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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28928819
開飯介紹
正宗日式鐵板燒餐廳，裝潢精緻且帶有日本風情，營造出高雅的用餐環境。招牌菜式包括各類新鮮海鮮、和牛等高質食材，經由專業廚師巧妙烹調，鎖住食材的原汁原味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
公眾假期
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
18:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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鉄人旨花除咗鐵板燒出名之外，它們Omakase同樣出色，三款選擇中最貴都係$888，full menu嚟講非常掋，當晚師傅用心製作每道菜，跟他亦有講有笑，用餐體驗非常好嘅一餐，正。࿓ 雲 KUMO $888 ࿓ ◇ 前菜三點 𝘈𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘻𝘦𝘳 - 3 𝘴𝘰𝘳𝘵𝘴。核桃小女子 - 先來脆口核桃作為熱身，期待之後的每道菜式。梅車厘茄 - 車厘茄本身清甜，加入梅汁，酸酸甜甜好開胃。海膽、墨魚 - 海膽鮮甜而墨魚爽口，為之後刺身打開序幕◇ 生牡蠣 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳廚師跟小編講話我哋有福，他們今次入到超級大隻嘅生蠔，可遇不可求，來自長崎縣，4月至7月最盛產，蠔肉厚身豐滿，海水味唔會過鹹，比其他都鮮甜。◇ 刺身三點 𝘚𝘢𝘴𝘩𝘪𝘮𝘪 - 3 𝘴𝘰𝘳𝘵𝘴。象拔蚌 - 廚師好細心將蚌頭蚌肚分開，提醒小編蚌頭肉質比較爽口，肚部份比較甜，加上酸汁啫喱，感覺清新，再配上美美酒杯擺盤，極致。左口魚 - 廚師將裙帶部份分開並作炙燒，迫出其豐富油脂，帶出脂香味道，這比較濃味部份最好在品嘗左口魚刺身之後。拖羅 - 如果只食刺身感覺有點單調的話，這道打破傳統，除咗拖羅刺身主角之外，加入炸蟹同炸紫蘇葉，仲有西京柚子汁調味，兩款炸物非常脆口好味，小編已經分不清哪是主角◇ 一品料理 𝘊𝘩𝘦𝘧’𝘴 𝘚𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯。立鱗燒 - 表面魚鱗片片企起身，食落又薄又脆，而魚肉本身鮮嫩，食落口感豐富◇ 壽司六貫 𝘚𝘶𝘴𝘩𝘪 6𝘱𝘤𝘴。北寄貝 - 北寄貝係常客，但它嘅爽口肉質食極唔厭。喜知次 - 非常珍貴，有「海中紅寶石」美譽，肉質細嫩，富含油脂，清爽好入口。鰤魚 - 肉質緊實，肥脂亦豐，配上炸京葱，口感豐富。池魚 - 肉質偏結實爽口，味道亦帶點鮮甜。白蝦 - 細細粒白蝦除咗鮮甜之外，口感偏淋又係另一番滋味。沙甸魚 - 沙甸魚比較少見，廚師用紫菜將魚造成卷狀，原來刺身沙甸魚一樣鮮甜好味。大拖羅 - 大拖羅有最豐富嘅油脂，炙燒後迫出油脂之餘，亦多份香味。海膽 - 馬糞海膽，屬高級品種，加上三文魚籽，鮮上加鮮。瑩光魷魚 - 串燒的方法處理，有海鮮嘅味道，亦有炙燒嘅焦香◇ 鯛白湯 𝘚𝘰𝘶𝘱用鯛魚做嘅湯，魚味香濃鮮甜，加上菜絲，有得食有得飲，滋味極了◇ 甜品 𝘋𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵。蜜瓜 - 日本蜜瓜那種獨特甜味，全世界都冇，有得揀做甜品小編一定揀。柚子雪糕 - 柚子雪糕又係小編另一喜愛，嚟自日本更係冇得輸，必揀
