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電話號碼
61860889
開飯介紹
位於灣仔一幢二級歷史建築內的法日餐廳,其紅磚建築特色仿佛回到橫濱市明治時代,加上榻榻米風格等復古座席,適合一眾文青打卡。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
46
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
電話訂座
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (156)
等級4 2024-03-31
532 瀏覽
住處區內有一幢過百年的歷史建築物,趁假期正好來訪,順道在一樓的餐廳用膳。主打和風洋食的餐廳,店內一桌一椅亦區分有洋式和和式的設計,最出面是吧枱,裡面更有卡拉OK房,活動性甚廣。午市只有套餐供應,有頭盤、餐湯、主食和餐飲。和風沙律的菜蔬有些沙律菜、一圈紫洋蔥、半顆車厘茄以及數粒粟米。微酸的沙律汁的確令人開胃,可惜汁液太少,不是每塊菜都沾到,所以食起來有部份好像吃著生生硬硬的。餐湯由忌廉湯升級到龍蝦忌廉湯。有趣的盛器似是一個星球般,打開便見到裡面的湯。有別於一般的龍蝦湯,沒有紅紅的顏色,忌廉直接增加奶滑度,而且湯裡也有一些蝦粒。可是味道實在太淡了,龍蝦味絕對談不上濃烈,就是一碗帶少許蝦味的忌廉湯。蛋包飯要了和牛來相伴。蛋包飯的主力滑蛋的而且確炒得滑身,軟嫩帶有蛋香。飯並非常見的茄汁炒飯,反為用上燒汁,所以過甜,需要加些鹽才夠味。細碎的和牛粒約莫有五六塊,帶少量油脂香,雖則這麽少,食完飽滯感竟甚為強勁。銀鱈魚西京燒更加不得要領。坐落在一大件燒檸檬上的魚塊似是煎都未煎過,雖然吃下也有極度輕微的西京燒味,但好像不是這回事吧!半舊可樂餅還是脆的,蘸點旁邊的醬也還不錯。之不過即使加入整整半碟的沙律都不夠飽,幸好小人加了碗飯方有些吃過東西的感覺。凍黑啡和熱茶尚算醇厚,是全餐最欣賞的。百多元一個餐不算很貴,惟份量之少拖低了性價比。 繼續閱讀
等級2 2024-05-01
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明治風的西餐廳,一進門就看見有榻榻米的位置,不過晚餐吃的有點久,坐榻榻米應該會腳酸,所以店員也沒有安排我們坐。套餐包含兩款前菜、一份主菜陪蛋包飯或明太子意粉和一份甜品,款式豐富,就算有什麼食物不能吃的基本上也能在菜單上找到可以吃的菜式1. Wagyu Beef "Tataki" Ponzu Helly牛肉嫩嫩的,搭上Ponzu Jelly 味道酸酸的,非常開胃2. Lobster Bisque非常濃郁的龍蝦湯,裡面龍蝦肉也挺多的,但我朋友的牛肉蠔卷也好吸引我。3. Beef Wellington "Meiji" Style威靈頓牛柳是一道非常難做到好吃的菜,這間的威靈頓牛柳調味足,牛柳也嫩,酥皮也黏得住牛柳,就是分量有點少。4. 明太子意粉和蛋包飯主菜跟配明太子意粉或蛋包飯,明太子意粉非常好吃,就是分量比較少。蛋包飯竟然有牛肉,感覺非常抵食,蛋也非常嫩,簡直是完美的日式蛋包飯,但炒飯加了青椒,而我不能接受青椒的味道,所以無奈放棄了它。5. 蝴蝶酥、士多啤梨芝士蛋糕和桃芝士蛋糕蝴蝶酥鬆脆,牛油味足,不膩士多啤梨蛋糕非常好吃,酸酸甜甜桃可能有點不新鮮,有點苦,但也不錯。 繼續閱讀
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等級4 2024-04-25
