到底鹹蛋黃熱潮仲可以去到幾盡?開飯仔唔直接答你,我搵例子嚟答你:連梳乎厘班戟都有鹹蛋黃口味!呢間梳乎厘班戟店最近推出四款新口味,由大熱鹹蛋黃到茶餐廳Feel嘅花生醬都有,即刻約埋你個甜品控朋友一齊掃街!
咸蛋黃梳乎厘班戟(雙件 $45)(單件$30)
Bove即日起推出四款新口味梳乎厘班戟,當中最有話題性嘅,就肯定係鹹蛋黃口味。到底近年大熱嘅口味遇上人氣甜品係咩玩法?店員會喺梳乎厘班戟當中加入鹹蛋黃,煎好後再喺上面加一層吉士醬同脆米。
食落味道又估唔到幾Match,中間嘅鹹蛋黃仲有少少流沙效果,同軟綿綿嘅班戟、帶淡淡奶香嘅吉士醬都夾得嚟。脆米就主要係增加口感層次,整體食落唔會太Heavy。
瀑布花生醬梳乎厘班戟(單件$30)(雙件 $45)
而呢款係開飯仔私心推介,因為花生醬真係落得夠爽手有瀑布效果,再加少少煉奶畫成花紋。而且班戟裡面都有粒粒花生醬夾心,鍾意食花生嘅朋友一定超愛!
仲可以按自己口味添加煉奶,加完之後味道有啲似茶餐廳嘅奶醬多,不過脆口嘅多士就換成空氣感嘅梳乎厘班戟,一樣好有新鮮感。
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Bling Bling藍莓梳乎厘班戟(單件$35)
鍾意相機食先嘅Foodie應該見到佢就會Bling Bling眼,因為特別調配嘅藍莓醬有Bling Bling效果吖嘛!連梳乎厘班戟都特別轉成藍莓口味,紫色控應該都會心心眼埋一份。
略嫌食落味道偏甜咗少少,同朋友Share食會好啲。
歌劇院梳乎厘班戟(單件$35)
呢款口味嘅梳乎厘班戟顧名思義係以歌劇院蛋糕為靈感,上面係特調醬汁加上黑白朱古力碎,班戟裡面再加朱古力夾心。值得一讃嘅係呢款富朱古力香但無太甜嘅問題,朱古力控絕對可以一個人食哂成件呀。
Bove x Modos
元朗又新街38號恆富大廈地下15號舖
九龍灣牛頭角道77號淘大商場地下G128號舖
文、相、片:Cathy