DON DON DONKI嘅貨品包羅萬有，但近期熱話一定係佢哋即將開幕、全球第一間自家品牌迴轉壽司餐廳！店舖喺DONKI荃灣店Food Court旁邊，以新鮮食材、上等壽司飯同壽司醋製作約90款壽司。

店內設有卡座

魚缸內有多款活海產

餐廳以「日本魚市場與海底世界」為主題，更設有魚缸保存多款活海產，畀你品嚐最新鮮嘅壽司。

選用北海道七星米

壽司飯同壽司醋係壽司嘅靈魂之一！餐廳選用有良好光澤、黏性同甜度適中嘅上等北海道七星米原米，再自家研磨。而壽司醋則混合純米大吟釀同2種紅醋，再配上用北海道利尻昆布加鹿兒島縣嘅鰹節煮成嘅高湯，製成味道適中嘅壽司醋飯。

壽司有4類收費

壽司$12起，而最貴係$37，按碟嘅顏色分成4類收費，而開飯仔喺每類收費都有唔同嘅精選推介。

黑色碟（$37）

吞拿魚拼盤

香港人大愛嘅拖羅有拼盤款式，畀你一次過品嚐大拖羅、中拖羅同赤身。而選用嘅藍鰭吞拿魚喺克羅地亞用3年時間天然海洋養殖，油香十足，而且肉質彈滑。

金色碟（$27）

日本產鯛魚

日本產鯛魚係當造款式，魚肉爽口鮮味，CP值幾高。

原條穴子

原條穴子係其中一款令人大滿足嘅款式，用長過手掌嘅穴子包住壽司飯，要分幾啖先食完。

紅色碟（$17）

左：三文魚拖羅｜右：油甘魚

左：日本帆立貝｜右：松葉蟹肉

$17嘅價位都有三文魚拖羅、松葉蟹肉日本帆立貝同日本油甘魚等高質選擇。其中三文魚由挪威冰鮮直運到港；而油甘魚則喺愛媛縣較平靜嘅海港養殖2年，所以佢嘅飼料都經過精心計算，以控制其油分同卡路里含量。

灰綠色碟（$12）

左：蟹味噌｜右：火灸香蔥赤海老

最平嘅灰綠色碟壽司款式大路啲，其中日本產池魚、蟹味噌同火灸香蔥赤海老都係唔錯嘅選擇。

外賣壽司套餐（$79起）

吞拿魚套餐（$200）

三文魚套餐（$90）

1人份壽司套餐（$120）

呢度另有外賣壽司套餐，有1-4人嘅分量，亦有配合香港人口味嘅吞拿魚套餐同三文魚套餐，當中包含以下嘅壽司款式：
吞拿魚套餐：包含黑色碟吞拿魚拼盤嘅款式，有大吞拿魚腩5件、中吞拿魚腩3件同赤身2件。
三文魚套餐：三文魚腩2件、三文魚2件、火炙明太子三文魚2件、火炙照燒三文魚2件同花之戀2件。
1人份壽司套餐：大吞拿魚腩、鯛魚、三文魚、墨魚、帆立貝、赤貝、赤海老同鮭魚籽壽司各1件，而2人前就係double分量，如此類推。

兒童壽司套餐（$79）

而兒童壽司套餐有三文魚手鞠壽司、甘海老手鞠壽司、吞拿魚沙律軍艦壽司、海鮮沙律軍艦壽司、香蔥吞拿魚腩軍艦壽司、芝士粟米軍艦壽司、腐皮壽司同鰻魚壽司各1件同蟹柳玉子手卷4件。

鮮選壽司 海之戀店 
地址：荃灣大河道100號海之戀商場2樓2001號舖

文：Cathy.C
相、片：Wilfred