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2011-07-10
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尖沙咀的棉登徑,以往到來不是吃日本菜,印巴菜就是喝酒,然而今日到來,沒想過是為了喝杯咖啡,吃個全日早餐。剛新開張一個月的Brick Lane的裝修設計很有趣,一塊塗鴉牆,一輛全白的單車,幾張不同類型的木檯座椅及一個開放式廚房,感覺很隨意。這裡主打英國菜,今次午飯時間到來,對那些Set Lunch沒什麼興趣,反而All Day Breakfast很合我心意...這裡的All Day Breakfast分為兩種,雙蛋加三種配料收費$69,如果想要齊全部九種,收費$88。這天胃口好,決定貴一點來個全餐,再配一杯咖啡,這樣的周末午餐,對我來說就是簡單最好。Hash Brown熱辣香脆,煙肉香腸煎得香,青瓜蕃茄鮮甜爽脆,只略嫌那雙Poached Eggs熟了一點,但整體還是不錯的。這份早餐最愛的,是這小杯磨菇。白磨菇切成小粒狀,輕炒一下,沒帶半點討厭凡異味,暖暖的很吸引。另外多士麵包也烘焙得香脆,特別是搽上這個意大利牛油,真好吃!看過雜誌的介紹,說這裡的Egg Benedict($75)也是名物,一向愛吃賓尼迪蛋的我又怎會錯過呢?半生熟的水煮蛋,在荷蘭醬陪襯下格外吸引,咬破後流出的甘香蛋漿,跟那
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