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餐廳: 一鼎‧台式火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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湯鳳梨蕃茄濃湯鍋鮮珍菌粟子雞湯鍋蕃茄湯底,再加上菠蘿會有一點酸酸甜甜的味道,個人比較鍾意就咁飲🍅🍍另一個湯底就會比較普通一點,但係會送一份珍菌拼盤,就會比較豐富!肉丹麥梅花肉因為我哋都對牛肉敏感的關係,所以只可以叫豬肉食。豬肉都幾腍吓🙌🏻海鮮大帶子,流心芝士蟹柳棒,爽彈水魷魚,花花八爪魚,鮮甜海蝦,黑魚片花,帆立貝。海鮮都係不過不失,但係又驚係係蟹柳,第一次食到有芝士嘅蟹柳!超級鍾意❤️小食酥炸午餐肉,一鼎鹽酥雞,古早蒜味小香腸。午餐肉炸得外脆內軟❣️鹽酥雞椒鹽味都比較重,雞肉都好嫩仲有肉汁。主食滷肉飯,大腸麵線。滷肉飯有少少肥肉加瘦肉,超級啱拌飯食!
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鳳梨蕃茄濃湯鍋
鮮珍菌粟子雞湯鍋
蕃茄湯底,再加上菠蘿會有一點酸酸甜甜的味道,個人比較鍾意就咁飲🍅🍍另一個湯底就會比較普通一點,但係會送一份珍菌拼盤,就會比較豐富!
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丹麥梅花肉
因為我哋都對牛肉敏感的關係,所以只可以叫豬肉食。豬肉都幾腍吓🙌🏻
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海鮮
大帶子,流心芝士蟹柳棒,爽彈水魷魚,花花八爪魚,鮮甜海蝦,黑魚片花,帆立貝。海鮮都係不過不失,但係又驚係係蟹柳,第一次食到有芝士嘅蟹柳!超級鍾意❤️
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小食
酥炸午餐肉,一鼎鹽酥雞,古早蒜味小香腸。午餐肉炸得外脆內軟❣️鹽酥雞椒鹽味都比較重,雞肉都好嫩仲有肉汁。
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主食
滷肉飯,大腸麵線。滷肉飯有少少肥肉加瘦肉,超級啱拌飯食!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食