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港鐵灣仔站 C 出口, 步行約13分鐘
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營業時間
星期一至五
11:30 - 21:30
星期六
12:00 - 21:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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「這是招待你們的。」膚淺的我整晚就因為這一句加了許多分。我們已經用了半價優惠，不但沒受側目，居然還有額外招待，真是太令人意外了！那是一份方方正正的前菜，陌生的外型令我甚感好奇。「這是蕃茄炒蛋的變奏版。」服務生解說道。它冰冰涼涼的，夏天還算開胃，但蕃茄味道比較淡，不太突出，可能還是研發階段的產品吧！「我還是喜歡平常又嫩又多汁的炒蛋哈哈😂」先上的是作為前菜的梅菜肉餅。雞蛋的流心效果控制得很好，真叫人口水直流！「不過其實不太感覺到梅菜。」外面炸得很脆，是不錯的蘇格蘭炸蛋，可惜調味不算突出，我還以為會有梅菜的甜咸味道呢！之前看到有報導介紹他們的焗豬扒飯，那照片也教人唾涎三尺。沒有問漁夫我就開口道：「來一份焗豬扒飯！」那厚切豬扒和滿滿的醬汁果然極為誘人，我好不容易止住大快朵頤的慾望，給它拍下幾張遺照。這豬扒飯還真的有心思，飯粒混入蔥油像煲仔飯一樣在鍋子上熱著，雖不至於有鍋巴，但比一般的白飯香多了。味道也是真材實料，用上許多的新鮮蕃茄，甜酸度剛剛好。「我來分切豬扒了!」我迫不及待的想要吃吃看那慢煮而成的豬扒。「果然很嫩呢!」雖然豬扒很厚，卻沒有柴的感覺，也不像傳統因為鬆肉而過軟的豬扒，還是很有彈性。豬扒的肥瘦也是剛剛好，帶一點肥，配著一起吃感覺更香更多汁。吃了一半，盤子剩下不少飯，醬汁卻所剩無幾了。「看來他們給的汁料還是可以再多一點。」漁夫說。「還好我們還有一道菜，可以配著吃。」我還點了一道東坡牛肋骨，應該是一道下飯菜吧！東坡牛肋骨看似沒有一般的東坡肉邪惡，也沒那麼油膩，不過......「還是傳統的肥肉更香嫩誘人呢！」他們慢燉了很久，肉很容易就跟骨頭分離了，與骨相連帶肥肉的地方是很嫩很好吃，但有半塊肉都較瘦，有點柴。「你不配口飯吃嗎？」漁夫問。我搖搖頭，這道菜的味道沒想像中濃郁，醬汁也不算多，直接吃也可以了。雖然已經很足夠了，但我還是再次拿起了菜單。「一定要吃甜點！」誰不知道家香最有名的是甜品？我們倆都愛心太軟，也就毫不猶豫的選了流沙奶黃心太軟。一刀切下，流沙內餡傾瀉而出。「哇哇哇哇！」待會可得舔盤子了！這真的是流沙包的超級進階版，裡裡外外都是那奶黃香，而且他的咸蛋香很夠，完全正中我紅心啊！「就差一球冰淇淋了！」要是多加一球冰淇淋來個冷熱交融可就完美了！想起大家瘋狂搶購的流心奶皇月，我說：「這個好吃又不用搶呢！」雖然本應有用餐時間限制，但我們坐了2小時也沒有任何催促的意思。「我們的照片都由白天吃到天黑了。」我笑說。雖然味道不算驚為天人，但精緻又有新意，服務又好，還是很值得再來呢！再翻一翻菜單，選擇其實不算多，很快我便鎖定了下次的目標。「就決定是你了，千層西多士！」
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今日經朋友介紹book咗呢間餐廳同男朋友撐枱腳。入去餐廳第一個感覺係好舒服，光線柔和，同埋枱面點咗蠟燭。點餐個時，員工超好，會用心介紹每個餸會點煮，份量。我哋嗌咗梅菜肉餅流心蛋，幾特別的，係炸咗嘅梅菜肉餅盛住流心蛋。 之後有嗌咗東波肉牛肋骨，呢個都幾好味，唔會好heavy，因為我本身好怕好咸好濃味嘅嘢。然後，我哋仲嗌咗雲吞雞湯，佢係西式雲吞加煲咗十個鐘嘅雞湯，我覺得雞湯幾好嘅，清清地，但我就唔識分辨佢係咪真係整咗十個鐘，雲吞就麻麻地，覺得淨湯已經very good。 最後main dish 食咗三文魚刀削麵，係朋友介紹話好好味，但我就麻麻地鍾意，覺得佢個三文魚配刀削麵個味唔係好夾。 最後，係食咗個奶黃心太軟，好好味！奶黃加strawberry同埋花生碎好match。
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I am so bad mood today coz i have inflammatory pain in my mouth! It really hurts even I cannot talk very fluently! Due to my blue mood, decide to find my comfort food in wanchai. This restaurant is very old hong kong style and the food is quite good as well. They have the branch in Central before but it was closed 3 months ago. Thus, i have to go to Wanchai main branch for their food. I arrived at this restaurant at around 12:30noon and there's not many people. I found out that they had added