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2023-08-19
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終於完成工作既星期五，係時候需要食好西來慰勞自己一下。Happy Friday…Let’s Get the Party❤️吃海鮮飲白酒的一個晚上，推介位於灣仔利東街《The Captain House》以海鮮為主，深信耳熟能詳。The Crab 的牆磚或枱布完全是有格調，樓高兩層的關係，不同區域都有很多打卡地方，絕對是Chill & Relax的地方。餐牌上有2人Set for Dinner $798 有前菜、主菜、湯、意粉、白酒或紅酒等。Soup有兩款湯包括有黑松露野菌忌廉湯·龍蝦湯，前者忌廉湯味強烈並配有松露香好Creamy，後者有龍蝦湯熱騰騰底下沒有半點猩味，內含龍蝦仔滿有口感。Appetizer小食有幾款選擇，個人都是鍾情路易斯安那蟹餅，蟹餅滿滿蟹肉的味道，令人無法抗拒的感覺。Set for Dinner $798海鮮配上白酒其實真係一個唔錯的選擇，有多款海鮮任你揀包括有：海蝦、馬尼拉蜆、小龍蝦、翡翠螺、藍青口、海蜆、原隻去頭魷魚等，另外有四種的醬汁選擇。常中我選擇了Mussel & Prawn & Squid ，另外醬汁有Lemon Garlic Butter，一上桌相當吸
The Crab 的牆磚或枱布完全是有格調，樓高兩層的關係，不同區域都有很多打卡地方，絕對是Chill & Relax的地方。餐牌上有2人Set for Dinner $798 有前菜、主菜、湯、意粉、白酒或紅酒等。
Soup
有兩款湯包括有黑松露野菌忌廉湯·龍蝦湯，前者忌廉湯味強烈並配有松露香好Creamy，後者有龍蝦湯熱騰騰底下沒有半點猩味，內含龍蝦仔滿有口感。
Appetizer
小食有幾款選擇，個人都是鍾情路易斯安那蟹餅，蟹餅滿滿蟹肉的味道，令人無法抗拒的感覺。
Set for Dinner $798
海鮮配上白酒其實真係一個唔錯的選擇，有多款海鮮任你揀包括有：海蝦、馬尼拉蜆、小龍蝦、翡翠螺、藍青口、海蜆、原隻去頭魷魚等，另外有四種的醬汁選擇。
常中我選擇了Mussel & Prawn & Squid ，另外醬汁有Lemon Garlic Butter，一上桌相當吸晴，店員將袋中的海鮮搖動下醬汁立即變得均勻，吃落去海鮮吸入檸檬蒜蓉牛油汁，入味無比。底層更有薯仔及司華力腸都幾飽肚。
Pasta or Ritsotto
溫泉蛋肉醬扁意粉頂層的蛋串破後呈流心的效果，絕對地慘入沾滿肉醬的扁意粉，滿滿口感不錯。
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