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很久沒有吃鐵板燒了，之前喜歡吃的銅鑼灣一間鐵板燒現在有10周年大優惠活動，兩位或以上+$88加購鐵板燒活鮑魚一隻（原價$160）軟硬適中，非常彈牙😍四位或以上+$288 加購鐵板燒活龍蝦🦞一隻！數量有限，需要訂位預留，每日晚市六點後這次吃澳洲龍蝦和牛二人前，原價$2680，現在二人前五折 $1340+1🤩前菜有沙律🥗櫻花蝦茶碗蒸和季節時令刺身洋蔥汁煮深海白鱈魚先吃脆卜卜的魚皮，嫩滑的魚肉連埋洋蔥一起吃活原隻澳洲龍蝦配海膽龍蝦膏南瓜忌廉汁，爽甜彈牙，鮮味十足季節時疏：炸蒜鐵板花菇日本産北海道A5和牛可選薄燒或＋$100升級厚燒，還有火焰表演，和牛選了七成熟，入口半溶非常肥美，配搭椒鹽和芥末別有一番風味，也可以配搭炸蒜片或者芥末汁或柚子酸汁鉄板炒飯很有鑊氣自家豆乳鮮鷄湯清清的非常暖胃甜品雪糕 （可選抹茶、豆腐、芝麻）或日本蜜瓜🍈水果+$28/份服務質素：9/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：9/10
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人氣鐵板燒迎來了開業週年慶🎊 龍蝦和牛套餐五折優惠中，馬上相約朋友前來🙌🏻✂︎除了套餐，還有另外兩項激安優惠🥳 ➊鐵板燒活龍蝦只需$𝟮𝟴𝟴一隻（四位或以上可享用此優惠）➋鐵板燒活鮑魚只需$𝟴𝟴蚊一隻（兩位或以上可享用此優惠）鮑魚切成薄片，肉質極幼嫩😻 原味可嚐其鮮，沾上海苔忌廉醬則變得惹味無比🫦✂︎❥澳洲龍蝦和牛二人前🥢五折後$𝟭𝟯𝟰𝟬（原價$𝟮𝟲𝟴𝟬）～～～～～～～～～～～～～～～～𓏲𓏲 手作前菜：咸香櫻花蝦配搭滑溜茶碗蒸，熱乎乎很喜歡🥣🥚 ✂︎𓏲𓏲 蔬菜沙律：沙律中加入爽脆的淮山和合桃，清新爽口層次豐富🥗✂︎𓏲𓏲 時令刺身：刺身切得肥厚，很喜歡那綿綿糯糯的牡丹蝦🦐👍🏻✂︎𓏲𓏲 洋蔥汁煮深海白鱈魚：鱈魚的魚片在師傅多次的按壓下脆得如薯片般🤤 雪白的鱈魚表面煎成迷人的金黃色，底部墊著洋蔥煮成的醬汁，清新美味🐠👍🏻✂︎𓏲𓏲 活原隻澳洲龍蝦配海膽龍蝦膏南瓜忌廉汁：龍蝦肉質非常緊實，鮮爽彈很喜歡👍🏻 師傅伴碟用了海膽龍蝦膏製成的南瓜忌廉汁，惹味度即時升級了，鮮香十足😻🤤 同時也可加入紫蘇花，它那獨特的香氣清新迷人🪻✨✂︎𓏲𓏲 季節時疏：加入蔥花及炸蒜的花菇厚實、菇香，美味🍄🟫✂︎𓏲𓏲 日本北海道產A5和牛薄燒：𓏲𓏲 厚燒(每位另+$𝟱𝟬)：薄燒包著大量蔥蒜，口味較清新😋🥩厚燒則有滿滿的肉汁，邪惡無比🥩🤤 ✂︎𓏲𓏲 鉄板炒飯：粒粒分明、香氣撲鼻👍🏻 蛋香味尤其出眾，蛋香四溢😻 乾爽的飯粒總有攝人的魅力，讓人不知不覺吃光光😹🫦✂︎𓏲𓏲 自家豆乳鮮鷄湯：奶白色的豆乳鷄湯中加了柳菜絲，清新爽口🥣✂︎𓏲𓏲 甜品：冰涼的芝麻雪糕及抹茶雪糕🖤💚
