新有記

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是日去 #塔門放風 #行山有時真係需要放鬆吓自己── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #鮮炸墨魚丸 ɞ 墨魚丸打到起膠彈口 入面仲有啲細細粒既墨魚肉完全係真材實料 雖然個名叫炸墨魚丸但因為無炸皮咁就唔會成粒炸波咁熱氣反而佢咁煮個墨丸保到溫 食到最尾一粒個心都仲好夠熱。ʚ #海膽炒飯ɞ塔門名物唔洗多講嚟呢到一定要試海膽炒飯 生嘅海膽食得多熟嘅原來都別有一番風味首先即叫即炒 新鮮有鑊氣就係必定老細將碟飯炒到粒粒米都金黃色第一啖飯入口已經感受到海膽嘅鮮味仲有淡淡薑味就係中和返海鮮本身腥味而海膽份量都真係足夠每啖飯都有海膽伴隨── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──