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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約9分鐘
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開飯介紹
老闆從日本帶來的雞尾酒技術，主要提供Omakase，即根據客人口味，性格，心情調配一杯獨一無二的雞尾酒，餐廳小吃亦大多以雞尾酒方法烹調。
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營業時間
星期一
全日休息
星期二至日
13:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
跟好友吃過晚飯後，我們仍然未願意回家去，所以就到附近的”Ladies & Gentlemen” 喝杯酒和吃甜品。這裏的地方不大，但是設計上亦相當漂亮和有格調，自己最為喜歡就是它那佈滿植物和乾花的area，能夠讓人頓時放鬆!Rum & Violet其實自己甚少喝酒，所以喝酒這環節就交由好友。不過不太喝酒的我，還是忍不住拍下了”Rum & Violet”那吸睛的外觀，特別是它用冰彫製成的器皿，實在非常特別，除此之外，我亦同時嚐了幾口它的味道。“Rum & Violet” 用上了silver rum, 檸檬汁, violet liqueur和pink and black peppercorn agave mix來製成。可能自己不太懂喝酒了，所以這杯酒對於我來說嗆喉，同時它那pink and black peppercorn agave mix相當濃郁，相信男士會頗為喜歡這杯酒。楊枝甘露不太懂喝酒的我，還是選擇吃楊枝甘露就好了。楊枝甘露的賣相非常美觀，所以我忍不住不斷拍下它的照片。老實說，這楊枝甘露的味道跟一般吃到的沒有什麼大的分別，唯一的分別就是他們加了西柚在內，但它沒有大大提升楊枝甘露的味道，整體來說只算是中規中矩。今次嚐到的酒和甜品未見突出，只能說是中規中矩，但是為了這裏的氣氛而來仍然是值得的!
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希雲街離銅鑼灣中心地帶不遠，聚集不少特色食店。特意到那看了看有那些特別的食店，走到街尾，就看到了Ladies & Gentlemen。店面不是很大，但裝潢頗有格調，店內亦播著我最愛的陳奕迅。坐下後看了看餐牌，食物種類還好。點了一個帆立貝沙律(太肚餓...忘了拍照)沙律菜幾新鮮，而帶子亦煎得剛剛好，𣎴會太靭，入口熱得來仍保有鮮甜的味道。再來還有兩個主菜白酒辣椒大蝦意粉意粉煮得剛好，保有適當的硬度，亦很有麵粉的香氣。配上辣椒及白酒，實在不得了，不太辣亦非常惹味。大蝦味道亦不錯，煎得十分香口。誠意推介！牛油果日式漢堡扒法式多士法式多士應該係招牌菜，餐廳内每枱都有點。製作時間比較長點。上菜時漢堡扒，薯條同多士都熱辣辣。漢堡扒切開時，肉汁不算太多，徧乾一些，肉味尚可。薯條是厚切，十分脆口亦不太油膩。作為薯條控嘅我更是停不了口！壓軸的是法式多士，切開時可清晰的聽到焦糖裂開的聲音，吃下去除了焦糖外，更發現有另一種甜味。回想下，才發現多士是以排包做的，都幾驚喜。整體來說，食物丶環境同服務都唔錯。
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七夕來點特別的。一直想試Landies and Gentlemen，就揀七夕的晚上來吧！ 餐廳位於希雲街最尾，不細心看，很易走漏眼。 餐廳不大，進門便看到吧枱在末端的中央。加上會轉色的光管，十分耀眼。 聽說這裏的cocktail很特別，但價錢較貴。不過星期一至五都有happy hour七折優惠，這樣算來就不貴了。 Happy Hour還到8點。放工來的話，絕對有足夠時間飲2 round。 Pisco Night $130 由秘魯／智利出產的brandy Pisco作基調，加上柚子汁和熱情果蓉，味道酸酸甜甜，非常適合女生，亦適合悶熱的夏天。 $130是原價，七折後只需$91，抵飲推介！ Rum and Violet $200 貴為店中signature cocktail，果然寧舍不同。 冰球內藏著酒，不但keep cool，賣相還非常值得「相機食先」。 店員建議約40~60min內把酒喝完，因為冰會融掉。但其實擺多過60min也ok~ 放了幾分鐘，冰球變得清澈透明，更加美。 名乎其實，以Rum及紫蘿蘭Liqueur加Agave製成，酒味很濃烈，未必人人喜歡。 Spicy Target $160 以柚子汁、菠蘿調味，酸酸甜甜、果味夠香。辣味輕淡，與柚子菠蘿出奇地夾，味道襯托得剛剛好。 明太子雞翼 $68 明太子雞翼餡料蠻豐富，但略嫌太多蔥粒，有點蓋過了明太子的味道。 香辣雞翼 $58 香辣雞翼烤得夠香脆，還保持點juicy。 牛油果 日式漢堡扒 French Toast $128 招牌All Day French Toast果然名不虛傳。 煎麵包每一口都有淡淡焦糖味，讓看似平凡的多士變得特別。 自家製芝士日式漢堡扒肉質夠結實，不會一切就變肉碎。如果芝士再濃味一點會更好味。 杏仁茶 $68 最後個來modern杏仁茶。 我較愛喝熱，因為杏仁香更明顯。這個凍的杏仁茶雖然味道夠濃，但少了杏仁香，始終覺得缺了東西。 Happy Hour有折的情況下，同姊妹們來飲下特色cocktail、影下相，也是不錯！
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銅鑼灣四處逛後，開始肚餓了，便四處找地方醫肚，行到希雲街街尾，發現一間像酒吧多於餐廳的小店，就去試一試。內裏的裝修，四圍放滿了乾花，配合燈光，頗有氣氛。餐廳除了多款自家製的Cocktail 外， 還有小食及主菜供應，快速一看，便拍板點菜。點了一杯<Vodka Sour>好易入口，味道清新，可能有lemon and lemongrass 的關係😌跟住食物這點了<日式炸雞>雞肉好嫩，好juice。<香煎帆立貝沙律>新鮮沙律菜配合微酸的沙律汁，感覺清新開胃。由於太肚餓嘅關係點了兩個主菜<煙三文魚忌廉燴飯>,飯好creamy ，出奇地食完又不會膩😋，另一個主菜<白酒辣椒大蝦意粉>,意粉炒得好乾身，又不油，辣辣地，越食越想食👍🏻👍🏻。本來想點甜品，但係肚皮已經放不下了，唯有下次再來。
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成條街啲鋪頭都係細細間求其一間都係 舒舒服服非常貼地 非常港式好多 香港後生仔女創業就喺呢度同埋呢條街附近竟然有vintage賣衫嘅地方呢度附近變化真係幾大以前我有親戚住呢度 全部都係車房呢間嘢最特別就係 有唔同嘅特別cocktail妹妹仔會 依照你嘅喜好tailor-make嘢飲畀你雖然佢都係搏唔中我嘅喜好但係我自己叫嗰杯嘢飲都ok佢啲嘢食夠曬精緻我真係唔可以想像如果 成間餐廳滿咗佢哋可以點樣整佢每一個order都係自己親手整絕對唔係預先整咗再加工嗰隻risotto好重蘑菇味佢都好努力營造 歐洲口味唔係港式味道嘅西餐佢個pasta加入唔同嘅herbs 睇得出好有心思可惜佢個 帶子他他唔夠凍食落口好似唔多夠新鮮淨係個甜品都整咗20分鐘慢工出細貨嗰隻個french toast真係好好食我覺得佢就咁微微煎咗之後就上碟仲有 麵包味 口感又正加埋罪惡嘅雪糕真係 好味又內疚
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