【甜品挑戰站】• 芒果糯米飯 •
2016-06-20
甜品挑戰站
二旺,除咗鐘意食嘢,就係鐘意整野食,努力學習將製作過程同製成品簡單又美觀咁同大家分享!fb專頁: La Masterpiece
從小到大都抗拒不了芒果糯米飯,特別是去泰國旅行時,每晚必定以它作結,吸收了椰漿的糯米飯和香甜的芒果簡直是perfect match!這次的食譜非常簡單,快點試試!

材料: (4-6人份量)

芒果 兩個
糯米 兩杯
椰漿 450ml
砂糖 30g
幼鹽 少許
白芝麻 適量

步驟:

1. 糯米洗淨後預先浸最少四小時,瀝乾水後用大火隔水蒸半小時。


2. 椰漿加糖和幼鹽煮滾,加入蒸熟的糯米飯煮至椰漿完全吸收。(記得要不停攪拌!)



3. 糯米飯稍為放涼後用碗倒模,芒果切成小件伴碟。


4. 灑上少許白芝麻即成。




※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※
Keyword
專欄
食譜
挑戰站
芒果
芒果糯米飯
二旺
二旺,除咗鍾意食嘢,就係鍾意整嘢食,努力學習將製作過程同製成品簡單又美觀咁同大家分享!
Related Articles
【Pinkoi好設計好生活】白色情人節甜品教室:3 個適合情侶一同製作的甜品食譜
2017-03-10
【Pinkoi好設計好生活】10 分鐘完成另類料理:炸麵包!3 種吃不停口的食法
2017-04-14
【Pinkoi好設計好生活】簡單的母親節料理:甜入心 DIY 麵包輕食
2017-05-12
【煮事‧自作煮意】兩步煮好.黑啤蜜糖慢燉豬肉
2017-02-28
【煮事‧自作煮意】蟹子芝士厚燒玉子
2017-04-25
【Weekend Kitchen Club】自家製:無花果糯米糍
2017-03-28
Monthly chart
The Results of OpenRice Best Restaurants 2024
2024-11-07
‘OpenRice Best Restaurants 2024’ Awards Prize Presentation Ceremony Highlights
2024-11-07