some lunch options which they provide ginger salmon during lunch time and costed only $98! I am so happy as I love their ginger salmon so much! My colleague and i ordered same food and we found its still very delicious. I ordered almond milk drink and its good as well! Service is good at all, when we are leaving, the staff says "Thank you and goodbye" to us". Actually, we cannot be so demanding even we are customer. Agree?Please see my chinese translation by Google translate below: (As I am really painful and no mood to type chinese, please forgive me!今天心情很噁心，因為我嘴裡有炎症疼痛！即使我不能說得很流利，這真的很痛！由於我的藍色心情，決定在灣仔找到我的舒適食物。這家餐廳是非常古老的香港風格，食物也很好。他們之前在中環設有分公司，但3個月前關閉了。因此，我必須去灣仔主要分店取食。我大約12點30分到達這家餐館，人數不多。我發現他們添加了一些午餐選擇，他們在午餐時間提供生薑三文魚，僅花費98元！我很高興，因為我非常喜歡他們的薑葱三文魚！我的同事和我點了相同的食物，我們發現它仍然非常美味。我點了杏仁奶飲料，也很好喝！服務很好，當我們離開時，工作人員對我們說“謝謝你，再見”。實際上，即使我們是客戶，我們也不會那麼苛刻。同意嗎？
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無本事做優惠，就唔好學人做，用「歧視」既眼光「釘」住顧客，連基本尊重都無！我係其中一個應用程式既付款會員，見到家香有優惠，雖然1張"買一送一"係主菜，而另1張"買一送一只"係前菜，但係自己好鍾意試新野，咁啱個日一家4人係灣仔，就諗住去試下，點知....... 態度無得再差：係門口入座時問，呢個優惠今日可唔可以用，帶入座嗰位鬍鬚哥哥，個樣已經變一變，個刻我諗，可能太少人用呢個優惠，佢未黎得切反應，所以先變面啫，所以我照入去坐低，其中一位侍應表示，需要確認我可以用幾個張優惠，同時，因為間舖好細，一眼睇晒，嗰位鬍鬚哥哥，就企係收銀位置，用「歧視」既眼光「釘」住我地成檯，雖然佢地真係無乜生意，但係我絶對唔係唯一顧客，我怕阻住人地收舖，所以好趕咁同老公傾食乜，無討論走唔走，侍應返黎，表示我可以用晒兩張，包括主菜及前菜，佢用手掌放左係餐牌上，表示邊度係主菜，邊度係前菜，當我同老公睇餐牌既時候，老公同我都發現當時侍應隻手，係有放係一項目叫「肉類」，我地就有疑問「肉類」係咪都入主菜類，所以我示意有問題，其中一位侍應過黎，有的悔氣話：係「主菜」，「肉類」唔係。我心諗，你隻手放埋嗰個位，好似我煩親你咁，算~~~~諗住唔同你地拗，食完走，而當時，個位鬍鬚哥哥，全程都仲係「釘」住我地，你以為佢好好服務咩，諗住黎招呼我地，錯！！佢全程都無過黎，連埋單都唔係佢，佢既責任只係「釘」人！到我地叫菜，唔知係咪因為我地都叫左好多菜，唔係全部淨係用"買一送一"，仲有叫3本飲品，額外仲有其他食品，落完單之後，每個侍應塊面，變番正常既「顏色」，有番「正常」的笑容，可能再加上，我叫幾樣野，已經有兩樣係買晒，所以侍應都會有少少禮貌咁，叫我地揀過其他，我從來無覺得侍應需要四萬咁口，但係絶對唔係「黑面」加「悔氣」，仲要被「歧視」，好明顯，落左單前後，改變好大~~~~其實，如果無本事做優惠，做乜仲要一邊做優惠，一邊係度趕客呢！！食物只屬普通，有的叫難食：食物質素普通，個蒜泥白肉「鞋」口，飲品配搭係特別，但係又唔係好飲，炸雲吞，雖然炸得脆，皮多過醬，全程好似淨係食緊雲吞皮，仲有其他，都唔值得評語，普通。總括黎講：有唔係出色既食物素質，有咁既服務態度，唔使錢我都唔會再食，雖然，你可能話，我無優惠去食，佢地應該唔會咁差態度，但係好難怪，唔知佢地去咩標準去「歧視」客人，俾我就唔會去受氣，出街食咁多次，除左街坊食肆可能預左有咁既服務態度，表面好似好高檔，而又無同佢地嘈過，都可以有咁「待遇」，我都係第一次！
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有咩慘過放假都要晨咁早碌返公司附近，仲要無了期咁等待 直到任務完成，悲憤既心情促使我要食個CHILL BRUNCH去安撫下心靈。之前同朋友食過一次LUNCH SET覺得幾健康味道唔錯。原來星期六日同晚黑食既係FUSION菜，好多都想試，但我得一個胃。所以叫左兩款覺得比較特別既。梅菜肉餅流心蛋上檯一刻心情大悅，有擺盤真開心～梅菜豬肉包裹糖心蛋再上炸漿炸脆，流心蛋口感細軟，外層炸得夠香脆，但略嫌味道比較淡。東坡牛肋骨擺盤一樣係好精緻。牛助骨入味又好腍，唔駛刀都可以輕易切開。調味都係偏淡少少，亦因此冇蓋過牛味，整體滿意。
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