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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28118266
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至三
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期四至六
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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這間居酒屋裝修非常日式 是日本師傅主理因為食物質數頗高 已經來過很多次了在眾多午餐中 必點的是串燒餐每次去眼見8成人都是點串燒餐🛎️串燒配烏冬定食 $178起級豐富 包你吃得飽 套餐有以下食物🥢鹽燒雞翼 外脆內嫰 能保持肉汁🥢蔥燒雞肉串 燒得很香口 略嫌香蔥燒得太燶🥢雞肉棒 雞肉混了一些蔥花香料 加了醬油 很惹味🥢燒飯團 雖然有一點點醬油在面 但沒什麼味道 盤上附上了wasabi 不知道是不是用在這飯團上🥢燒蕃茄 很Juicy🥢燒青椒 本身不太喜歡吃青椒 感覺就是燒烤味的青椒🥢腐皮湯烏冬 一大塊腐皮配日本魚蛋灑上蔥花 烏冬彈牙吸收了湯底精華 非常好吃 只是湯底略鹹🥢茶碗蒸 內裡有肉 日式魚蛋 很惹味 但同是略鹹🥢玉子燒 另配上明太子 也是很好吃🥢醃蘿蔔 酸酸味味 可以平衡一下食物的鹹...服務👨🏻🍳 員工有禮貌 衛生🛁 可以 沒發現污糟環境🏡 很日式 猶如身處日本 有兩層
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識得個學日文🇯🇵嘅朋友準備考N5試，本來佢約咗我去灣仔食串燒🍡，話居酒屋嘅日藉🇯🇵串燒師傅係嚟自涉谷6️⃣0️⃣年歷史嘅串燒店，仲係全港唯一有1️⃣8️⃣CM長串燒，叫我一定要去見識下🥰。可惜...佢中咗流感🤧，不過見佢話到咁正，又咁難先book到位，我就帶咗老婆去，唔好嘥嘛😆。居酒屋裝修充滿傳統日式🇯🇵風格，有吧枱，有卡位，坐得舒適🥰。原來今日有好多人book咗全，係店員引領下我地上咗去2️⃣樓。2️⃣樓係有少量座位，店員話可以book嚟做Party Room房，大約可以容納1️⃣2️⃣人，咁都幾好，私隱度高🥰。炆牛腩(前菜) $30牛腩🐂及紅蘿蔔🥕都炆得腍軟入味，簡簡單單又好食。燒厚牛舌 $128午舌👅燒得香口乾身，肉質爽彈無筋，調味剛好帶微微油膩香😋。炸雞翼 $48雞翼🐓表面炸至香口乾身，内層肉質保持嫩滑多汁，調味剛好帶醬油汁甜味🥰。露筍豚肉卷 $43豚肉🐖表面燒至焦香，肉味鹹香，露筍香甜多汁又脆口，非常好食🤤。雞肉棒 $48雞肉棒🐓口感柔軟滑溜，配埋鮮香嘅蛋黃🍳及醬汁一齊食，口感更滑，味道更香😋。燒牛小排 $138牛小排🐂表面燒得香口，質感軟腍無筋，味帶油香🥰。雜錦天婦羅 $88天婦羅有2️⃣隻大蝦🦐、南瓜🎃、冬菇🍄、茄子🍆及蓮藕，天婦羅炸得香脆🥰，用蓮藕做食材比較少，口感爽脆，同樣好食😋。日式炸雞 $78雞件🐓炸至金黃色，表面非常香脆，肉質軟嫩juicy，點埋美乃滋一齊食就最好味，伴碟的沙律菜非常新鮮脆口。殘波(白) glass $48口感輕怡清爽、果香味濃郁，估唔到酒精含量有城25度。總括而言，可能員工大部分都係日本人，所以服務招呼真係無得頂。
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同事臨別灣仔食Yakitori Kobako，第一☝️次食，book咗位，坐樓上，原本細枱，後來坐大枱，QR code落單，叫咗串燒拼烏冬定食（$178），有蒸蛋、蛋卷明太子🤴、青瓜🥒、燒飯團🍙、燒雞肉🍗棒、雞翼、豬肉葱串、蕃茄同烏冬，都好飽，試咗同事牛舌，軟硬度適中，大滿足😌老闆娘似日本🇯🇵人
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YAKITORI KOBAKO✨超高質 灣仔日式居酒屋✨💠💠💠💠💠💠💠💠係呢區返工就會周圍揾食~汕頭街有唔少餐廳，但YAKITORI KOBAKO既門口好特別，一睇就知道係居酒屋！lunchtime去食，大概排左15分鐘~還可以！💠牛舌丼配玉子燒定食 ($168)定食會跟茶碗蒸，湯，小食~ 牛舌超級好食，大推！！勁好食，燒到外焦但入面仲keep到juicy同爽口，一d都唔會un!! 好驚喜！其實lunch menu都有串燒定食$178， 但睇相已經比個牛舌吸引左haha~串燒唯有留返下次再食啦~餐廳環境：🩵🩵🩵🩵🩵/5 服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5 食物味道：😋😋😋😋😋/5 性價比：💰💰💰💰💰/5
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車厘茄豬肉卷以其獨特嘅配搭俘虜咗食客嘅心，豬肉片嘅微焦脆感配上車厘茄嘅爆汁口感，將酸甜鹹味完美融合，成為許多人最喜愛嘅串燒配搭。雞肉棒嘅製作過程中，充分吸收咗蛋汁，令雞肉既嫩滑又富有咬口，這種細膩嘅口感處理展現出廚師對烹調細節嘅關注。燒雞頸以其惹味嫩滑同富彈性嘅口感脫穎而出，Size上嘅優勢令這個部位嘅雞肉成為許多食客嘅心頭好。炭燒雞腿則以外層嘅微焦香脆同沾上柑橘蓉同蘿蔔蓉嘅獨特醬料，帶來了一種甜酸開胃嘅味道體驗，令人回味無窮。明太子雞柳以其微辛嘅明太子點綴，為鍾意食辣嘅食客提供了一個新選擇，雖然肉質相比之前提到嘅幾款略遜一籌，但依然是一道值得嘗試嘅佳餚。燒魷魚一夜干嘅香氣迎面而來，細細舊嘅切法加上魷魚嘅極佳口感，既軟稔又彈牙，完美展現了燒烤技術對食材本質嘅提升。
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