影片
港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
開飯介紹
餐廳位於商業大廈高層，裝潢中西合璧，走年輕路線，戶外座位更可飽覽維港景色，讓你優雅地享用高質且精緻的中菜。
繼續閱讀
營業時間
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
2023年的第一天，要食得好的的，好的開始。 终於有機會來體會，經過豪裝廂房，品味好過睿私房菜，我二人安排坐大廳，偌大高背淺色大梳化位，舒服不再話下， 整體環境佈置， 也令眼球滿意。 椰香荔茸包$48，夾起個包都聞到包香，椰汁同芋頭真好夾，入口軟軟綿綿，幼滑，美味 柚子蜜味南瓜$98 ，夠份量，柚子好香，如加柚皮或橙皮碎喺上面更正，南瓜水份多嗰種，唔夠粉，表面薄脆粉就very good！ 馬拉糕$58，一般蛋糕，唔夠蛋香，比較鬆散，油水唔夠 ，美心皇宮嗰個先正。 照燒銀雪魚%168，夠香，賣相達標，但滑度魚香未夠 ，配沙律有啤梨薯仔，加碗白飯，較鬆散唔得靚身，好似係蒸，唔夠香，都係龍苑最得。對我來講，粵菜館，最重要白飯。 分享美食滿意經驗，曾經在卅二公館銀雪魚煲，厚滑，另一次 elephant ground 黑皮銀鱈魚-驚喜， 最近嘅天龍軒芝士焗銀雪魚，香夾惹味抵食，都好好美味。 這裏普洱茶係好黑， 缺少茶香，高級餐廳失色之處。 另一我喜歡這裏有個開揚露枱及好chill靚靚酒吧。
繼續閱讀
見個個寫得咁好，專登來食，但在週年紀念上來，真係錯Q晒。雖則是傳統粤菜，但未通關，呢度已滿滿譚仔姨姨口音，House white 及 red 分唔到，我直頭要教一次何謂紅及白，俾$200 餐飯既話我ok ，不過今次是$2000。叫左個2人餐，炸魚咸到一個點，我再食高湯燕窩湯是已冇任何味道。其他既菜色冇特別，comment 一個，唔熱，不過食餐預左。真正觸發我係杯 Cocktails - 戴綠帽初初話bartender 冇返，之後又話有返，後來我著晒時又話係營運總監沖，咩料！簡單幾個問題 ：🖤等到最後道菜先出🖤個把啫喱☂️咩玩法🖤d蛋白發到過晒龍🖤用啤酒杯出cocktail #說好的高級中菜#譚仔口音讓我感受大中華既懷抱呢間，真係冇下次咩靚景就補唔返 🤐
繼續閱讀
銅鑼灣飽覽維港靚景型格中菜🤩M馬(容) M.MA (銅鑼灣)📍銅鑼灣謝斐道535號TOWER 535 25樓「當潮流愛新鮮，當旁人愛標籤，幸得伴著你我，是窩心的自然」#無條件 #陳奕迅一向都鐘意試新嘢，人生就係不停地試伏，今次朋友推薦咗間中菜位於銅鑼灣Tower，一出電梯已經比特大嘅KAWS作品吸引住，差D以為嚟錯咗地方，餐廳設計全部都係落地大玻璃，飽覽成個維港靚景，仲有得揀坐戶外露台添，環境一流。-晚市精選套餐(兩位) $1280 套餐連前菜連同甜品有七道菜，主要揀咗三樣有記憶點嘅分享。-冰鎖南非鮑魚&柚子蜜餞南瓜片 4.1/5⭐️前菜開胃小食就有南非鮑魚，鮑魚煮得軟淋唔韌有酒香味，仲有少少彈牙，唔錯。