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2016-12-26
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上個月在大角咀維修汽車，因要等待兩個小時，想隨便在附近尋覓一間餐廳晚餐，意外地發現了這間意大利餐館、嚐了一頓美味晚餐，頗有驚喜。負責人是位意大利人，跟他談起來，原來是老闆兼大廚 Vincenzo，來自羅馬，家族在家郷也是經營餐廳，難怪菜式這樣地道。那次我們二人吃了白酒青口、紅蝦意粉、香菇意大利飯、tiramisu，每道菜都很美味，感覺十分 home cooking。鬆軟的 focaccia 更是自家焗製。鄰桌客人的 pizza 也令人垂涎，看起來餡料豐富，餅底香脆，可惜我們已經太飽了。今天是聖誕假期第三天，午飯時想延續節日氣氛，便想起這小店。下午二時仍十分滿座，稍等一會才有位子。Festive menu 選擇很多，我們頭盤選了蘑菇湯和蘭度豆火腿，湯用料充足，蘑菇香味濃郁；蘭度豆做得軟綿，用陶瓷小兜盛載，很有意大利家庭風味。主菜的蕃茄海鮮 fregola，是像薏米的小粒粒 pasta，非常煙靱有咬口，沾滿了蕃茄汁，十分美味，是第一次品嚐，在其他意大利餐廳也未見過。另一道主菜是 halibut 配大盤沙律菜，halibut 煎得嫰滑，沙律菜混了酸甜適中的 balsamic vinegar
今天是聖誕假期第三天，午飯時想延續節日氣氛，便想起這小店。下午二時仍十分滿座，稍等一會才有位子。Festive menu 選擇很多，我們頭盤選了蘑菇湯和蘭度豆火腿，湯用料充足，蘑菇香味濃郁；蘭度豆做得軟綿，用陶瓷小兜盛載，很有意大利家庭風味。主菜的蕃茄海鮮 fregola，是像薏米的小粒粒 pasta，非常煙靱有咬口，沾滿了蕃茄汁，十分美味，是第一次品嚐，在其他意大利餐廳也未見過。另一道主菜是 halibut 配大盤沙律菜，halibut 煎得嫰滑，沙律菜混了酸甜適中的 balsamic vinegar glace，魚跟沙律配合得宜。甜品選了意大利聖誕蛋糕 panettone，很有聖誕風味！總括而言，在這家餐廳可以感受地道的意大利風味，好像到意大利旅遊的感覺！
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