓意，我哋食呢個叫做春曉宴總共有七個菜咁多，第一個叫做滋潤、三弄入面有三款唔同嘅前菜擺碟好靚仔。第一樣係超可以代表春天嘅豌豆伴春筍！以為佢好清點知原來用腐乳嚟煮，所以呢個味道係清中帶濃幾得意喎。中間嗰件係海參龍爪菌，炸香咗之後嘅龍爪菌食落有啲脆脆口感菇味都好香我就幾鍾意，件海參整得好煙靭咬落去口感好好，同埋煮得好濃郁入味好好食呀。最後呢個係蔥蒜蘿蔔餅！蘿蔔絲加蝦米同埋蔥蒜喺入面炸成一個小餅，炸到脆卜卜口感好香脆食落去清甜又惹味。跟住嚟呢道菜係鮮淮山銀鈎炒澳洲鮑片！睇落去好似碟小炒王咁不過入面加咗鮮甜嘅澳洲鮑魚，加埋清甜嘅蒜心、淮山同埋鹹香蝦乾香口到不得了。鍾意食蝦嘅朋友千祈唔好錯過呢隻白松露汁香焗虎蝦皇！大大隻嘅越南虎蝦新鮮爽口又彈牙，師傅用咗白松露嚟煮個汁香到一個點呀。跟住呢一道菜係橄欖油胡椒無骨馬友魚！師傅將馬友魚起成魚柳跟住攞去炸到香噴噴，外面乾身唔油膩入面嘅魚肉好紮實，點埋秘製嘅黃豆醬一齊食仲正斗。食到呢度我哋散叫嘅砂鍋蝦頭油乾煸花膠嚟到我哋面前即刻煮，師傅全副武裝將材料逐樣逐樣炒香，然後加入鮮甜蟹肉同埋養顏花膠，呢個時候啲女士們梗係睇到嘩嘩聲啦！呢個花膠加咗蝦頭油同埋蝦籽嚟煮，同平時炆嘅花膠完全唔同食法！花膠食落去好煙韌蟹肉又鮮甜，唔好話女士們連我哋呢啲麻甩佬都覺得充滿骨膠原好正斗。食完花膠就要跳返去春曉宴嘅第五道菜！呢個時候上個貴州竹笙繡球菌菠菜苗超正，竹笙口感爽脆繡球菌菇味香濃，加埋啲滑捋捋嘅上湯菠菜味道好清新，解膩之後又可以繼續擦大餐。呢碗係生拆嘅薏仁小米泥鯭粥，不嬲都鍾意食粥嘅我覺得呢碗用薏米同小米嚟煲嘅泥鯭粥都好唔錯，加埋入面有好多鮮甜嘅拆肉泥鯭呢碗粥真心吸引。呢個餐嘅甜品有兩款咁多！一個係燕窩蘭香草莓糕另外一個係桑寄生首烏蓮子蛋茶，講個樣梗係個草莓糕吸引啲啦。呢個草莓糕上面擺咗養顏嘅燕窩，中間透明嗰層係用蘭香籽造成嘅啫喱層，下層就係用草莓做嘅糕底層次感好豐富，最緊要係味道好真同埋唔會好甜。呢碗桑寄生首烏蓮子蛋茶個味道其實都好香，入面仲加咗首為啱晒我呢啲麻甩佬食，不過我就唔係好鍾意食熟雞蛋，但係成碗糖水我係覺得好味嘅，呢個餐喺3-6月食得到，喺酒店訂位仲有8折優惠抵食好多㗎。
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很快就到大氣節-冬至, 服飾上可以以頸巾、外套等做好保暖；而內在則可從飲食著手，帝京酒店帝京軒的秋冬美饌及煲仔飯，令我們的腸胃非常和暖.先來湯品，霸王花雪梨乾螺片煲豬腱夠滋陰，清潤清甜，湯頭清澈而味道濃郁. 燒味三重奏- 金牌黑豚叉燒、冰燒五層腩、明爐潮蓮燒鵝. 叉燒果然非同凡響，外層焦香脆，肉質鬆化；吃五層腩就是要皮夠脆，這件滿分；燒鵝，我吃了鵝脾部份，肉嫩滑，肥膏部分適中，不算太油膩.秋冬菜一定會見到羊腩煲的蹤影，吃後真的很暖身，砂鍋古法雙冬扣羊腩，每件羊腩肉肥瘦均稱，羊羶味適中，煲內有支竹、冬菇、生菜及馬蹄，醬汁好滋味！金鈎醬瑤柱珍寳蝦球銀絲煲, 認真不得了!!! 蝦球大得好緊要而且十分彈牙! 吃蝦就是要吃這種啦~ 好喜歡粉絲處理得乾身, 軟稔到剛好又不糊口.一餐飯當中絕不少得一碟上湯浸菜心, 清甜爽口.很搶眼的是拔絲菠蘿咕嚕黒豚，甫上台縷縷輕煙，咬下外脆內鬆化的咕嚕黑豚，配以酸甜醬汁，好開胃！雞煲，一年四季都受歡迎！陳年花雕藥膳走地雞煲，雞肉彈牙嫩滑，花雕與藥膳味互相輝映，好夠味，煲內有紅棗、龍眼肉、松虫花等養生滋補食材，不要浪費，記得要吃～秋冬菜, 當然會有糯米飯, 帝京軒的銀鈎臘味五榖糯米飯幾惹味~ 尤其膶腸, 肝臟味不會太濃, 就是剛剛好. 又有蝦米、冬菇粒等, 認真香口. 超級足料! 舞茸鮮排骨煲仔飯, 舞茸大大件, 飯粒粒粒分明, 繞一圈豉油入煲內, 香味四溢, 喜歡吃飯焦的朋友, 這不會令你失望.中式甜品甜入心, 紅棗椰汁糕軟糯香甜又煙韌, 金萡的點綴好有節慶感.謝謝朋友安排的射手座蛋糕, 出自Royal Delights 的脆脆榛子杏仁朱古力蛋糕, 超級美味! ¾磅 HK$330, 神秘型格的外表, 內裏是70%軟朱古力及榛子脆脆, 夾層是榛子呍尼拿忌廉, 味道好夾.再次謝謝各位朋友窩心安排~
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