臺北棧 (港威商場)

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同朋友嚟尖沙咀行街，想坐低食少少野嘢，於是嚟到港威商場2樓嘅臺北棧，食新派台灣菜。店內嘅環境舒適，座位寬敞，仲有好靚嘅卡位位置，可以坐低傾偈慢慢嘆。✨大阪燒海鮮蛋餅第一次見到大阪燒海鮮蛋餅，一上菜就聞到香噴噴啦🤤 蛋餅材料豐富，有章魚粒、椰菜、木魚同紫菜絲，加埋燒汁同煙煙韌韌嘅蛋餅，口感Q彈有嚼勁！✨三杯片皮鴨胸刈包三杯片皮鴨胸刈包嘅味道好似片皮鴨咁，用熱辣辣嘅刈包包住，香軟美味，值得推薦。✨鐵觀音法式燉蛋法式燉蛋遇上鐵觀音，散發著香濃嘅茶味，燉蛋質地綿滑細膩，加埋表層嘅焦糖，兩者完美搭配 😍✨蜂蜜苦瓜汁平時去台灣都會飲返杯苦瓜汁，今日呢杯蜂蜜苦瓜汁入口依然清甜，仲有微微甘香。✨宇治抹茶牛乳濃郁嘅抹茶味同牛奶混合，帶有抹茶的甘香，口感順滑，味道香濃。

呢間餐廳走唯美粉紅晚霞色調🌅環境佈置多盞用木同日本紙製成嘅天燈，營造台灣十份天燈節氣氛🎐💗招牌魯肉飯($68)魯肉肥瘦得宜，滷透油亮，入口即化🐖滷汁用上台灣醬料製成，醬濃入味，米飯相對較黏糯。另外配搭解膩嘅酸蘿蔔同溏心蛋🍚💗三杯片皮鴨胸刈包($188)刈包鬆熱辣辣，鴨胸軟嫩肉味濃，另外有香甜帶酒香嘅三杯汁🪿有少少似片皮鴨嘅食法，刈包夾入鴨胸片、青瓜、大蔥同醬汁一齊食，口感更豐富，食落亦冇咁膩🥠💗髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅($88)蛋餅皮薄煙韌，內𥚃包住厚滑綿密嘅芋泥同雞蛋🍠表面再灑上鹹蛋黃碎同香芋粉，鹹鹹甜甜幾得意🫔💗黑白配冰火湯丸刨冰($108)大大粒QQ湯圓搭配軟綿豆乳刨冰，帶嚟冰火交錯融嘅口感🍧 刨冰鋪上花生粉同黑芝麻粉，湯圓特別選用「福元湯圓」，黑芝麻餡流心超香超邪惡🍡💗手工鳳梨酥麻糬蛋撻($48)蛋撻焗得金黃酥脆🥧入面香滑蛋漿配以清甜嘅臺灣土鳳梨，明顯食到一絲絲鳳梨果肉🍍仲有煙韌拉絲麻糬餡，層次豐富

經過幾次係海港城的 臺北棧, 都會比佢裝修吸引, 今晚約左朋友食飯, 一於揀臺北棧。我亦係Openrice 睇到餐廳有特別好靚的卡位, 我地6點幾去到, 職員好細心咁安排卡位比我地。室內裝修精緻, 溫馨舒服, 係打卡好地方, 牆上掛滿台灣勝地圖畫, 好有親切感。臺北棧的餐牌甚吸引, 最LIKE係有埋圖片比你睇下食物的樣, 未食見到都流口水。我地ORDER以下 :肉鬆皮蛋蛋餅 $78櫻花蝦烏醋茄子 $48招牌魯肉飯 $68三杯片皮鴨胸刈包 $188手工鳳朵酥麻糬蛋撻 $48芭樂苦瓜汁 $52肉鬆皮蛋蛋餅上枱時已吸引, 蛋皮煎得不油, 入面充滿肉鬆, 皮蛋切成大大粒, 加上開胃的沙律醬, 層次感十分突出。好味又不膩櫻花蝦烏醋茄子雖然小食, 但份量絕不少。滿滿的櫻花蝦配上沾了烏醋的茄子, 一啖一口, 不但吃到淡淡的櫻花蝦, 茄子經煮過盡汲烏醋, 所以十分 JUICY, 好回味招牌魯肉飯果然係招牌菜, 整碗飯都舖上味香的魯肉, 而且是肉粒不是肉碎, 肉粒又唔鞋好有咬感, 喜歡它的醬汁鹹淡適宜, 佐飯的確一流三杯片皮鴨胸刈包好中意食刈包, 一呈上要快快食。每個刈包夠大片, 自已會夾多D鴨胸, 加

