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港鐵柴灣站 D 出口, 步行約8分鐘
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🔹️聽聞柴灣 “金記粥店”口碑唔錯🤔便去買外賣試試🥣🛍 到步後發現堂食和外賣也人流湧湧, 大受歡迎, 價錢超級親民💰店員姐姐也十分友善👩💼🔸️粥類🥣買了艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、魚片粥、豬什粥, 粥底十分綿滑, 不多味精😋🔸️無敵炸兩🌯見到 ‘’無敵‘’ 二字, 禁不住買來試試, 雖然食不出無敵味道, 但油條也十分香脆, 腸粉皮夠幼滑👍🔸️芽菜豉油皇炒麵🍝豉油皇炒麵十分入味, 唯獨係少芽菜😅🔸️腸粉🫔熱辣辣、夠幼滑🤤
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位於漁灣街市熟食中心, 環境尚算乾淨寬敞.點了皮蛋艇仔粥22元和牛肉炸兩25元, 好快送到, 份量正常, 粥夠綿, 足料, 炸兩油炸鬼夠脆腸粉皮夠滑, 牛肉就無乜味感覺唔太夾, 建議炸兩叫蝦米或普通, 整體算高質
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___________🏖餐廳環境🏖___________ 金記粥店是柴灣街坊日常聚腳地，廣為人知的粥店，很多他區的人也會慕名而來，最多人喜歡的必定是炸兩和粥品。店舖細細，位於街市熟食中心內，與鄰近店家關係良好，可以購買自己喜歡的東西於店內進食。例如：朋友A想吃金記的炸兩白粥，而朋友B亦可以買B鋪的沙嗲牛麵在金記內一同進食。- _____________🍽食物🍽_____________🦐蝦米卷 $25推介指數 ■■■■■蝦米卷其實是蝦米香蔥腸粉跟油炸鬼的混合體， 腸粉淋滑，油炸鬼香脆，配合得非常好，而且份量很大，一份已經夠一人吃飽。🌶📝 光顧過大約六次，基本上有五次都有點蝦米卷，品質非常穩定（ 當然堂食脆度會更加好）沒有點的那次是因為時間太晏，已經售罄了。-🐷豬紅粥 $20推介指數 ■■■□□今次點的豬紅粥就略為遜色了，可能豬紅始終不是肉類，所以沒有肉汁令粥味道更香甜，就是正常白粥的味道。不過豬紅品質很好，不會一夾就散，而且有少許黏口，算是中等偏高的豬紅。但如果下次就會叫雙拼粥，搭一款肉類，必定味道會更佳。- _________🌶辣椒紙總結📝__________整體：🌶🌶🌶 環境：🌶🌶員工：🌶🌶🌶 食物：🌶🌶🌶🌶(滿分為五隻🌶) - 如果想吃蝦米卷的話最好12點前光顧， 否則很容易就沽清。假日會比較多人慕名而來，所以等候時間亦相對較長，但店員姨姨很好，會幫忙找位置，只是要習慣枱與枱之間比較擠迫，而且需要搭枱，等外賣的客人亦會站在前後左右，相對來說不算好坐。-蝦米卷份量頗大，兩個人吃一碗粥及一份蝦米卷已經夠飽了，之前堂食有嘗試過多點一客炒麵， 味道正常沒有什麼特別，但最後太飽了，東西都吃不完。______________________________ 📍 金記粥店柴灣怡豐街33號漁灣街市一樓熟食中心11號舖人均消費：~$25-______________________________ #粥店 #蝦米腸 #炸兩 #852 #hkfoodlover #hkfoodie #foodiehk #foodie #hkblogger #hk #hkig #hkeat #hkgirl #mschillipaper #為食辣椒紙
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慕名而來，聽講柴灣好正嘅炸両，就去試吓。金記粥麵位於熟食街市上，雖然粥店在街市上，但難得乾乾淨淨，老闆都幾有禮貌。呢款美食相信系佢哋首創，創意卷共三款，牛肉卷、叉燒卷、蝦米蔥花卷。試左「牛肉卷」$25正式系牛肉+炸両依三款卷價錢較貴，其他粥品比坊間平小小，慕名而來，聽講柴灣好正嘅炸両，就去試吓。當日雖然天氣熱但都吾少客人。牛肉卷即點即整，豉油另上。老闆再三強調不要將豉油倒落去牛肉卷，食先點！食前加上大量芝麻、甜醬，有埋麻醬就perfect。加左碎牛嘅炸両，老實講味道又冇乜特別，只係多左少少肉香，而油炸鬼仍脆，腸粉也拉得簿且滑，不期望過高，仍可以一試的。當日雖然天氣熱但都吾少客人。
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之前都聽過呢度嘅腸粉好滑好好味今次特登過嚟食點知真係俾到驚喜我最鍾意係個叉燒炸兩炸兩入面仲有叉燒都少見，外粉幼滑，有米香入面條油炸鬼仲要依然脆嘅😋蔥花腸，再自己混醬都好正另外重叫咗碎牛肉粥，都好綿好味炒麵就一般般上菜速度好快，粥同油炸鬼一叫就到腸粉因為即做，所以等一陣都抵，食住等都唔覺佢幾時到雖然街市熟食中心入面都預咗環境衛生無咁好，但食物質素高所以都無失望
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