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2024-04-22
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古琴雅苑由於媽媽👩喜歡吃片皮鴨，所以森仔精心挑選了一間:古琴雅苑🙌🏻餐廳🍴位於利舞臺，鄰近地鐵站時代出口，不用五分鐘便能到達餐廳🍴而餐廳店內光猛乾淨，給人一種舒適嘅感覺。人流仲唔少，證明係好野🤣🤣當日森仔叫了爆火鮑魚小炒肉，半隻片皮鴨配蒸皮和各種配料和蛋白炒飯🤩1️⃣ 爆火鮑魚小炒肉呢期推出嘅小炒肉，真係好正宗嘅京菜爆得超香，惹味非常！鮑魚炒得恰恰好，嫩滑彈牙，又吸晒醬汁而個蒜苗炒得超正，入晒汁，又帶啲爽口❤️而五花肉份量也不少，惹味嫩滑，正😄！此菜用來拌飯，一流🤓2️⃣半隻片皮鴨配蒸皮和各種配料此個係今次慶祝🪅重中之重！片皮鴨烤得恰好，色澤金黃亮麗！油脂，脆皮，嫩肉，三種溶為一體！食入口，美味爆燈❤️配上各種配料和醬汁（包括：京蔥，脆鴨皮，青瓜，哈密瓜🍈，砂糖和甜醬等😉）和蒸皮一齊食，更有另一番滋味。3️⃣蛋白炒飯此炒飯又係另一出色傑作。飯粒炒得均勻，粒粒分明，調味恰好👍🏻👍🏻而當中雪白嘅炒蛋白，更提升了蛋炒飯嘅美味感！還有大大粒嘅蝦隻，超級爽口彈牙😉爆青蔥帶來了陣陣香氣🤩佢嘅荼飲一向係幾有特色🤣森仔每次都會叫左玫瑰🌹荔枝花茶，因為真係超級香同美味🤣同時大減油膩口感次次都會Encore！總之，古琴雅
由於媽媽👩喜歡吃片皮鴨，所以森仔精心挑選了一間:古琴雅苑🙌🏻
餐廳🍴位於利舞臺，鄰近地鐵站時代出口，不用五分鐘便能到達餐廳🍴
而餐廳店內光猛乾淨，給人一種舒適嘅感覺。人流仲唔少，證明係好野🤣🤣
當日森仔叫了爆火鮑魚小炒肉，半隻片皮鴨配蒸皮和各種配料和蛋白炒飯🤩
1️⃣ 爆火鮑魚小炒肉
呢期推出嘅小炒肉，真係好正宗嘅京菜
爆得超香，惹味非常！
鮑魚炒得恰恰好，嫩滑彈牙，又吸晒醬汁
而個蒜苗炒得超正，入晒汁，又帶啲爽口❤️
而五花肉份量也不少，惹味嫩滑，正😄！
此菜用來拌飯，一流🤓
2️⃣半隻片皮鴨配蒸皮和各種配料
此個係今次慶祝🪅重中之重！
片皮鴨烤得恰好，色澤金黃亮麗！
油脂，脆皮，嫩肉，三種溶為一體！
食入口，美味爆燈❤️
配上各種配料和醬汁（包括：京蔥，脆鴨皮，青瓜，哈密瓜🍈，砂糖和甜醬等😉）和蒸皮一齊食，更有另一番滋味。
3️⃣蛋白炒飯
此炒飯又係另一出色傑作。
飯粒炒得均勻，粒粒分明，調味恰好👍🏻👍🏻
而當中雪白嘅炒蛋白，更提升了蛋炒飯嘅美味感！
還有大大粒嘅蝦隻，超級爽口彈牙😉
爆青蔥帶來了陣陣香氣🤩
佢嘅荼飲一向係幾有特色🤣
森仔每次都會叫左玫瑰🌹荔枝花茶，因為真係超級香同美味🤣
同時大減油膩口感
次次都會Encore！
總之，古琴雅苑絕對係一間嘅粵菜餐廳，係香港🇭🇰想食片皮鴨，一定要試下佢👍🏻
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