因為商場泊車優惠吸引，網上食評亦不錯，所以一早訂咗位，結果三個人給了一張很寬敞的卡位，坐得很舒服，職員服務態度亦很好友善👍。餐牌花多眼亂，所以揀了一些網上推介及signature 的食物：鹽酥雞外脆內嫩，肉質juicy  ，配埋冬陰功、柚子、黑松露醬，非常惹味，水蓮亦很新鮮，可中和鹽酥雞的熱氣鴨胸比較鞋口，刈包不夠鬆軟，不推薦牛肉夠入味，麵軟硬度適中，湯底濃厚，very  good  👍咸蛋黃味給芋泥蓋過，芋泥又偏甜蛋撻正常水準，抹茶麻糬不夠煙靭整體而言食物質素不錯，偶有一、兩度菜比較失色，但在可接受範圍之內，平日晚上亦有不錯的人流，就啱時間會再來一試。

三杯片皮鴨胸刈包 $188刈包好軟熟，加埋唔肥嘅鴨胸片、京蔥、青瓜同醬，唔錯嘅配搭招牌魯肉飯 $68魯肉飯都幾大碗，魯肉多又肥瘦平均，醃蘿蔔片好好味，夾埋一齊食唔油唔膩好開胃蒜泥台灣水蓮 $98水蓮香港好少地方有得食，翠綠嘅水蓮鮮嫩爽脆，蒜泥香濃手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $48有創意，將港式蛋撻加埋台式鳳梨酥同麻糬，即叫即焗，外皮好鬆脆，蛋好滑唔太甜，同麻糬鳳梨餡料好夾，必食💯木瓜牛乳 $52/宇治抹茶牛乳 $55好濃好滑好好味😋新派台灣菜，樣樣賣相都好靚，環境舒適，燈光柔和，座位闊落，唔錯👍🏻

📍𝐓𝐬𝐢𝐦 𝐒𝐡𝐚 𝐓𝐬𝐮𝐢 - 臺北棧麻辣牛肉麵 $138十分惹味🤤 唔會太辣又帶少少麻味☺️ 最重要係佢個麵係台灣寬粉 索曬湯汁好濃郁!! 牛展亦好淋 推薦😚髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88蛋餅中間有滿滿嘅芋泥🤤 芋泥愛好者一定會好滿足!! 薄薄嘅蛋餅外層加面上嘅鹹蛋黃碎 再加甜甜嘅芋泥 鹹甜鹹甜 令成個蛋餅食落更有層次 推薦😚三杯片皮鴨胸刈包 $188呢個相對地就比較普通 係想像到的味道🫢 而價錢嚟講都有點小貴～ 不過鴨胸亦有微微燒過外皮 刈包夠鬆軟 包埋一齊食都不錯的☺️話梅地瓜薯條 $68呢個比較特別嘅位係 佢並唔係撒啲話梅粉係地瓜條上面 而係個醬到 個醬係酸酸辣辣的～ 幾特別☺️ 咁樣如果唔鍾意食話梅粉嘅朋友都可以一齊share~ 自己再選擇點醬食😚😚檸檬冬瓜茶 $38冬瓜茶鮮奶 $42······························❗️總結：整體食物質素都很不錯!! 會再encore的😚 而且環境亦很舒服 裝修得幾靚～ 很pink pink🤣 係門口經過唔睇menu都唔知係食台灣嘢🤣🤣 ······························#searchfoodtgt

週四下班，與女朋友約好啦一家非常有特色的台式餐廳，非常期待，台灣的美食本來就已決，光想想都流口水🤤菜品方面：1⃣️三杯片皮鴨胸刈包經典的一道菜，鴨胸鮮嫩，白包顏值很高，口感更佳，兩樣加起來中間再來一些青瓜和蔥，一口回味無窮，兩口不能自拔2⃣️咖哩起司吉列蝦🦐蛋餅口感很有彈性，值得一提的是裡面的芝士超級超級超級拉絲，震驚到我啦，配上咖哩醬非常好吃😋3⃣️招牌牛肉麵紅燒牛肉麵，湯非常的有特色，令人難忘，香味撲鼻，面很筋道，是主食的不二之選4⃣️滷肉伴台灣A菜滷肉是台灣的特色，滷肉+生菜🥬給原本平淡無奇的青菜增加了幾番特色5⃣️蒜香三色台腸有黑色，棕色和紅色，個人感覺缺乏了一些特色，以及口感方面有待加強6⃣️甜品🍮手工鳳梨酥麻糬蛋撻第一次三個甜品拼一塊的甜品，印象非常非常非常深刻清理推薦大家試一下，味道三者融合，竟然出奇的好吃，飯後甜點的王者7⃣️飲品由於上火，我點了一杯苦果蘋果汁，兩者結合中和了些許苦味，還算不錯，我們還點了一杯綠豆沙豆乳，非常香甜可口，但就是有點太甜了，不喜歡吃甜的朋友慎點。整個餐廳的環境沒的說，位於海港城裡面，裝修都是最棒的，拍照打卡聖地，有興趣的朋友還不趕快行動💕

