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港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23876515
開飯介紹
道地茶餐廳,粉麵、飲料應有盡有。招牌菜為湯頭香濃的豬肝牛肉麵。
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獎項殊榮
最優秀開飯粥粉麵店 (2008-16), 最優秀深水埗開飯熱店 (2015-16)
營業時間
今日營業
06:30 - 17:30
星期一至五
06:30 - 17:30
星期六至日
06:30 - 19:15
公眾假期
06:30 - 19:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今天去深水埗逛下,順便去這間小店食下午茶。已經很久沒有到這裡用餐。今次點了豬膶牛米,湯底跟以前相比沒有那麼多泡泡,味道也不如以前那麼濃郁。不過,豬膶依然鮮嫩。雖然是豬膶牛米,但牛肉的份量不多,而且切得很細,驟眼看以為只有豬潤。
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位置深水埗豬膶麵,深水埗排隊店,同朋友叫左一碗嚟食,再叫多份咖央西多,店內環境坐嘅位置不多,但大家都是密密食完就離開,所以都不用等好耐,豬膶麵的豬膶好重薑味,豬膶大件,食落唔會有內臟腥味咖央西多唔算大件,但加埋糖漿味道很好
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離開咗深水埗一段時間,再次食佢嘅豬膶麵真係震撼到我。冇諗過會變得咁難食,豬膶又老又柴,食落冇味,湯亦冇晒啲豬膶泡泡。唯一可取,係夠熱!為咗減低我因為食咗劣食而引發嘅憤怒,我加左件加央多,希望可以平衡味蕾,好彩冇浪費呢$16,佢療癒咗我,冇即場反枱。隔離枱有對銀髮族夫婦,嗌咗豬膶麵同牛肉麵,佢哋都話豬膶好老、咬唔到。伯伯想叫店家換,但婆婆制止佢,話食唔到就由佢,最多以後唔幫襯。冷靜落嚟,回想剛才嗰碗豬膶麵其實並唔係咁難食,只係佢唔再係維記豬膶麵嘅味道,佢只係一碗將貨就價,用唔新鮮豬膶做嘅麵,我剛才嘅憤怒只係恨鐵不成鋼,只要放下對維記豬膶麵嘅感情,就唔會影響到我情緒。香港飲食業萬歲!
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個湯溝水溝到稀過滾水 已經食通粉 都係冇味越嚟越難食 越做越hea專程黎食一定失望而回以前唔係咁的以前每次黎都好期待希望老闆可以用心少少個湯真係冇味 唔好再令專程黎既人失望奶茶都好飲 加映西多都好食 係粉麵越嚟越差
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真係好耐好耐冇幫襯但佢一直都喺我個list今日終於有機會經過,本身已有d飽都格硬食,最期待嘅咖咉西多。但換來嘅係勁失望同決定可以將佢從list剔走。記得以前食,個咖咉冇咁淡色。而我叫西多,就expect係西多,唔係多士囉。佢直程就咁,搽醬,痴埋兩塊包,煎蛋,放包入蛋,就上碟。莫講話金黃,係小小黃都冇。由一間變兩間再變3間,誠意就逐間咁減。咁算啦,以後唔洗再掛住你。
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