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2008-12-17
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時間過得很快，不知不覺訂婚已經一年了! 預早一晚去了Morton's扒房慶祝，到訪喜來登多次，第一次感覺到此地真的很美很浪漫~ 多謝龍一早訂位，該晚迎接我們的，除了殷勤有禮的侍者、華美璀璨的海景，還有印有我們名字的餐單。此外，不得不讚那個巨大無比、又香又棉的洋蔥包，實在是極之美味啊!本身熱烘烘味道已經極佳，塗上香醇芳郁的牛油又是另一番滋味感受。不是龍努力阻止，我會努力把整個人間美味吞進肚子...!! 本來一早想好要個龍蝦湯，但是晚太溫暖，結果有點貪心的改點了沙律與蟹餅。凱撒沙律份量很大，分成兩份還是有滿滿的一大碟；羅馬生菜十分新鮮，沙律醬比例較少口味頗清怡。蟹餅不算太大，不過切開可以很清晰見到大堆蟹肉絲，味道鮮美抵讚，我只嫌伴食的沙律醬味道略濃，有點搶味。 經過一輪presentation，以及前菜的「開胃」(還是填胃?)，來到是晚的主菜--Cajun Ribeye steak。這是一款略加調味的牛扒，份量巨大約有14oz，一上檯已經香氣撲鼻，引人食慾。侍者知道我們是分嗜，早已準備另一隻已預熱的空碟，細心值得一讚；將牛扒七三分後，大家就開動了：一入口，是前所未嗜的豐腴芳香、柔潤多汁，
多謝龍一早訂位，該晚迎接我們的，除了殷勤有禮的侍者、華美璀璨的海景，還有印有我們名字的餐單。此外，不得不讚那個巨大無比、又香又棉的洋蔥包，實在是極之美味啊!本身熱烘烘味道已經極佳，塗上香醇芳郁的牛油又是另一番滋味感受。不是龍努力阻止，我會努力把整個人間美味吞進肚子...!!
本來一早想好要個龍蝦湯，但是晚太溫暖，結果有點貪心的改點了沙律與蟹餅。凱撒沙律份量很大，分成兩份還是有滿滿的一大碟；羅馬生菜十分新鮮，沙律醬比例較少口味頗清怡。蟹餅不算太大，不過切開可以很清晰見到大堆蟹肉絲，味道鮮美抵讚，我只嫌伴食的沙律醬味道略濃，有點搶味。
經過一輪presentation，以及前菜的「開胃」(還是填胃?)，來到是晚的主菜--Cajun Ribeye steak。這是一款略加調味的牛扒，份量巨大約有14oz，一上檯已經香氣撲鼻，引人食慾。侍者知道我們是分嗜，早已準備另一隻已預熱的空碟，細心值得一讚；將牛扒七三分後，大家就開動了：一入口，是前所未嗜的豐腴芳香、柔潤多汁，每一啖都是難以形容的感動與享受!小妹功力不足，無法更具體的去形容那種美味，總之真的很好吃，好吃到之後多晚也會想起。不過肉眼始終較為肥美，食到後半場，大家都很飽很飽呢。
品嚐了有太豐富的前菜與太美味的主菜，龍早已棄戰；甜品presentation再吸引，我獨力也只吃得下心太軟。這個紀念日版的心太軟，點上蠟燭後顯得份外精緻動人；雖然流心程度一般，但充滿朱古力濃香的滋味極佳，再伴以香滑美味的HD雪糕，予人冷熱對比又濃郁的美味感受，是個十分美好的句號。
最後還有餐廳奉送的合照與紀念咭，令人很心甜!
很美好的經歷，又一間滿分餐廳，多謝龍! 另外由於Morton太美味了，我很貪心的要求來多幾次，好不好?
更多照片可見：http://siuyan824.spaces.live.com/blog/cns!26E81014A01166DB!9522.entry
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