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開飯介紹
主打雲吞麵、粥、乾炒牛河等，吸引不少遊客慕名而來。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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本身諗住食鼎泰豐，等位嘅時候周圍行吓經過見到啲嘢食選擇幾多同埋好多人等緊位，又有我最鍾意嘅粥食 選擇亦都好多所以諗住喺度排吓隊都得！可能暑假關係都排咗半個鐘呢個海蜇超級差！賣$92但係得超少嘅份量味道算正常，但係夾埋應該一個細飯碗都唔夠叉燒包，反而係食到最後嗌 先叫做正常，因為前面嗰啲太難食 但係個皮都唔鬆軟本身好想食螺頭燉湯， $105諗住佢足料啲，但係原來都令人失望，螺頭食得出係下價質素都好青龍嘅，飲到底會覺得鹹，不過真係好少材料，而且啲材料又唔係貴 酒樓嗌燉湯，而且係高級嗰啲仲抵食㖭啊 人哋足料超多腸粉嘅腸皮都普通叫做合格呢個係我最想食嘅及第粥 但係竟然好差好差！個粥好淡味，豬潤超級薄，而且有一個神奇嘅蛋口口感 好唔正常嘅口感😇好似咬落去好彈用啲力切斷 感覺好奇異而且材料份量超小每樣都係鼻屎咁大兩件質素對返佢價錢，雞幾鮮味紮實口感，魚肚都OK ！不過好多油唔知點解 睇張相都睇到成層油🧐補充一句佢呢度啲點心基本上都係$50起，係高級餐廳買嘢價錢！食完之後計一計，其實佢仲貴過鼎泰豐，而佢份量同質素都比較少真係好難得食到咁差超級唔明白，點解呢間會咁多人等位？順帶一提，環境普通，如果唔係坐卡位就會好擠迫同隔籬枱而且呢度唔知點解係回音好大超嘈服務質素都麻麻哋，飲茶係要問佢加水，唔會有一壺茶係枱面，而且佢係唔會幫你主動㗎，有陣時想搵人加都好難叫到人😇😇😇😇😇
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星期六下去左沙田新城市廣場間正斗雲吞麵有醶水味但彈牙魚湯係大地魚但唔鮮甜光炒牛河無左果陣香味 食到牛肉有蘇打粉味豬膶麵豬膶過熟 所以硬反而個鮑魚雞粥有點雞味 但粥唔似用米煮出來 似磨粉煮滾粉果同羅白糕叉燒包無特點全部野光速三分鐘內全部送上明顯為清客量全部預制加熱即上真心想試細容可以去其他店試
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星期日晏晝食外賣點心，唔使同人迫，電話落order，外賣仲有九折優惠。現場見到有好多人排隊等候，而外賣都有兩三單，等咗大概半個鐘頭左右先至攞到外賣點心拎返屋企開餐。豉椒鳳爪微辣味重，鹹咗啲啲，雞腳偏瘦唔夠肥大，缺乏口感。豉椒排骨炒河河粉夠挺身冇腍啤啤，好食又唔太鹹，味道啱啱好，獻汁做得唔會太糊口，但係排骨就比較韌，要啲力水去咬。蒜茸蒸排骨夠腍而味道濃郁，香蒜味道啱啱好，值得一試。蒸牛肉球有果皮香味，仲有馬蹄咬落去有咬口兼shortshort聲，肉味濃郁而調校味道配合得好，但係嗰位執馬大哥唔記得比喼汁入外賣盒，如果有埋喼汁咁就e支接班啦！鹹水角炸得夠乾身，一啲都冇油淋淋，味道合格，但係個皮就太厚，餡料唔足夠，一口咬落去成嘴都係外皮料。叉燒酥皮薄餡料飽滿，微微帶甜，好可能因為叫外賣關係個皮有少少腍咗啲。食到有少少怪怪嘅味道，好似係油益嘅味道，下次可以唔使再試！馬拉糕就留返俾老人家第二日朝早做早餐，我就有得睇冇得食！不過睇落去都是是正正。
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話說有一日係沙田做完野既時候自己一個人唔知食咩好，就係沙田新城市廣場一期周圍睇下有咩食，跟住就叫到正斗，膽粗粗就自己入去食碗雲吞面，果然有驚喜😋碗面既份量對我黎講剛剛好，面質彈牙，雲吞入味，蝦都係爽既。服務員態度都不錯，當我話一個人既時候好快就安排到位比我。環境舒適，坐得舒服。下次如果自己一個係沙田食野，呢間係不二之選
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今日午市堂食點左個棉花雞，距離落時間已經有30分鐘，於是同樓面反映想跟下張單，因為同時點既全部食物都食曬，然後另一個企門口既黑衫員工(應該係聽到對講機追單)就行埋黎問咩事，咁我就覆述一次話想追單因為個點心已經30分鐘，佢就一句彈埋黎話: 係啊，棉花雞係即叫即蒸30分鐘係正常。我當堂火都嚟，我唔係責怪嘅態度去追問，但居然係咁樣答我。首先，一個棉花雞既點心要蒸30分鐘根本無可能。第二，如果你作為公關你係過嚟處理問題，你連本連基本知識都無，就唔好衝出黎柒，仲要反指食客應耐心等待，我都明白做餐飲漏單係好正常，所以想知道如果係未整就取消，正斗食物質素絕對保持水準，但係午市只係開枱時有一杯茶，其後都冇人斟過茶，作為一個算中高端既連鎖品牌，對於服務呢方面真係有待改善
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