Jaspas Restaurant (已結業)

素來很少踏足西環一帶，遇上每年一次拜年、今回决意走訪由香港大學站漫步至堅尼地城，從前總有百個借口今日用上差不多四十分鐵港鐵，比以往巴士縮減一半時間、來得快捷方便位於堅尼地城尾Jaspas，餐廳外牆以大大玻璃配以小紅磚牆沒有拖篋簇之街上，加上外內環境、比起熱鬧旺巿，感覺已贏了幾個身位．．其實在門外看到一些食客用餐時份量頗大份，但無法啦已被美食吸了進來叫上一個德州雞肉薄餅$140.果真份量驚人，批底不算太薄、但豐富雞肉條加上慨慷起絲芝士和茄醬，精采得令我一口接上一口、唯一略為挑剔便是微微偏咸少少可作改善，會多加兩個 like 簡單地再添上一杯Flat white，雖則沒有預期拉花但咖啡濃香則隨隨滲發在奶泡身上，為這頓一人午膳畫上完美句號。