影片
更多
2015-04-02
1714 瀏覽
一家能在星期天出外走走，總好過悶在家中打機賭馬過日晨，最好行到攰時有地方休息食下野，又無須同人逼或等位。昔日住在屯門時，已經常常在葵芳等車，而新都會廣場亦是在下經常出沒的地方。約了囝囝的契爺契媽拜年，但時間尚早，不想吃得太飽，一個下午tea set啱啱好。總共有三款不同組合，Tea Set A ($58)可以在椰香喇沙及蝦湯配鴛鴦麵任選一款，早前試過喇沙，今次一於改點蝦麵，呷一口湯底，很濃稠的蝦味，明顯是熬了一段時間，味道沒有問題，但麵條份量偏少，三扒兩撥便吃過清光。另外可以在參巴蜜糖雞翼、海南雞、炭燒排骨及羊肉沙嗲串燒中任點一款；而香濃惹味的雞翼成了在下不二之選，參巴醬把炸得香脆的雞翼緊緊包裹，很乾身，囝囝吃得非常滋味。Tea Set B($138)是可供兩人食用的三層架，由上而下，由甜至咸，每層提供兩種不同風味的食品。第一層是新加坡鮮蝦春卷及雞肉沙嗲串，春卷很幼細，炸得很香脆可口，而沙嗲味道很大路，至少不會令人失望，但相比之下，似乎蝦卷會更吸引。第二層是印度咖哩角及榴槤朱古力餅，咸與甜的結合，但個人覺得是錯配了，咖哩角無疑外層炸得酥化，咖哩味不會過重，但結果蓋滿榴槤肉的朱古力，味道
昔日住在屯門時，已經常常在葵芳等車，而新都會廣場亦是在下經常出沒的地方。
約了囝囝的契爺契媽拜年，但時間尚早，不想吃得太飽，一個下午tea set啱啱好。
總共有三款不同組合，Tea Set A ($58)可以在椰香喇沙及蝦湯配鴛鴦麵任選一款，早前試過喇沙，今次一於改點蝦麵，呷一口湯底，很濃稠的蝦味，明顯是熬了一段時間，味道沒有問題，但麵條份量偏少，三扒兩撥便吃過清光。
另外可以在參巴蜜糖雞翼、海南雞、炭燒排骨及羊肉沙嗲串燒中任點一款；而香濃惹味的雞翼成了在下不二之選，參巴醬把炸得香脆的雞翼緊緊包裹，很乾身，囝囝吃得非常滋味。
Tea Set B($138)是可供兩人食用的三層架，由上而下，由甜至咸，每層提供兩種不同風味的食品。
第一層是新加坡鮮蝦春卷及雞肉沙嗲串，春卷很幼細，炸得很香脆可口，而沙嗲味道很大路，至少不會令人失望，但相比之下，似乎蝦卷會更吸引。
第二層是印度咖哩角及榴槤朱古力餅，咸與甜的結合，但個人覺得是錯配了，咖哩角無疑外層炸得酥化，咖哩味不會過重，但結果蓋滿榴槤肉的朱古力，味道實在太強烈了，加上未必每位客人都喜歡榴槤味，倒不如把榴槤肉另上，又或是安排在底層，也許會好一點，而事實上，如果是愛吃榴槤的朋友，配上口感甘香的朱古力，味道又出奇地夾，值得一試。
底層是椰香脆香蕉及班蘭咖央多士；香蕉件炸得外脆內軟，入口一陣濃郁的香蕉味，有水準；而班蘭咖央多士就充滿了南洋風味班蘭咖央多士班蘭味突出，又少地方食得到，還是一個拍拖時想找新意的好去處。
張貼
