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開飯介紹
環境舒適優雅，牆上掛滿日本風情壁畫，提供多款和風小食及定食，色香味俱全，性價比高。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
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同唔食刺身嘅朋友聚餐，揀來這間位於尖沙咀的黑木亭，餐牌除了有刺身壽司外，還有多款不同創意熟食料理選擇。餐廳還有不同的打卡位置，幾似置身於日本的居酒屋。藍蝶花佛手柑茶（$78），這杯飲品好靚，藍蝶花和佛手柑柚香茶形成了兩層的漸變色，甜香味十足，還有超可愛的熊仔可以影下相。洛神花茶（$48），朋友就揀很養生的洛神花茶熱飲，還有放了多顆玫瑰花，茶味帶點酸香，也是解膩之選。奶油薯條（$98），粗薯條炸得夠哂香脆又熱辣辣，中間有片沙律菜隔住2球香草奶油，奶油質感很濃香細滑，放耐左又唔易塌，薯條配奶油又是一款新的嘗試，薯條食落冇咁熱氣。黑糖啤酒拉麵（$128），呢款是餐廳的推介新品，現時做緊試食價，特製的拉麵放在啤酒杯裡，上層的奶蓋混合上牛油、黑糖醬，模擬啤酒杯的氣泡，而拉麵是以冷麵的型式呈現，入口有涼爽的快感而且麵質順滑，加埋紫菜和芥辣一齊食，拉麵鹹裡帶有甜味再加薄薄的一層芥辣味，多層味道的衝擊，又幾有驚喜。山葵滿盤烤肉（$298），整盤半肉半疏菜，蔥爆和牛、洋蔥牛肉片和五花腩肉份量多多，是混合了日韓的食法，用生菜包肉食是韓式的食法、用芥末點綴牛肉是日式的食法。除了肉類外，還有咸香美味的黑墨魚肉腸。周邊的疏菜還有茄子、紅椒、黃椒。燒菠蘿留待最後先食，可以消滯解膩。
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睇咗啲食評，需然都知大多係廣告，但估唔到可以係咁嘅水平。 中價錢，但低質量。座低睇完menu, 菜式選擇不多，三百幾蚊嘅刺身水準係凍肉店質素，真係唔知點解會有咁多人話好食。 全場大部分人叫鍋物，因為冇乜特別嘢選擇。 生蠔，買一送一，但價錢差唔多double 一隻，即係冇平到。 好彩嘅先叫叫咗少少試吓，唔對路就走人！ 然後去第二度再食過！ 餐廳策略係將價錢拉高，然後特價其實冇平過，但都明白，租金人工都咁貴，但始終餐廳應該要對食物就要求咁樣先至會令客人覺得值得去食。
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之前在黑木亭居酒屋吃過，又靚又好食，環境食物打卡一流，中午經過見到刺身生蠔午市商務二人前原價$570，打折之後$469，同好友即刻衝入去吃！真心燒蟹甲羅 獨特的橙紅色的蟹形裝飾碟裡面放了雞蛋、蟹籽、蟹膏、青蔥和蟹肉,濃郁的蟹香撲鼻而來，蟹肉蟹膏鮮甜豐富,口感細膩！仲有麵包片，可以夾住吃也相當惹味！薄切白身魚刺身八片 賞心悅目好誘人，白身魚十分新鮮,切片潔白透亮,魚肉口感滑嫩細緻,沾上醬油,味道會更加豐富,鹹鮮味與魚肉的鮮味交織在舌尖鮮嫩七味地雞扒配自製鮮魚湯泡飯雞扒金黃酥脆,味道好特別是由七種不同的香料調和在一起,非常惹味。自製鮮魚湯,湯頭濃稠透亮,飄散著淡淡的海鮮香氣，鮮甜可口,飽滿的米飯充分吸收了魚湯，啖啖都好吃！法國生蠔生蠔新鮮晶瑩,飽滿汁水充盈，入口時,蠔肉Q彈柔軟,蠔汁清澈鮮甜滑入口中蔥鹽封門柳 封門柳鮮嫩多汁,清蔥為滑嫩肉質帶來蔥香！Lunch hour 仲設有自助，有檸檬茶、麵豉湯、沙律、漬物前菜，真是好抵，性價比高！
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舊同事飯聚， 去左尖沙咀金馬倫道黑木亭食lunch. 點左個刺身生蠔午市商務二人前。產地直送薄切白-入口爽脆， 上面舖左好似啫喱嘅配料， 入口qq 彈生蠔- 海水味濃， 生蠔肉身肥美。真燒蟹甲羅 - 勁多蟹膏， 加上蔥 蟹籽， 味道回甘， 碗上多士黎食， 中和返味道濃烈嘅蟹膏。柚子豚肉丼 - 用上柚子黎做調味感覺清新， 喺悶熱天氣， 可以開下胃口， 另外， 豚肉份量多， 肥瘦適中。鵝肝和牛石鍋飯-超多和牛粒， 牛味香濃， 鵝肝入口即溶， 加上有我最愛嘅飯焦， 呢個飯大滿足。
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踏入位於繁華尖沙咀核心的黑木亭居酒屋，仿如穿梭至東京的小巷弄中。店內裝潢簡約而不失日式雅致，木質桌椅與和風裝飾營造出一片寧靜的食天堂。首先，流心蛋脆片薯仔沙律以其獨特的口感和層次，讓人驚喜不已。蛋黃柔滑流淌，與脆片和薯仔的酥脆形成絕妙對比，每一口都是味蕾的慶典。接著，黃金片立鱗燒的外皮烤至金黃酥脆，內裡魚肉鮮嫩多汁，每一口都能感受到海洋的鮮甜。而啤酒拉麵則是一道創意十足的料理。冷麵搭配黑糖和奶油湯底，甜中帶鹹，啤酒的微醺與奶油的滑順交織，令人回味無窮。常滿卷則是壽司愛好者的夢幻之選。三文魚、吞拿魚等多種魚生的豐富口感，在加州卷中展現，每一口都是海洋的贈禮。火炙左口魚邊卷的表面輕輕炙燒，帶出魚肉的油脂香氣，口感豐富，令人難以忘懷。飲品方面，藍蝶花佛手柑熊茶與蜜桃烏龍熊茶都是清新解膩的選擇。藍蝶花的清香與佛手柑的微苦完美融合，而蜜桃烏龍則帶來一絲絲的甜蜜，為這場美食之旅畫上完美的句點。服務方面，店員的細心與周到，讓整個用餐體驗更添分色。每一道菜品的介紹都恰到好處，讓人感受到賓至如歸的溫馨。總的來說，黑木亭居酒屋提供了一場視覺與味覺的雙重盛宴，是尋找正宗日式料理的不二之選。🌟🌟🌟🌟🌟
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