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港鐵觀塘站 B1 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
來自法國西南部的米芝蓮一星餐廳BriKetenia在港的首家分店，提供糅合傳統及新派的法國菜。
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營業時間
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 16:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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鵝肝焦糖燉蛋
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法國干邑龍蝦湯
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麵包籃
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麵包
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Amuse bouche+21
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幾年前黎過一次同媽媽慶生，印象係好好食。最近有想再黎既感覺而用開飯book位有個八折就黎左。叫左兩個set dinner, 一個甜品。落左單，先上麵包籃。法國餐廳既麵包真係好好食！外脆內軟！仲要熱住上枱，麵包唔食唔得！前菜：烤鮮蝦沙律配芒果 - 用芒果salsa醬配沙律真係好好食！夏日感既沙律🥗大蒜薯蓉湯配湮肉油 - 不過不失，無咩大驚喜主菜：雜菜扁意粉配羅勒鮮茄醬 - 扁意粉質地好煙韌，不過個醬個人覺得唔夠「茄」西班牙黑毛豬扒伴普羅旺斯雜燴及薯蓉 - 黑毛豬味唔錯，薯蓉一般，少少薯粒都感覺唔到。反而佢個普羅旺斯雜燴好味，配薯蓉同露荀食甜品：Apple tart - 特別在佢係一片片舖平既蘋果撻，所以出黎先可以咁薄...不過唔明點解要配椰子雪糕😭雪呢拿雪糕會夾勁多！
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高CP值既法國餐😍😍😍.首先講番先想食真係要快手喇！因為佢地今個月既29號就會光榮結業🥺咁好食又咁抵食既野就咁就冇喇😭😭😭.其實都第三次黎呢間法國餐廳食野一直都最愛呢度既干邑龍蝦湯🦞又夠龍蝦肉又夠濃味🤤係波波同老人家既致愛😍仲有個法式鵝肝焦糖燉蛋又係必食😋香濃滑！但上面個堆莓醬就可免則免喇🙈個人對甜加咸既組合有保留🤣🤣🤣.帶子松露芝士軟飯味道剛好唔會太咸，最令人驚喜既係個帶子輕煎兩面中間係半熟唔會起晒絲咁鞋😋個油封鴨脾整得比乳鴿更嫩滑🤤又唔鞋又香鴨油味❤️我懷疑我以前一直都係食緊鴨胸🙊今次叫既係set dinner , 上面既龍蝦湯同燉蛋都係要加錢但散叫都要100起所以叫餐係比較抵既😝
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💁🏼♀️來自法國西南部的米芝蓮一星餐廳在港的首家分店 竟選址在觀塘而非傳統旺區 故價格也十分相宜👍🏻*🌟時令鮮魚伴帶子及普羅旺斯雜燴 $328 (💡8.5/10)是日用上來自法國的盲鰽 魚皮煎得香脆 魚肉出奇地滑溜及結實😋此魚實在令我十分感動 帶子都好味😍唯一美中不足是調味有點過咸🧐*🌟波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁 $350 (💡7/10)龍蝦肉質不夠爽彈 但醬汁中的龍蝦鮮味亦不夠突出🤷🏻♀️*🌟M6級和牛肉眼排 $488 (💡8/10)medium rare和牛入口十分軟稔 油花分布均勻及充足👍🏻但調味都是有點過咸 希望廚師落鹽可以輕手D😅*🌟慢煮澳洲羊架 $348 (💡7.5/10)羊架帶微羶 羊肉香味亦十分突出 唔食得羶既可能就唔係咁岩你啦😌*以上價錢包括餐包、前菜及飲品 個人覺得十分抵食 整體味道不錯 若果調味冇咁咸會更好 menu上其他食物都好吸引 有機會可以再試！
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努力工作之餘都要好好獎勵自己經為食隊友介紹，今日來到觀塘工業區的一間法國米芝連一星過江龍餐廳。餐廳位於一個小商場內，加上週末工業區較冷清，完全想像不到這個位置會有一間臥虎藏龍的餐廳。餐廳氛圍較暗，用色樸素，看上去反而有點感覺老舊，絕不像吃巧手工藝的地方餐牌有tasting menu及set dinner。由於我們都不愛生蠔，所以毫無懸念的選了兩個set dinner。下單後侍應奉上麵包籃，有脆麵包條和烘熱的法包。配的醬有點像小時候那個呑拿魚沙律+餅乾的零食，不過這個的沙律醬base酸一點，一起吃味道不錯麵包籃+醬還可再refill呢！傳統法式洋蔥湯配芝士多士說起「傳統洋蔥湯」，我會想到整片法包浸在湯裡、上面是溶了的芝士的那個模樣。anyway, 湯是中規中矩，多士始終有芝士在上，不算太脆，沾湯也不夾，單獨吃較好。西班牙黑毛豬扒伴新薯及小甘荀($348)上桌時見豬扒偏白，第一感覺是：嘩咁多肥膏既？看仔細一點，約四分一是脂肪吧份量其實不多，單看其闊度好像是左右開半再排成一字上碟，所以我想最多只有半塊豬扒吧。最頂那塊連骨的「豬扒頭」跟下面的扒格格不入（闊度不同、顏色不同、脂肪比不同、生熟度也不同），好像不知從那裡拿過來湊數⋯⋯說回味道，因為脂肪較多，所以肉質較嫩（除了連骨那塊），只是份量真的不多，切掉脂肪後沒太多剩。慢煮澳洲羊架伴矮瓜及新鮮時蔬($348)羊架大塊，肉質偏嫩，火喉控制得不錯，還有一點點羶味（喜歡吃羊的應該都喜歡那種獨有的味道吧？），個人較喜歡這碟餐廳經理說現在有八折優惠，所以埋單每位~$320總括而言，食物質素不錯，服務正常（不會無禮，但也不像高級食肆那些拉凳、鞠躬等），裝修一般，座位寬敞。加上週末的夜晚寧靜，絕對是個跟好友談心的好地方👍🏻
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不嬲都知觀塘好多工業大廈有高質西餐, 但電訊一代廣場就真係未去過! 同事升職請食飯, 就揀咗呢間米芝蓮餐廳。餐廳環境好寬敞, 亦有啲弧形梳化位, 好適合5-6人嘅小聚。Lunch嘅選擇幾多, 我哋成班同事就一齊揀Set Menu。餐前嘅法包配上蛋黃醬食好開胃Appetizer揀咗Mushroom Soup with Gruyere Cheese Toast, 蘑菇味好香濃, 但多士就無嘜特別。Main Course方面叫咗Pan-fried Seabass. 香脆嘅鱸魚肉質好滑好juicy, 配菜嘅Ravioli皮厚薄適中, 唯一係份量比較少。整體嚟講食物唔錯, 但lunch set menu $250性價比唔算好高, 都係等下次慶祝嘅時候先再encore
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