Cafe Corridor (已結業)

跟老弟來，方知暗街內的咖啡店原來是臥虎藏龍之地，正常營業時間可以在這裡喝杯即拉的Cuppuccino，閒時或會看到幾位高手過招，果然是業內少林寺。是晚九時許，還算正常，要了杯老闆親手拉的Cuppuccino，一部專業的咖啡機，一包自家烘培的咖啡豆，但見老闆認真地拉起花來，不懂咖啡如偶亦能感受他對咖啡的熱誠。細滑的奶泡，然後是微微的甘味餘韻，喝到底泡沫悠在，對於菜鳥來說已很滿意，當晚認識了幾位咖啡界專業人士，收獲很豐富。但走前，偶還是堅持espresso是唔應該加糖的．．．P.S這裡有著非常美味的Amedei朱古力，高級酒店如Mistral才會採用的可可片，每塊八元，是意外新發現。