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再訪淺木、墨綠色調嘅灣仔明治大宅藏身喺二級歷史建築入面和風加抹茶呢條Formula 🇯🇵的確好得人歡心仲有可遇不可求嘅榻榻米座位餐點方面小朋友喜歡嘅和風洋食同甜品🍮亦有酒吧、精緻和食啱哂大朋友👫慶生、周年紀念、唔同場合都可以照顧到🔖 抹茶芭菲🍵芭菲用料豐富🍓草莓、紅豆、鮮忌廉、糖漬栗子🌰抹茶雪糕香濃🍨蕨餅口感煙韌仲有最中威化同熊仔餅裝飾呢🐻🔖 Matcha Latte 🍵❣️店員非常Nice 同 Attentive 要留意定休日喔 繼續閱讀
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等級2 2024-03-28
304 瀏覽
位於活化建築裡面既復古日系cafe,餐廳環境有文青氣息,好靚✨朋友推介呢度既抹茶蒙布朗,所以決定嚟同朋友慶生😋餐廳食物質素唔錯,賣相都靚,不過份量偏細。服務員態度好有禮貌,仲幫我地同生日既朋友影咗張即影即有📷。惟落單後等咗差唔多九個字先上第一道前菜,用餐體驗扣分。吞拿魚牛油果他他好清新,醋汁開胃。炸蒜片令味道同口感都更豐富👍左口魚其貌不揚,但入口滿滿魚油香🤤充滿住明太子獨有既鹹香味,調味唔錯😋意粉口感軟硬適中👍雞蛋又香又嫩滑,好正🤤番茄龍蝦汁都好味,不過龍蝦味唔係幾出。炒飯既米飯粒粒飽滿,有牛油香味👍龍蝦肉質緊實味道鮮甜。但份量實在太細😂抹茶蒙布朗好出色!抹茶味香濃得嚟甜度啱啱好,底下既蛋糕綿密濕潤。抹茶蝴蝶酥非常酥脆,內餡濃郁,好好食🤤拉花好精緻🥳咖啡帶淡淡焦糖香,幾好飲總結:雖然性價比不高,但勝在環境服務都唔錯。值得為甜品同咖啡再訪🍰 繼續閱讀
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等級2 2024-02-11
718 瀏覽
今次嚟到灣仔呢個有日本昭和懷舊裝修風格嘅Cafe。Cafe座位非常闊落,有種休閒舒適享受食物嘅感覺。今次試咗三樣嘢 - 和牛牛肉漢堡扒蛋包飯,抹茶醬蝴蝶酥,抹茶蒙布朗個蛋包飯係有一種好特別嘅牛肉燒汁鋪上面,啲飯亦都同其他普通蛋包飯唔同,係有特別烹調過,有啲香濃肉汁味。個漢堡扒煎得好香,但係比起我想像中冇咁juicy, 同埋個size真係有啲細🫣反而係個蛋包飯汁係比較驚喜,唔係普通一間店舖搵到嘅味,同埋裏面都有啲牛肉,嗰啲牛肉就有濃郁嘅肉香。不過整體嚟講呢一個飯我覺得係有少少overpriced另外我哋就試咗兩個甜品,兩個甜品都非常出色。試左佢其中一個王牌抹茶醬蝴蝶酥,蝴蝶酥非常鬆脆,個抹茶醬亦都有我鍾意嘅少少抹茶苦澀味。不過個人就覺得個蝴蝶酥可以唔使咁甜,咁個抹茶味會更加出。牛油嘅酥香都可以再出啲。試咗佢三樣野裏面最鍾意就係食佢嘅抹茶蒙布朗,超級多抹茶cream , 非常濃味,唔會太甜,口感綿密。佢有濃郁嘅綠茶香味之餘,又有奶香同埋順滑嘅口感。同埋上面嗰粒栗子係超級好食!食完佢個主菜本身都對呢個甜品嘅大小唔會有好大嘅期望,但係估唔到佢個份量都好充足,所以食完呢個甜品之後就好滿足!Overall, 啲嘢食嘅擺盤都非常精緻,好有日本咖啡館嘅感覺,好襯佢個咖啡館裝修。Remarks: 佢隔離仲有個壽喜燒區,我哋見到真係有個日本師傅喺個吧枱前面啲客人煮,個餐廳經理仲好好咁樣問我哋去唔去睇吓😆我哋坐喺另一邊都聞到有啲香味,下次都可以去試吓 繼續閱讀
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