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港鐵觀塘站 D4 出口, 步行約1分鐘; 觀塘地鐵站D4出口,步行只需兩分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23456389
90995441
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 微信支付 OpenRice Pay
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
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食評 (769)
等級4 2024-01-28
3004 瀏覽
新年就嚟到,去邊度食團年飯最好?大家可能都會傳統少少揀中菜餐廳,今次介紹返一間勁正嘅隱蔽中菜私房菜俾大家😋«榮哥廚房私房菜»喺觀塘商廈入面,觀塘港鐵站D出口行幾分鐘就去到~ 地點都算方便。餐廳裝修為傳統中菜廳風格,枱與枱之間都有屏風隔開,亦有VIP房提供,聚會嘅時候唔使同隔籬枱你眼望我眼,感覺幾好👍🏻佢哋嘅行常套餐有4款,大概價錢一位$449起,如果睇過真係唔啱食,都可以度身訂造自己想要嘅菜單,佢哋有散叫Menu,最低消費$380一位。我哋今次4個人訂咗〖嚐味〗四人套餐。套餐內燉湯同埋主菜都有幾個選擇俾大家揀,唔怕唔啱食。坐低後可以揀飲咩茶,佢哋嘅茶芥唔係配炒花生,而係枝豆🫛。———.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪〖嚐味〗 四人$1818❀頭盤:✰本地水耕沙律菜伴芝麻醬✰榮哥自家甜酸齋、涼拌黑白木耳✰茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子〰️頭盤擺盤非常精緻💜最鍾意個流心蛋,好香茶燻味道👍🏻 沙律菜亦都非常新鮮鮮甜。❀燉湯:✰原盅燉姬松茸淮山甘荀黑毛豚肉湯✰原盅藥膳龍躉骨鮮淮山湯〰️燉湯非常足料👍🏻我比較鍾意飲龍躉骨😍好香濃嘅藥膳同埋魚湯味,而且出邊未必飲到,呢度亦都係秋冬限定😆想試嘅話春季前嚟試下喇~ ❀主菜:✰黑松露醬炒花尾躉斑球 配鮮露筍〰️大愛😍又厚又嫩滑嘅斑球,啖啖肉,黑松露味道唔算好濃烈,唔會遮蓋咗魚鮮味👍🏻👍🏻✰蝦球水芙蓉〰️蝦球鮮味彈牙,水芙蓉蒸蛋白非常嫩滑,加上甘筍汁,清新美味。✰醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲〰️超厚切但係口感非常好,軟嫩但有嚼勁,醬燒味道有少少似蜜汁叉燒,呢個係必選推介👍🏻👍🏻👍🏻✰韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔〰️牛面肉一般都係喺西餐廳出現,第一次試中式煮法,口感有啲似牛腩,但係比較淋,亦都非常入味。✰金銀蒜香有機時令鮮蔬〰️時令鮮蔬可以揀金銀蒜香/魚湯/米王,餐廳安排當日靚菜俾你,今次我哋係食白菜仔。✰大紅大紫炒飯配日本櫻花蝦〰️炒飯粒粒分明,盡顯廚師功架👍🏻 用紅菜頭炒飯令到飯粒變成天然嘅紅色,新年好意頭啊😆😆 灑滿櫻花蝦撈埋炒飯好好食。❀時令甜品:✰薑茶湯圓💵連埋加一服務費,人均$500。 繼續閱讀
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等級4 2024-06-05
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喺觀塘錄影之後同朋友食餐便飯上到工廈發現有間私房菜都幾好食枱同枱之間有屏風 私隱度高 菜單仲有師傅一早預備好 好有class最鍾意食蝦球水芙蓉 🪷出邊比較難食到一般都係蒸蛋白 但係呢個加上蝦球 調一調味 燉出嚟嘅蛋白水份比較多味道少少咸 甜甜的蛋白又滑啫啫肉甜彈牙 味道好特別另外佢嘅招牌茶燻雞 花茶灑喺雞表面香氣四溢 望真啲 呢隻雞係非一般 留意到佢有一對脾翼雙飛 特意起骨再起皮 成隻雞美得像一幅畫 影相打卡一流跟住要試埋佢個厚豚頰肉 呢個部位係豬最嫩嘅位置好正 好juicy 均勻脂肪肉質鬆軟加埋木瓜絲 酸酸甜甜 增加食慾桂花椰汁糕 作為甜品點綴 不會一夾就散 桂花味道亦香氣撲鼻 令人難以忘記 繼續閱讀
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等級4 2024-06-05
