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2024-10-03
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今日我同朋友去咗旺角中心樓上嘅一間西餐廳，聽講佢哋星期六都有set lunch，實在好吸引！我哋決定試下。一入到餐廳，環境就好舒服，裝潢幾有情調，燈光柔和，令我哋一坐低就覺得好放鬆。服務員態度非常友善，立即幫我哋介紹咗set lunch嘅內容。首先上咗雞胸柚子沙律，裡面有新鮮嘅生菜、雞胸肉、搭配住清新嘅柚子醬，食落去好開胃！雞胸肉煮得剛好，保持住肉質嘅嫩滑。主菜方面，我叫咗炭燒安格斯牛肉眼，而朋友就選咗英式燒安格斯牛肉。當牛肉上到台面時，香味已經撲鼻而來。炭燒安格斯牛肉眼厚厚，肉質滑嫩，燒得恰到好處，外脆內嫩，尤其是搭配少量燒汁。而朋友嘅英式燒安格斯牛肉同樣吸引，肉質同樣滑嫩，但因為烹調方式唔同，味道更加偏向清淡，感覺更為精緻。雖然兩款牛肉都係安格斯，但因為燒法唔同，味道上有明顯嘅分別，令我哋都覺得非常滿足。兩碗牛肉跟餐都有薯蓉，薯蓉非常幼滑，味道濃郁，完全冇任何顆粒，搭配牛肉食，真係一流！吃完主菜之後，我哋仲加咗錢換甜品，選擇咗意大利雪糕同日式抹茶蕨餅。意大利雪糕嘅口感滑順，味道濃郁，特別係香草味，吃一口就令人感到無比滿足。而日式抹茶蕨餅就更加有驚喜，蕨餅軟軟的，抹茶味道濃郁，搭配上
一入到餐廳，環境就好舒服，裝潢幾有情調，燈光柔和，令我哋一坐低就覺得好放鬆。服務員態度非常友善，立即幫我哋介紹咗set lunch嘅內容。
首先上咗雞胸柚子沙律，裡面有新鮮嘅生菜、雞胸肉、搭配住清新嘅柚子醬，食落去好開胃！雞胸肉煮得剛好，保持住肉質嘅嫩滑。
主菜方面，我叫咗炭燒安格斯牛肉眼，而朋友就選咗英式燒安格斯牛肉。當牛肉上到台面時，香味已經撲鼻而來。炭燒安格斯牛肉眼厚厚，肉質滑嫩，燒得恰到好處，外脆內嫩，尤其是搭配少量燒汁。
而朋友嘅英式燒安格斯牛肉同樣吸引，肉質同樣滑嫩，但因為烹調方式唔同，味道更加偏向清淡，感覺更為精緻。雖然兩款牛肉都係安格斯，但因為燒法唔同，味道上有明顯嘅分別，令我哋都覺得非常滿足。
兩碗牛肉跟餐都有薯蓉，薯蓉非常幼滑，味道濃郁，完全冇任何顆粒，搭配牛肉食，真係一流！
吃完主菜之後，我哋仲加咗錢換甜品，選擇咗意大利雪糕同日式抹茶蕨餅。意大利雪糕嘅口感滑順，味道濃郁，特別係香草味，吃一口就令人感到無比滿足。而日式抹茶蕨餅就更加有驚喜，蕨餅軟軟的，抹茶味道濃郁，搭配上少許紅豆，真係好好味！
最後，我哋決定嗌埋杯熱檸茶同latte作結。熱檸茶清新解膩，唔會太甜，飲落去好舒服，而latte嘅奶泡打得非常好，滑順又香濃，真係為今次的用餐畫上完美嘅句號
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