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營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
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食評 (250)
叫咗個脆皮豬大腸 賣相可以 但係不單止唔脆 朋友食完都要吐返出來 根本咬唔到我叫經理退掉 佢話下次如果退 早啲講其實我已經反映咗俾夥計知 完全冇任何動作雖然退咗單 經理5分鐘之 佢仲話啲豬大腸好好食 我真係無語其實食物質素不算很差 價錢也不貴但係呢間老店 冇咗以前的風采 不思進取 唔值得再去
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瀨尿蝦非常出色、爽脆口感、避風塘炒、麻香香辣、大大隻、會有埋紅色膏、食完一隻已經半飽、豬大腸香脆有香味、避風塘炒蟹🦀又十分滿意、滿瀉的紅膏、食落有滿足感!送飯一流😆
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我哋一家真係好鍾意食金山,每逢過時過節、生日慶生,諗唔到食咩嘅時候,都會揀食金山。今次我同細佬發辦,所以幾乎全部都嗌晒海鮮。細佬鍾意食蝦蟹甲殼類,所以嗌咗花甲王、大鬼蝦、奄仔蟹,我就揀咗一條東星仔同窩貼蝦膠小棠菜,當然炒菜同肉類都唔少得,就各嗌一樣。大鬼蝦我哋揀咗豉油皇做法,因為走過油,蝦殼勁香;花甲王就用咗最普遍做法,豉椒炒,夠晒惹味。奄仔用鹽焗,爆晒膏,yummy!條東星仔蒸得啱啱好,我一個人差唔多KO咗半條;窩貼小棠菜炸得香酥,蝦膠彈牙,媽咪食得好開心,仲話下次要再嗌。
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朋友生日,揀咗呢一間中菜館食,已經好多年冇嚟啦,依然旺場!🥬窩貼鮮蝦小棠菜 外皮依然香脆鬆化,蝦肉爽 小棠菜甜🦐芝麻蝦餅芝麻同蝦都超香 而且不會食到一口油🥗勝瓜雲耳洋蔥鮮魷 食得舒服的小菜,勝瓜雲耳爽甜,先有煮得啱啱好,唔會好難吞🐟砵酒銀山焗鱔球一打開錫紙 香到不得了酒同醬油香味撲鼻 鱔球爽甜鮮味🐷脆皮酥炸大腸送酒神器 沒有異味 又酥又脆🐣雞蛋焗魚腸 呢道菜已不是周圍有得食了 雞蛋軟滑,表面呈金黃色,既有蛋香又有魚香,外脆內軟. 魚腸肥美滑溜不腥,魚油滲到雞蛋裡,入口甘香而不苦澀,在上面灑一點胡椒粉更添滋味🍲琵琶豆腐琵琶豆腐為老少皆宜嘅菜式;豆腐混合埋鯪魚肉滑上加滑;蒸熟後再炸至金黃, 外脆內滑,又係好快清曬既一碟餸🦪蒜蓉粉絲蒸扇貝這個菜最重要海鮮嘅新鮮同火候 墊在扇貝的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香,加上彈牙鮮甜的扇貝,真是啖啖鮮甜又彈牙🧆菠蘿生炒骨 又一送飯神器 生炒排骨,酸甜度適中,香味濃郁。包裹的糖醋汁亦沒有過量,恰到好處,排骨肉味香濃不柴不會過肥
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附近做完野,朋友即興話食晚餐,就搵左一間老店食中菜,餐廳係地鐵站附近都幾易搵。但由於即興關係,要等一陣位先可以入座。雞蛋焗魚腸好耐冇食呢啲舊式菜,幾好食。有大量芫茜同葱,唔會食到魚腸嘅魚腥味。雞蛋卻蒸得啲老。窩貼小棠菜好特別嘅菜式。內裡係墨魚膠同小棠菜碎,口感彈牙,小棠菜份量唔多。外皮煎得香脆,但偏油。牛油白飯魚好香牛油味,炸粉唔特別厚,香口野好啱飲啤酒。京都骨拼大腸大腸比較肥美,唔錯。京都骨幾好肉,醬汁唔錯。沙拉骨呢個係一個小誤會。待應推介呢個,我地諗住係出名小菜就話好啦,點知原來同京都骨拼大腸係一樣嘅,有啲失望2道菜一樣,如果侍應能夠提點一下就更好了。豉椒炒蟶子蟶子好大隻,夠爽口,眨眼就清左碟了。價錢偏貴,份量較細碟,性價比屬一般。
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