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2019-01-03
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平安夜要搵餐廳食晚飯都唔係一件容易既事，男朋友已經早係一個月前就book呢間餐廳，可惜只係得返8點半呢個時段有位。即使係食8點半呢輪，我地都只係被編排係門口既第一張枱，可能我地既位置唔太好，其實除左隻碟外，餐廳内部裝修其實同Van Gogh無咩關係，一幅畫都無，有點兒失望。Smoked Duck Breast & Liver Pate, Brioche Toast & Matcha Tea鴨胸同鵝肝醬幾乎係入口即溶，鵝肝醬味道濃郁，而且非常滑。仲有3款seasoning可以選擇，我個人推薦岩鹽。Turkey with Australian Carrot Broth個湯火雞味濃郁，但味道偏鹹。Royal Pigeon with Black Truffle Potatoes & Crispy Garlic Confit隻鴿煮得岩岩好，肉身嫩滑，仲有少少微紅色，處理得非常好。Homemade Baked Panettone & Gingerbread with Earl Grey Orange Sauce聖誕節又點少得薑餅人，唔會話太甜又食到微微既薑味，另外仲配左個益力多味雪芭，味道清新。C
即使係食8點半呢輪，我地都只係被編排係門口既第一張枱，可能我地既位置唔太好，其實除左隻碟外，餐廳内部裝修其實同Van Gogh無咩關係，一幅畫都無，有點兒失望。
Smoked Duck Breast & Liver Pate, Brioche Toast & Matcha Tea
鴨胸同鵝肝醬幾乎係入口即溶，鵝肝醬味道濃郁，而且非常滑。仲有3款seasoning可以選擇，我個人推薦岩鹽。
Turkey with Australian Carrot Broth
個湯火雞味濃郁，但味道偏鹹。
Royal Pigeon with Black Truffle Potatoes & Crispy Garlic Confit
隻鴿煮得岩岩好，肉身嫩滑，仲有少少微紅色，處理得非常好。
Homemade Baked Panettone & Gingerbread with Earl Grey Orange Sauce
聖誕節又點少得薑餅人，唔會話太甜又食到微微既薑味，另外仲配左個益力多味雪芭，味道清新。
Coffee & Tea 並唔係一般既茶，而係用Van Gogh既畫作黎命名。茶壺同茶杯都相當精致，仲有個漏斗仔計時。
個人覺得黎過一次就已經足夠，上面都講過，餐廳入面並唔係有太多既Van Gogh元素。加上聖誕Menu比平日貴，所以我個人覺得唔太划算。
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