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觀塘工廈總有驚喜 食私房菜當然首選榮哥 入到嚟見到好多賞心悅目嘅錦鯉 仲見到師傅獲獎無數 廚藝功架毋庸置疑 👍🏻👍🏻一行四人一於食好啲 叫咗老闆寫好菜單 非常期待私房菜貴精不貴多 前菜首先有涼拌黑白爽脆木耳 入口酸酸地好開胃 再有本地水耕沙律菜伴芝麻醬 、榮哥自家甜酸齋同茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子水耕菜食落好新鮮多汁加埋胡麻醬 寧舍fresh 呢度嘅齋更加係自家製 唔會有油膉味!最欣賞佢個流心蛋加魚子醬 充滿流心感覺 好幸福 好tasty 而厚切茄子軟綿綿 加咗芫荽豉油醬 鹹鹹地 精緻又美味 前菜已經好吸引 主菜都唔錯😌👍🏻最鍾意飲湯嘅我揀咗 兩款唔同嘅湯 原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯特別鍾意飲哈密瓜 燉出嚟嘅湯特別清甜 湯渣有唔少豬骨 多到可以慢慢噒 豬軟骨好多骨膠原 是精華所在其餘嘅菜單仲有:黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍、蝦球水芙蓉、醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲、招牌茶王燻雞同魚湯有機時令鮮蔬等 全部餸菜都好高質食完好飽加埋桂花椰汁糕凍上 椰香十足 入口解膩Q彈 繼續閱讀
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等級4 2024-05-23
182 瀏覽
私房菜好處係可以比個人均價錢,餐廳就會諗好菜式,當日去到等食🤭餐廳位於工廈,整體環境舒適,枱與枱之間空間十足,大枱會有屏風格住,另有2間房仔。⭐️ 4位 加一後人均$500✿茶芥(每位) $15 (現金埋單💰可免茶芥)✿本地水耕沙律菜伴芝麻醬🥗✿榮哥自家甜酸齋✿涼拌黑白木耳 ✿茶燻流心蛋伴魚子醬配厚切茄子🥚🍆前菜都有4款,整體食材新鮮,🐻私心鍾意流心蛋茄子,🥚既茶燻味幾出,茄子外層脆脆地,醬汁濃味,點埋木耳都得🤭✿原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯🍈x2✿原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯🍄‍🟫x2兩款燉湯都足料,無乜油,豬骨味幾濃而肉都軟腍,🍈湯清甜,🍄‍🟫較濃味。✿黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍🐟班球幾大塊,肉質嫩滑,魚味濃。露筍翠綠無渣。✿蝦球水芙蓉🦐🥚蒸蛋白上淋上甘筍汁,蛋白滑溜,甘筍汁味清淡,蝦球爽口有蝦味,✿醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲🐷豚頰肉厚切,外層甜甜地,咬落油脂感豐富,爽滑彈牙,相影既只係2人份量,食多幾舊覺得膩,就要食酸酸地既木瓜絲解膩。✿招牌茶王燻雞🐔濃濃茶燻味,雞肉幾滑,對🐻黎講有d偏鹹。✿魚湯有機時令鮮蔬🥬🥬幾甜無渣,魚湯清淡。✿農坊獨頭糖心黑蒜炒飯🍚炒飯非常乾身,粒粒分明,🐻覺得質感硬左少少🤏🏻配料有小貝柱、翠肉瓜、🍄‍🟫。唔好望黑蒜個樣黑蚊蚊,其實甜甜地。✿時令甜品椰汁桂花糕,外層清甜,內層椰汁糕椰汁味幾香。 繼續閱讀
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榮哥廚房私房菜和老人家食飯,首選一定是吃中菜。今次經朋友介紹到觀塘試一間私房菜,餐廳位於工業大廈內,環境不過不失,鄰近觀塘地鐵站,地點非常方便!小編今次一行四人,人均消費約$500。《前菜》-本地水耕沙律菜伴芝麻醬-榮哥自家甜酸齋-涼伴黑白木耳-茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子沙律菜清新,甜酸齋很入味,印象最深刻是茶燻流心蛋,香濃的煙熏味,配合油炸過的茄子,再用黑魚子醬作點綴,非常惹味,一流!《燉湯》-原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯-原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯兩款燉湯都真材實料,湯料十足,姬松茸湯比較香濃,而哈密瓜螺頭湯則比較清甜,總有一款適合你!《主菜》🔥蝦球水芙蓉蝦球爽口彈牙,表面有點薑絲作點綴!水芙蓉即蒸蛋白非常嫩滑,表面有滿滿的甘筍汁,增加味道的層次感!🔥黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍花尾躉班球魚味香濃,肉質彈牙,好食!🔥醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲這道菜的擺盤非常漂亮,豬頸肉肉汁豐盈,厚切更添口感!旁邊有木瓜絲作伴,微微的酸味,可以中和油膩感!🔥招牌茶王燻雞茶王燻雞雞肉嫩滑,是比較重口味的一道菜,送白飯會比較好!🔥魚湯有機時令鮮蔬正常發揮!🔥農坊獨頭糖心黑蒜炒飯炒飯乾身有鑊氣,不錯!《甜品》🔥椰汁桂花糕非常香濃的椰汁味,不算太甜,小編非常推介! 繼續閱讀
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