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港鐵灣仔站 D 出口
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電話號碼
25060888
開飯介紹
提供自助餐的旋轉餐廳，大廚在開放式廚房內新鮮現煮，食物選擇多。
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獎項殊榮
最優秀開飯自助餐 (2016)
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
15:15 - 17:30
18:30 - 21:30
星期一至五
12:00 - 14:30
18:30 - 21:30
星期六至日
12:00 - 14:30
15:15 - 17:30
18:30 - 21:30
公眾假期
12:00 - 14:30
15:15 - 17:30
18:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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說到可以360度香港夜景的旋轉餐廳就非這間莫屬。自助山 位於灣仔合和中心62樓，是匯集環球美食的自助餐。晚市來吃的話就可以看到日夜交替的景色。因為會轉，所以部分食物的位置會不在同一個位置，初時頗迷惘。然後就是轉到某些位置會有點卡，容易暈的人可能會覺得不舒服。食物方面，凍盤海鮮的款式都幾多，但就不包括生蠔。蠔的會是焗的那種，不過冬蔭公口味有點微妙。海鮮的話推薦吃落新鮮彈牙的龍蝦。另外刺身都不錯，超厚肉的帶子鮮味十足。到指定時間會響鈴聲有特別的食物推出，大家要排隊拎。像是有鯛身刺身﹐還有之後的火焰雪山甜品。中湯和西湯都偏鹹了點🤔 幸好其他的熱食倒是還不錯。最意想不到是點心，除了用小小的蒸籠裝著，味道和在酒樓吃到一樣。肉類的話會推薦羊架，肉味濃但不是羶的那種，肉質也很軟嫩。 鵝肝多士好邪惡，那鵝肝很大舊，口感細膩。甜品感覺比較多樣化，就是會有炒雪糕，雞蛋仔和窩夫都好吃。除了有原個蛋糕切件亦有精緻的蛋糕、馬卡龍。飲品就一開始的 Welcome Drink 一杯橙汁，和之後再點一杯咖啡/茶。
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今日終於有機會去試旋轉餐廳（自助山）入到去餐廳環境好舒服食物既款式都好多仲未有機會試晒四位以上仲有每人一份避風塘炒蟹仲有限時食品剝殼既龍蝦鉗啖啖肉真係好正女女食得津津有味😋
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預訂前排枱景觀開揚，環境一流，子彈𨋢唔使一分鐘上到 62樓，啱啱出𨋢嘅時候個人會感到飄飄浮，我計過大概一個多小時旋轉一圈，基本上可以完整欣賞到維港兩岸及外圍景色。今日天朗氣清，渴望能夠同時看到雨景彩虹就好，呢個收費如果話三分之一係景觀，都唔算過分。食物方面，味道良好，款式夠多，鮑魚雞粥和蒜蓉芝士蝦春卷回頭指數極高，其他仲有松露蜜糖烤雞翼、叉燒、墨西哥雞肉卷、朱古力噴泉、琥珀合桃，多款日本小食和甜品。餐廳服務和衛生大致合格，我要好好記住呢一次體驗。
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自助午餐：除了蟹腳同紅湯偏咸外:，其他都是正常好食:丈夫推介鮑魚鷄絲粥，燒牛肉，八爪魚。自己就最欣賞餐廳環境幽靜，仲要第一次响旋轉餐廳體驗360度港島區景觀。仲有侍應由電話預約至進食／結帳，全程的服務態度是細心，有禮，值得一讚
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好耐都冇嚟過呢一間自助餐嘅餐廳，以前成日都要預約，今日就同朋友慶祝生日，所以就嚟咗呢一間餐廳食飯，夜晚嚟講而家都唔算太多人，可能價錢亦都比較貴，所以吸引唔到太多人首先讚吓佢嘅龍蝦，有羔，而且啖啖肉，波士頓龍蝦嘅味道非常鮮嫩，鍾意食龍蝦嘅朋友真係絕對可以食完一隻又一隻，長腳蟹嚟講就冇乜特別，海水味有少少，但係啲肉就比較瘦削，情況就唔係太理想，海蝦就非常新鮮，睇得出餐廳嘅海蝦係高級嘅，蜆，亦都冇沙，證明餐廳喺清潔海鮮方便都做得非常好！
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