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港鐵荔枝角站 C 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
95528199
69289787
開飯介紹
中文店名意指「從無到有，破殼而出」，是一家著重生活文化的餐廳，提供舒適的空間讓食客享用西式料理、酒類飲品，甚至是一杯咖啡。
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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至五
10:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
約了朋友食lunch，他提議去公司附近的cafe，環境舒適可以慢慢嘆。孵化生活離地鐵站幾分鐘路程好方便，門口是綠林簡約風格。餐廳佔地夠大又寬敞Lunch set 是前菜+主菜+果茶還有咖啡、甜品、花茶等選擇。是日果茶是西柚，味道清新相當夏日。前菜選了黑松露泡沫蘑菇湯泡沫賣相頗特別，還有竹炭多士。蘑菇湯好滑好creamy，當中有粒粒蘑菇幾有咬口。一會兒主菜也來了，相當豐富吸引。招牌慢煮西班牙豬鞍架配焦糖蘋果醬 $178肉質是粉紅色的嫩滑豬鞍，配焦糖蘋果醬可以令肉味更為突出。美國安格斯牛沙朗配薯條 8oz $218點了五成熟，顏色鮮嫩，牛沙朗入口嫩滑多肉汁。朱古力心太軟配雪糕 $58有鮮果及食用花點綴，確實是賞心悅目。切開即時有朱古力流出，甜度適中，朱古力香濃，配雲呢拿雪糕一流。
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今晚難得和朋友聚餐，想找一個寧靜，又有好嘢食的地方。這間餐廳位於荔枝角地鐵站出口，非常易找。餐廳位置寬敞， 木系風格非常Chill卡邦尼意粉 carbonara $188有風乾火腿，牛油果，火腿，火箭菜，蘑菇和溫泉蛋等材料，意粉掛汁煙韌彈牙。水牛城雞翼 Buffalo chicken wings $88這個雞翼的味道很有驚喜，平常水牛城雞翼是酸辣為主，但他們的水牛城雞翼輕微大辣，酸度適中，而家亦非常香脆雞肉嫩滑。墨西哥米片配牛油果 Nachos Guacamole$88墨西哥片輕微帶有辣味，牛油果醬中和了那點辣味。焦糖燉蛋 Cream Brulee $37表面焦糖燉蛋香，燉蛋香滑, 奶香突出，形成鮮明對比。Tiramisu $38咖啡和酒味重，芝士蛋得香滑，甜中帶柔，口感細膩
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荔枝角雖然冇大型商場 工廈較多但正因如此連鎖式的餐廳較少能容納具特色的店舖上次來這商廈一間play House途經此店覺得挺有特色 所以今天特地來這裏點了兩個套餐🛎️黑松露泡沫蘑菇湯很驚喜賣相非常精緻感覺在吃fine dining味道方面 黑松露味濃郁蘑菇湯真材實料口感順滑🥰最最最驚喜的是附送蒜蓉包10分好吃我們最後額外再點了一碟蒜蓉包🛎️蒜蓉包 🥰🥰黑色的蒜蓉包 原來是墨汁做真蒜蓉 是一片片的蒜蓉炸香塗在表面蒜蓉味強烈 可能是我吃過最好吃的蒜蓉包🛎️美國安格斯牛沙朗配薯條不得了 牛沙朗肉質軟腍嫩滑牛肉味濃 附有醬汁可沾底下的甜番薯也很可口薯條炸得很香而有薯仔的味道🛎️芝士蘆筍雜菌黑松露意大利飯黑松露味濃 意大利飯比較濕潤彈🛎️果茶這杯不用加錢的飲品比較普通 感覺是沒有檸檬的檸檬茶 而茶味頗濃服務👨🏻🍳 員工有禮 態度殷勤衛生🛁 沒發現污糟環境🏡裝修簡約時尚 讓人覺得清新舒適...🛎️黑松露泡沫蘑菇湯🛎️美國安格斯牛沙朗配薯條 $198🛎️芝士蘆筍雜菌黑松露意大利飯 $138🛎️果茶🛎️Latte +$20
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荔枝角嘅工廈食堂多數都比較平民～但其實都有啲新商廈進駐(´▽｀)呢間開業無耐嘅𝐜𝐚𝐟𝐞 環境非常𝒄𝒉𝒊𝒍𝒍 帶點木系森林風 空間感亦十足食物賣相精緻 明顯有花心機～味道亦幾有水準 有潛質同出面嘅西餐廳來個𝙗𝙖𝙩𝙩𝙡𝙚啊.✿ 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑺𝒆𝒕 ✿ ♡ 前菜｜黑松露泡沫蘑菇湯 // 田園沙律♡ 主菜｜招牌慢煮西班牙豬鞍架 $①⑦⑧♡ 主菜｜烤檸檬香草法國春雞 $①⑤⑧♡ 升級飲品｜咖啡 // 柬埔寨花茶 +$②⓪.蘑菇湯有點𝓯𝓾𝓼𝓲𝓸𝓷 泡沫口感得意 湯嘅稀稠度剛好 有大量蘑菇粒 非常香濃꒰･◡･豬鞍、燒春雞好肥厚 肉質未至於超軟嫩 但唔嚡口 豬鞍表面微脆 蘋果焦糖醬係點綴～燒雞同時滲透油香&檸檬香 咬開帶點肉汁 食哂都唔會太膩𝙴𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘 𝚝𝚘𝚗𝚒𝚌也有點水準呢 既清新又不失甘味 口感清爽微妙.✿ 巴斯克芝士蛋糕 $⑤⑧估唔到幾高質啊 外層焦焦脆脆 內裡微微軟心 口感軟滑 齒頰留香 必點(´▽｀)≦！
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去左荔枝角既「孵化生活」食晚餐焦糖鵝肝 $168 （必食推介）賣相同整個結構極似Crème Bulee ，面頭厚厚既焦糖脆，下面鵝肝Mousse 好濃郁麵包塗上香蒜欖油，好香好脆荷蘭鱔拼煙燻三文魚 $238好少食鱔係沙律頭盤，荷蘭鱔冇平時白鱔咁肥美，感覺幾清新幾特別三文魚就正常啦, 可惜煙燻味道唔太突出~炭燒牛沙朗 $328一個精美木盒上場，一打開，炭燒既香氣隨住煙燻散出！牛沙朗吸收盡炭燒香味~玄機係木盒下面一直有炭燒住！肉質亦好嫩滑結實，油脂相對少但牛味濃郁，仲有4大塊咁多焗開心果西班牙橡果豬鞍架 $288呢個好食！開心果碎焗到好鬆脆，豬鞍好Juicy肉質好鮮嫩！配菜薯條都一樣好好味，外脆內軟！不過真係一定要趁熱食蒜香花甲意粉 $188辣辣地都幾惹味，可惜花甲有沙整體感覺又唔算好夾巴斯克芝士蛋糕 $68點個甜品可以寫字！師傅手字寫得幾靚唔算太甜，幾鍾意個流心芝士嘅質感兩款主菜好好味😋 個焦糖鵝肝好驚喜環境有點文青Feel, 坐得好舒服😌慶祝生日都幾唔錯👍🏻
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