南瓜片就有少少似天婦羅做法，上薄脆漿炸過增加口感，南瓜本身都夠哂甜，仲有柚子醬甜甜酸酸增加風味，整體依個前菜都好食。-金湯蟹肉燴燕窩 3.9/5⭐️蟹肉燴燕窩上枱顏色吸晴，啖啖蟹肉加埋燕窩材料富豐，可惜湯頭有少少稀，唔夠濃郁，稍稍扣分。-上湯焗澳洲開邊龍蝦(南瓜面底) 4.1/5⭐️嚟到主角出場，套餐重頭戲就係依份上湯焗澳洲開邊龍蝦，龍蝦大大隻非常鮮甜，入口彈牙之餘仲啖啖龍蝦肉，非常滿足。伊麵就稍為失色，雖然有咬口但唔夠味道，純粹變咗充撐場面飽肚之用。-總結:依間餐廳以奪目裝修坐擁維港靚景作賣點，而且一堆潮流擺設營造新派中菜形象，食物質素個別幾好，但整體只係正常水準發揮，坐擁咁好用餐環境我會期望更加好嘅食物質素。====#M馬容#MMA#Fusion#銅鑼灣美食#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger #食好西 #相機食先 #香港美食#KAWS#冰鎖南非鮑魚#上湯焗澳洲開邊龍蝦#金湯蟹肉燴燕窩====有興趣睇更多好西推介，或者大家有好西Share，請大家Follow下我IG，比D支持✨：@healoop.foodie
繼續閱讀
工作繃緊左成個禮拜，放假一定要讓身心都放鬆，所以我追求嘅唔知食物嘅品質，仲係有餐廳嘅環境，所以星期六嘅早上揀咗一間環境超級舒服、寧靜、高級嘅中菜餐廳飲茶。：坐落於銅鑼灣高層大廈，飽覽維港海景，落地玻璃令彩光度十足，雲石水晶吊燈添加奢華感。：今次試左呢六款點心:．翡翠蟹鉗餃:造型好可愛、翠綠色嘅水晶皮包住原隻蟹鉗，仲有彈牙蝦肉，啖啖肉．墨魚籽燒賣 ：都大大粒，餡料都彈牙，放上黑魚子，增添奢華感．潮州蒸粉果：芹菜爽口又香．上素松露餃:松露味都幾出，鍾意食佢呢度啲水晶皮，好煙韌，超多細細粒馬蹄 爽口 入邊仲有蝦同菇．黑椒和牛酥： 黑椒味好濃郁，酥餅好鬆脆．吉法脆蝦角 ：餃子造型好的骰，包住好多蝦肉，外脆內軟
繼續閱讀
之前聽朋友介紹呢間環境一流，就來呢到飲茶😆 果然好介紹，環境好闊落，落地玻璃開陽光猛景觀一流，大大梳化位坐得好舒服，裝修富麗堂皇好高級的感覺！.➡️翡翠蟹鉗餃 $68➡️墨魚籽燒賣 $80➡️原隻蝦餃皇 $80➡️黑椒和牛酥 $80➡️上素松露餃 $68➡️古法脆蝦角 $68➡️杞子豆沙水晶包 $58.坐低感覺已經好relax，服務好貼心周到，點了鐵觀音回甘香甜相當好飲😋望住靚靚環境同滿桌點心，心情非常好🥰.介紹下點心先，全部都好高質👍🏻 翡翠蟹鉗餃最出名，綠色的皮煙煙韌韌，菠菜口味，入面係蟹鉗幾得意😆呢間的蝦相當出色，蝦餃、燒賣和脆蝦角的蝦都超彈牙👍🏻最喜歡黑椒和牛酥 ，酥皮好脆口滿滿牛油香，入面勁多和牛😍 牛味濃又淋身，黑椒味好出同牛完全perfect match😋 松露餃也相當不錯係我最愛黑松露口味🤤.原來呢到仲有幾間貴賓室，無敵大海景超正🤩仲有獨立廁所和卡拉ok，最吸引係有個大大露台😍可以係出面飲番杯同打卡🤩勁岩book來一班人慶祝或聚餐！.環境、食物、服務我都俾100分😍下次好想book間Vip房
繼續閱讀