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2015-03-21
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週末家庭日，一家大細到銅鑼灣行街街，午膳時間到食街搵食，正當煩惱吃什麼之際，家中的小老闆二話不說擾攘到 Burgeroom 吃 Burger 。平日談吃飯也沒有那麼好興致，一談到吃薯條漢堡立刻雙眼閃閃發亮...Burgeroom 分室內外用餐區，遇上天氣爽朗的時候坐在戶外喝杯咖啡也不錯。室內用餐區感覺較粗獷，水泥牆，圍釘餐桌，以至貨櫃洗手間，全都散發一般剛性。 翻開餐牌，先挑選美食，再到櫃面點餐付款，即製美食會於稍後時間由店員親身送上。先以軟殼蟹沙律作頭盤，軟殼蟹幾大隻，外層炸得酥脆，內裡肉多優於預期。炸物配上生菜沙律，頓時火氣全消。生菜口感清爽，伴上醋汁酸香醒胃。再來香辣雞翼作小吃，香辣程度恰到好處，搶口的同時又不會見負擔。雞翼外皮亦見香脆，更驚喜是雞肉異常嫩口多汁，值得一讚。主角漢堡兩食，大烤菇芝士牛肉漢堡三款主要食材皆是小弟至愛之一。整個漢堡大大的，層層疊疊非常厚身，要一口咬下確是有點難度，還是乖乖分層切開慢慢品嚐。漢堡包身芝麻出力，再沾上少許肉汁，食味有一定保證。大烤菇菇香濃，水份亦足。牛肉漢堡扒肉香都算OK嘅，但口感比預期實了一點，並因帶少許筋而影響了口感。肉汁份量一般，幸好
Burgeroom 分室內外用餐區，遇上天氣爽朗的時候坐在戶外喝杯咖啡也不錯。室內用餐區感覺較粗獷，水泥牆，圍釘餐桌，以至貨櫃洗手間，全都散發一般剛性。
翻開餐牌，先挑選美食，再到櫃面點餐付款，即製美食會於稍後時間由店員親身送上。
先以軟殼蟹沙律作頭盤，軟殼蟹幾大隻，外層炸得酥脆，內裡肉多優於預期。炸物配上生菜沙律，頓時火氣全消。生菜口感清爽，伴上醋汁酸香醒胃。再來香辣雞翼作小吃，香辣程度恰到好處，搶口的同時又不會見負擔。雞翼外皮亦見香脆，更驚喜是雞肉異常嫩口多汁，值得一讚。
軟殼蟹沙律
$100
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香辣雞翼
$48
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主角漢堡兩食，大烤菇芝士牛肉漢堡三款主要食材皆是小弟至愛之一。整個漢堡大大的，層層疊疊非常厚身，要一口咬下確是有點難度，還是乖乖分層切開慢慢品嚐。漢堡包身芝麻出力，再沾上少許肉汁，食味有一定保證。大烤菇菇香濃，水份亦足。牛肉漢堡扒肉香都算OK嘅，但口感比預期實了一點，並因帶少許筋而影響了口感。肉汁份量一般，幸好半溶芝士美味搭夠。最底層的是蕃茄及生菜，蕃茄清甜多汁夠嫩口，生菜亦見甜爽，配搭食味比預期佳。漢堡加$28可包薯角及普通餐飲，薯角調味輕手，脆度不強而重點落於天然薯香身上。
大烤菇芝士牛肉漢堡(餐)
$133
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第二款菠蘿雞柳漢堡，菠蘿清甜多汁，雞柳香口肉嫩，和菠蘿味道亦很匹配，再加上可口質優的蕃茄生菜夾層，值得一試。
菠蘿雞柳漢堡(餐)
$113
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最後一談飲品，小老闆的橙汁酸甜平衡，帶上果肉口味更佳。Hazelnut Cappuccino 咖啡苦味略重，同時間甜度亦高，普普通通喇！
橙汁
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Hazelnut Cappuccino
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