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2024-11-19
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嚟到尖沙咀食街食呢間都算比較出名嘅日本店，位於樓上鋪全層，日式簡約嘅裝修，平日夜晚都好多人，座位都算多同舒適，菜式方面選擇都好多👍🏼火炙左口魚邊壽司經火炙後啲魚油出晒嚟，入口即溶，順帶一提，呢啲Wasabi係自己磨果款😋煎鵝肝帶子卷有4大舊，中間包住煎香咗嘅鵝肝，上面係清甜嘅帶子片，估唔到味道會咁夾，食落完全唔會好油膩燒牛舌& 燒白鱔牛舌燒到剛剛好，爽口彈牙，白鱔表皮蕉香，外脆內嫩土佐豆腐炸到金黃色非常香脆，入面係嫩滑嘅豆腐溫泉蛋天婦羅呢個真係一定要試，炸到外表香脆得嚟仲保留到流心嘅蛋，又唔會好厚粉，口感層次豐富燒腐皮餃子自家制嘅腐皮餃子，入面係豬肉，有淡淡嘅麻油味
火炙左口魚邊壽司
經火炙後啲魚油出晒嚟，入口即溶，順帶一提，呢啲Wasabi係自己磨果款😋
煎鵝肝帶子卷
有4大舊，中間包住煎香咗嘅鵝肝，上面係清甜嘅帶子片，估唔到味道會咁夾，食落完全唔會好油膩
燒牛舌& 燒白鱔
牛舌燒到剛剛好，爽口彈牙，白鱔表皮蕉香，外脆內嫩
土佐豆腐
炸到金黃色非常香脆，入面係嫩滑嘅豆腐
溫泉蛋天婦羅
呢個真係一定要試，炸到外表香脆得嚟仲保留到流心嘅蛋，又唔會好厚粉，口感層次豐富
燒腐皮餃子
自家制嘅腐皮餃子，入面係豬肉，有淡淡嘅麻油味
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