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銅鑼灣鉄人旨花10周年慶 做緊多款優惠訂座就可以半價食到超抵食到呢😳😳千載難逢 約左家人去食大餐😎餐廳位於銅鑼灣距離地鐵出口步行2分鐵就到內部裝潢以木質為主 營造出濃厚日式氛圍設有鐵板燒區同omakase區整體可容納約40位客人周年慶有多個優惠 無論1個人 2個人定一大班人黎食都好抵食🈹我地就叫左鉄板燒自由配 二人前再加購左😎食材豐富新鮮 見到龍蝦鮑魚上板都仲識郁😉成個餐仲有前菜 沙律 時令刺身 主菜 炒飯 湯 甜品超滿足呀☺️💥野菜サラダ新鮮季節性蔬菜沙律用左當季的綠葉蔬菜 番茄搭配清爽醬汁 口感清新開胃😋💥特上季節のお造り精時時令刺身💥手作り前菜櫻花蝦茶碗蒸💥旬の魚料理洋蔥汁煮深海白鱈魚新鮮深海白鱈魚 魚皮金黃香脆魚肉嫩滑 搭配洋蔥煮成醬汁味道鮮美☺️💥活龍蝦原隻澳洲龍蝦配海膽龍蝦膏南瓜忌廉汁新鮮活龍蝦 仲識郁架 經過鐵板燒製作 肉質爽口彈牙配埋海膽龍蝦膏南瓜忌廉汁 更鮮甜😎💥南非鮑魚來自南非既活鮑魚 大大隻好新鮮肉質細嫩 切片簡單調味已經食到豐富鮮味😉💥日本扇貝肉質鮮嫩 外焦內嫩 極具風味🥰💥蘇格蘭蟶子皇大大隻既蟶子 肉質厚實又係簡單調味 突顯其鮮美😇💥旬の野菜炸蒜鐵板花菇 食菇仲好juicy💥日本産A5 和牛日本熊本産A5 和牛薄燒 厚燒和牛一人揀一款仲有火焰表演睇 好正和牛肉質嫩滑 帶油香2種燒法都展現到豐富油花🥰💥鉄板炒飯粒粒分明既炒飯 香氣四溢😍💥自家豆乳鮮鷄湯用新鮮豆乳 雞肉熬製而成味道濃郁 暖下胃☺️💥デザート可以揀雪糕 或 日本蜜瓜我地分別揀左柚子同抹茶味 滿足☺️
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鉄人旨花 @shika_teppan_yaki 係我每次食鐵阪燒的首選👏🏻開業十週年！更推出左半價優惠🎉喜歡食鐵板燒朋友唔好錯過！更有多款加購優惠！即刻訂位啦！✅鐵板燒活龍蝦只需288蚊一隻(四位或以上可享用此優惠)------------------------------✅鐵板燒活鮑魚只需88蚊一隻(兩位或以上可享用此優惠)------------------------------今次叫左半價割引🈹 澳洲龍蝦🦞和牛🥩和牛二人前👏🏻用料新鮮～套餐豐盛！只需$1340 2位～跟有前菜、沙律、時令刺身、多款主菜同甜品⭐️汁煮深海白鱈魚配以自家製廚師洋蔥汁～白鱈魚煎到外皮金黃肉嫩！⭐️鮮活原隻澳洲龍蝦配海膽龍蝦膏南瓜忌廉汁龍蝦！鮮活上碟非常新鮮！配上海膽汁更甜鮮味⭐️日本北海道產A5 和牛 薄燒或 厚燒*+$100 升級我地簡左薄燒、厚燒和牛各一！更有火焰表演和牛入口帶油香～牛味濃郁⭐️優惠價加購原隻鮮活南非鮑魚！上枱仲識郁口感彈牙⭐️ 鉄板炒飯⭐️ 自家豆乳鮮鷄湯係到一邊欣賞師傅烹調、一邊享用美食！視覺同味覺都係一大享受！鉄人旨花 (銅鑼灣)📍銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓訂座電話 :28928819 營業時間 :星期一至日12:00 - 23:00
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