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港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約4分鐘
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營業時間
星期一至六
17:00 - 23:00
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食家推介
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神谷日本料理係我最中意嘅日本料理之一,無他,價錢平勁抵食,料新鮮,多選擇最緊要係好好好食。幫襯過好多次,喺舊舖時已經係fans, 特登搭車入去食。每次想食壽司都想去,只可惜。。。佢真係好遠,坐位好迫,必須搭枱,加上排隊排到癲。。。如果早啲五點半六點去到就唔使等好耐。。。但普遍都係等半個鍾或一個鐘。雖則係咁都不損我對佢嘅鍾愛。自從開咗西環地鐵之後, 方便好多,地鐵行十分鐘,得閑又可以過口癮。最愛佢嘅蟹膏壽司同蟹子沙律, 份量足又新鮮。蟹糕壽司係我食過咁多間最好食, 一入口d 鮮味爆出嚟~~另一必食推介, 左口壽司, 入口即溶, 係食倒刺身本身嗰種天然油份同香甜。好值得推介!!!
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本人因約見朋友關係經過西環, 經朋友介紹初嘗這間友人大力推介的餐廳!起初覺得外貌一般, 店舖面積小,人流又長便決定外賣誰不知令我大感驚喜刻意挑選的油甘魚及帶子壽司鮮味十足!!!!極力推介赤貝壽司難得的沒有一般餐廳有的腥味,反而有海水的味道!三文魚的油份十分重, 是喜歡吃三文魚的人士之選!!!另外都點了些烏冬及燒物,味道都不錯值得一試!以這樣的價錢進食這樣的日本野,十分抵食!!
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從前經常光顧神谷,不論是當宵夜還是晚餐,通常不會選在晚飯時間光顧,因為總會排上大約1小時,還要跟陌生人同桌,所以只會選在開鋪後即時光顧,有時就會選擇買外賣就算了。但自從轉了鋪後,很少再去堂食,就是怕要排隊,另一方面,是質素下降,從前的三文魚壽司真的可以用「抵」來形容,厚度非常之驚人,大概有2-3CM,連鎖壽司店跟本比不上,但這原因是可以明白,這幾年大多的食材都加價了,現在的壽司的餡料都比已前的少了,但好的是新鮮的程度還是也是一樣,現在的選擇亦多了。 外賣包裝得很整齊,店員都會用橡跟把盒蓋固定好,而壽司不會比壓扁,芥末不是包裝的,而是和堂食一樣,基本的筷子和豉油也一一準備好。左1:蟹膏 - 比較鹹左2:海膽魷魚 - 鮮甜,沒有腥味,很好吃右1:明太子沙律 - 應該是加入了芥末和沙律醬,有少少辛辣味和攻鼻右2:三文魚子 - 不是太新鮮火炙壽司是推介之一,尤其三文魚火炙壽司,半熟的而肥味的三文魚加上蔥,北寄貝沙律壽司也非常好~鵝肝壽司也好,但有時候鵝肝壽司會燒得比較黑。三文魚和帶子也新鮮,尤其帶子,非常滿足,鮮甜和厚肉~總括來說,外賣比較好,最少不用浪費太多時間去排隊。雖然已加價數次,但最少新鮮程度也能保持,質素下降還是屬於可接受的程度,還是少食多滋味吧,保留最好的回憶。
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一直都聽說神谷抵食夾大件,因此時常大排長龍,今天有時間又有雅興,來湊下熱鬧。七時多到達,門口例必已有一堆人等位,但場面未見虛堪。神谷有兩間舖,首先要到28登記,兩間舖都很細,只有數張檯,等等下越來越多人,要差不多一小時才能入座。由於時間關係,在等位期間已選好食物:壽司類有:三文魚、燒三文魚腩、帶子、海膽和吞拿魚手卷等等。每件都很大件而且都頗新鮮,以價錢來計(由$13-$30),貨色尚算不俗,沒有將價就貨。小食有燒汁牛脷,標榜有4片厚切,果然非常厚,每片大概有成半吋厚呢而且還有很多薄片,非常抵食。($25)大蝦沙律,醬汁不錯,特別在加了些雞蛋粒,這個配搭未試過,但又不錯啊 串燒白鱔,皮脆肉厚,但$48/串略貴了少少。最後加了吉列豬扒拉麵,外皮太厚,豬扒很薄,雖然炸得很脆,但只是食到厚厚的外皮;麵質尚有嚼頭但有微微鹼水味,總括此拉麵水準非常低,不吃也吧!最後埋單只是二百多元,價錢非常大眾化,難怪它們長期大排長龍。
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己經好耐沒有寫過食評了,但這次為了它一定要寫一次!以前家住附近所以常來神谷,已很久沒有到訪,突然心血來潮來了這兒,現在食物多了很多選擇,除了有壽司還有很多熱食如串燒及小食等壽司我們叫了三文魚、赤貝、醋鯖魚等,全部都好新鮮好好味!又不會過份冰凍!串燒叫了多春魚、粟米等,好好味!最好味的是鵝肝多士,鵝肝超大塊的,多士鬆脆,只係$4x!仲有燒三文魚骨腩也是超好味!吃得超飽,二人埋單卻只是 $210!!!誠意推薦呀!不過一定要book位,book左位都可能要等!
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