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電話號碼
+853 28827142
開飯介紹
已有百多年歷史的老字號餅店，裝修保留懷舊風味，餅食做法亦堅持傳統製法。
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獎項殊榮
最優秀開飯澳門餐廳 (2016), 米芝蓮街頭小食 (2017-20)
營業時間
今日營業
10:00 - 19:30
星期一至二
10:00 - 19:30
星期三
全日休息
星期四至日
10:00 - 19:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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20-7-2024（Sat）女同事PM去澳門為佢亞叔賀壽，問我要唔要樂宮曲奇餅？我答唔要，要鉅記杏仁餅。佢話邊有人買鉅記？我答咁咀香園？佢又擰頭。佢又問我食唔食鳳凰卷？呢個我冇興趣。咁晃記嘞啦，喺氹仔。佢就話買肉切酥。肉切酥？咩嚟？佢答係南乳味嘅小食。我答好吖，幫我買。咁我就好奇，上嚟睇吓係咩樣？睇咗幾篇食評後，原來我喺2019年食過（嗰個食評係2019年8月2日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/macau/review/%E5%91%A2%E5%95%B2%E5%94%94%E5%A5%BD%E9%A3%9F-e3491266），嗰時都唔知呢隻叫做肉切酥，都唔好食。於是再睇有啲咩嘢食，我未食過加蛋餅，鮑魚酥同金錢餅，就問PM加蛋餅係咩嚟？佢答似好乾嘅光酥餅。咁唔要呢個同肉切餅lu，我請佢幫我買鮑魚酥同金錢餅啦。MP喺23-7-2024（Tue）返工帶俾我，我拎咗返屋企當晚都冇開嚟食，到前日（24-7-2024 Wed）至攞金錢餅食，佢冇標明最佳食用日期，只係話開咗後4日內食晒佢。睇見，感覺似日本嗰啲煎餅咁，呢個口感係實脆，蛋味濃郁，我諗如果用鹹蛋黃做會好味啲。3分而一包5件嘅飽魚酥就到今（26-7-2024 Fri）朝至開嚟當早餐食，呢個個底脆，南乳味道啱啱好，又唔會太乾，幾好食。5分呢3種小食，我就覺得飽魚酥最好食。抵食：參考人哋上載嘅價錢牌，見到鮑魚酥賣MOP50.00, 金錢餅賣MOP44.00。
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買左肉心、杏粒、蛋黃杏仁餅各一，蛋黃味係口腔爆發。咬開肉心同蛋黃都有肥肉芯，送茶一流，每包9塊，好抵食。肉切餅，一打開袋已經好香。餅身較硬，同杏仁餅好唔同，要啲牙力。食到無添加的味道，唔會整式整水，好自然咁一塊接住一塊放入口。光酥餅 輕輕較實/濕個種，最重要唔甜。見到櫃台的紫菜肉鬆卷膠盒裝驚住食唔哂，職員仲介紹紙盒裝鳳凰卷，一樣出色，份量十足，送禮自用都得。
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前兩天行過，因為剛剛開始落雨又想起有朋友説這裡的食物很好吃。我便在這家買一些食物吃（有肉切酥、雞仔餅、加蛋餅等等）因為買了多一點,則日吃不完，留一點再吃（買咗到再食差不到半日時間）。但問題來了。剛剛想開雞仔餅來吃，看到餅面滿滿都是白點,初初以為是一些調味料等等。近點來看便發現白點原來是滿滿霉菌。嚇到反轉背面一看便發現到期日竟是用箱頭筆畫去，即是這樣還作售買。是否太有問題，好在現在是我遇到可以棄掉,如果老人家吃左真是不敢想像後果。
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平日走到官也街就算閒日都人山人海, 度度排長龍. 今日走過官也街, 居然見到晃記無人排, 所以即刻走入去買左三樣野.1. 杏仁餅 2. 雞仔餅 3. 肉切酥.杏仁餅比較薄. 裡面有少許杏仁. 咬落都算鬆軟但就感覺好以料唔多.至於雞仔餅, 由於童年回憶都忘得一乾二淨. 所以抱住試新野的感覺. 咬落去好煙韌, 韌到好似要扯開咁款. 而且可能我唔慣隻味, 覺得有少少'豬屎味", 其實雞仔餅係咪應該係咁的味?之前聽人講話佢地好出名係肉切酥, 所以抱住好期待的心情去食. 咬落的確係幾脆. 南乳未唔算好出. 無之前食過另一間咁咸個味咁濃. 呢個係淡淡的南乳味. 三個之中個人比較鐘意肉切酥. 好坦白要排長龍買, 個人未必會排, 但唔駛排係可以一試無防. 我每樣要左一包, 佢會比個盒你, 盒係唔駛錢, 膠袋就要加一蚊.
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疫情之前，很喜歡吃晃記的老婆餅 。餅皮鬆軟，冬瓜餡不太甜也不太膩。疫情後首次到澳門，本來懷着興奮的心情買了一盒老婆餅，可惜明顯餅底焗得太耐，餅皮有點硬，用微波爐也補救不了 。實在令人失望。
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