香港專門做crepes嘅餐廳，唔係太多，有時慼起條筋想食都唔知去邊度搵好。前幾日有間嚟自溫哥華嘅過江龍crepes專門店新開張呀，係佢哋全亞洲第一間嘅分店嚟，甜嘅鹹嘅crepes都有得食！

餐廳暫時所有menu都會跟足溫哥華嗰邊嘅做法，連麵粉蛋漿都係由溫哥華運送過嚟，務求令大家食到最原汁原味嘅法式Pariasan Crepe。呢種crepes唔係食開嘅薄脆口感，而係有返微微嘅厚度，蛋香味濃郁撲鼻，比較煙韌。  

Crepes嚟講，有甜有鹹，其中最得人歡心嘅一定係Nutella Banana。由店方秘製蛋漿整出嚟嘅crepe上，先搽上一層Nutella，再平均咁放上切好嘅香蕉片，捲好就完成。要知道朱古力同香蕉真係最佳拍檔，要趁熱熱地咁食喎，啲nutella仲處喺微溶嘅狀態，的確好難令人抗拒。

另一款甜crepe，Strawberry cheesecake crepe，唔好畀個名嚇親，所謂嘅cheesecake，其實係士多啤梨果肉、加果醬，再加cream cheese而成嘅餡料，酸酸甜甜咁當飯後甜品食都幾開心。

至於鹹款方面，可以考慮下Crepe Francaise，crepe中間夾住嘅係鴨肉，就連crepe外面都有兩隻脾，鹹鹹香香又唔會太乾。

而Le Club就咁望落去個樣雖然平平無奇，好plain咁，但crepe不可貌相呀，一切開就知內有乾坤喇。芝士、雞肉、蕃茄、煙肉等料多到瀉，食完幾滿足。

餐廳除咗有crepes之外，都有其他鹹點嘅。例如classic burger同all day breakfast咁。先講burger，塊扒厚到一個點，仲要係安格斯牛嚟喎，肉味又濃又juicy，夾埋芝士蕃茄mayo醬，加埋搽過牛油再烘到脆脆地嘅麵包，係nice嘅。

中環區有all day breakfast嘅餐廳唔算多，有時悠悠閒想食個brunch或者夜晚唔想太heavy，食返呢個另類嘅CC Breakfast Speciale就啱晒，兩條腸仔兩塊煙肉兩隻蛋，當然唔少得crepe。

BTW，喺中環嘅餐廳好難冇酒飲嘅，其中有3款嚟自溫哥華嘅手工啤，由fresh到light到heavy嘅選擇都有Steamworks嘅Cucumber Ale幾清新，青瓜味係幾出；Jasmine IPA就花香味重啲；而即使重口少少嘅lager其實都相對算甜，因為加咗蜜糖製呀honey~~冇諗過原來crepe同酒都幾夾。

唔飲酒嘅朋友都有咖啡等選擇，但當然，唔怕肥嘅話，建議一定係揀nutella milkshake！極thick啊，Nutella唔止搽喺杯邊，blending之前都落咗兩匙㗎，再加多3球大大球嘅Movenpick 雲呢嗱同牛奶，甜度十足。

Café Crêpe
地址：中環威靈頓街15B號地舖

文、相、片：Kar