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2023-10-03
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啟德Airside在9月28日開業了，最讓人期待的是場内食肆眾多，又多個約會飯聚的好去處。前天跟妹妹到Airside朝聖，目標便是預覽場内的餐廳！當中有幾家是本地首發的新店，當然要先試為快！在眾多餐廳中選了Relish Kitchen by ALOT，是進口傢俱店Alot Living聯乘Relish Kitchen的最新餐廳。ALOT主打日系簡約進口傢俬，而Relish是和洋創意料理餐廳，是故Relish Kitchen by ALOT予人簡約清新的感覺，是喧鬧Airside的一方「靜土」，的確在人潮為患的AIRSIDE，找個寧靜角落放空才是正事。位於三樓千呎的寬闊空間，走簡約和風木系綠意風格，品牌日本進口傢俱配以鮮花綠植，再加上窗邊引入的日光，舒適休閒又充滿打卡元素，相信會成為Airside注目餐廳之一。餐廳主打和洋風格創意料理，作為Kitchen比Cafe選擇更多，主食有沙律、意粉、扒類、甜品等，也有咖啡、特飲，都幾多元化。價格在百元上下，在Airside高消費餐飲水平下，性價比算是不錯。午市提供附飲品、是日餐湯或沙律的套餐，在Airside新開業之際，仍有午市優惠甚難得。日本宮
在眾多餐廳中選了Relish Kitchen by ALOT，是進口傢俱店Alot Living聯乘Relish Kitchen的最新餐廳。
ALOT主打日系簡約進口傢俬，而Relish是和洋創意料理餐廳，是故Relish Kitchen by ALOT予人簡約清新的感覺，是喧鬧Airside的一方「靜土」，的確在人潮為患的AIRSIDE，找個寧靜角落放空才是正事。
位於三樓千呎的寬闊空間，走簡約和風木系綠意風格，品牌日本進口傢俱配以鮮花綠植，再加上窗邊引入的日光，舒適休閒又充滿打卡元素，相信會成為Airside注目餐廳之一。
餐廳主打和洋風格創意料理，作為Kitchen比Cafe選擇更多，主食有沙律、意粉、扒類、甜品等，也有咖啡、特飲，都幾多元化。價格在百元上下，在Airside高消費餐飲水平下，性價比算是不錯。
午市提供附飲品、是日餐湯或沙律的套餐，在Airside新開業之際，仍有午市優惠甚難得。
日本宮崎番薯烤合桃溏心蛋田園沙律配柚子蜜糖沙律汁($130)
日本宮崎番薯烤合桃溏心蛋田園沙律配柚子蜜糖沙律汁($130)
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這款沙律是清新甜美之選。宮崎番薯甜美而軟糯，加上合桃、溏心蛋的沙律令口感更有層次，帶果香的柚子蜜糖配搭清新。
芝士西班牙黑毛豬漢堡伴烤菠蘿田園沙律炸蕃薯條配黑松露醬($148)
芝士西班牙黑毛豬漢堡本敲菠蘿田園沙律炸蕃薯條配黑松露醬($148)
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是Relish必食推介，份量十足男生也能吃飽，黑毛豬漢堡肉汁豐盈，口感鬆軟肉嫩，比傳統的牛肉漢堡更特別。烘烤過的包身外脆內軟，配芝士番茄生菜，還配上田園沙律菜，能平衡漢堡的膩感。特別欣賞炸蕃薯條，比平時吃到的更香甜軟糯，不用沾黑松露醬已經十分美味。
是日餐湯是蘑菇湯，不是罐頭貨色，新鮮蘑菇打得細碎，能嘗到蘑菇的細蓉口感，滿滿是蘑菇的香氣。
蘑菇湯
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Genmai-Cha（隨午餐附送）是滿有茶香的玄米茶。
Genmai-Cha
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Jasmime Four Season Jade Tea(+$2)
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Relish Kitchen by ALOT店裏處處都是一道風景線，期待下次能倚在窗傍位置，居高臨下靜觀啟德的美景。
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