以前如果想食Check-in Taipei只可以去中環，而且舖頭好細相對難訂位。而家喺海港城呢間新分店超級方便，而且地方闊落好多，坐又坐得舒服！｜櫻花蝦烏醋茄子｜$58｜8/10 呢一款可以當冷盤又可以當前菜，烏醋配茄子🍆食落去神奇地夾喎😏配埋櫻花蝦唔單止口感上豐富左，味道上亦多咗鹹香味中和返個烏醋，食完有refresh既感覺！｜鹹蛋黃芋泥球｜$78｜8/10 本人又鍾意食芋泥又鍾意食鹹蛋黃，對呢個小食嘅期望值超級高！上碟既擺盤好靚，好精緻。食落去好足料滿滿嘅芋泥同鹹蛋黃😍美中不足之處係佢唔夠熱辣辣😭炸物最緊要就係溫度，佢上碟果陣只係暖暖地，呢個位有少少失望🙈｜招牌滷肉飯｜$68｜8/10水準正常，唔算好突出，不過如果個飯可以再乾身少少，口感會更加好，依家有少少醬同飯太混為一體🙈🙈🙈 滷肉本身都夠味，亦都唔會過硬，想叫個飽肚嘅主食都可以考慮吓😎｜三杯片皮鴨胸刈包｜$188｜8/10個人覺得呢味餸有少少扮片皮鴨，不過個餅皮就換咗做刈包。上菜嗰陣個包仲係熱辣辣，鴨胸唔會乾身，不過就唔係太食到三杯嘅味道🤔🤔🤔味道都還可，不過望返價錢就會覺得定價偏貴。貪新鮮可以一試，不過應該唔會再翻啅🙈｜肉

好耐無食台灣嘢，於是相約好友嚟到海港城裡面嘅新派台式餐廳「臺北棧」食餐好嘅。上網見到啲相，覺得室內設計同環境勁靚，間隔同座位都好特別，仲要係我最愛嘅粉色系，氣氛浪漫得嚟又帶點夢幻。我哋好好彩被安排到坐好似太空艙嘅梳化椅，牆身油上漸變粉色，好似日落般美🌄。櫻花蝦烏醋茄子🍆 $48我最愛嘅菜式❤️！烏醋濃郁美味，茄子同櫻花蝦🦐哩個配搭好新鮮，估唔到味道都幾夾，櫻花蝦嘅薄脆同時令口感更豐富，正🤩！麻辣牛肉麵 $138我哋揀咗豆粉絲，口感非常煙韌Q彈，加上香濃惹味嘅麻辣湯底，真係好食到停唔到口！如果可以加底就好了😜。牛𦟌都好香口，牛肉味濃，好味道🤤。三杯片皮鴨胸刈包 $188平時食開五花肉，換上鴨胸一樣咁好食。鴨胸油味好香，啖啖肉好滿足，放入刈包同青瓜大蔥一齊食，口感更豐富，食落亦無咁膩。抹茶奶奶麻糬 🍵 $108第一次見，賣相十分過癮！麻糬軟綿，抹茶味清香，花生粉🥜勁香口，好特別好有玩味嘅體驗。手工鳳梨酥麻糬蛋撻🍍 $48哩個蛋撻共有四層：蛋、麻糬、鳳梨同曲奇皮。切開後層次分明，十分吸引。蛋香甜軟滑，麻糬煙韌Q彈，鳳梨絲絲分明，曲奇皮香脆。唔係誇張，真係好食到想買返一打半打返屋企！黑糖苦瓜汁

(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆ Check-In Taipei 臺北棧 ☆ #尖沙咀 🔥尖沙咀新開創意台灣料理🔥 ✨首次進駐九龍區✨ Check-in Taipei繼中環蘇豪分店之後進駐海港城，係九龍區嘅第一間分店🇹🇼 海港城分店佔地超過2300呎，比原本中環分店更加闊落💓相信各位食客都會坐得更加舒服🤍 ▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿ ⋖ Comments ⋗ ➺ 招牌魯肉飯 $68 (3.8/5) 半肥瘦嘅豬肉，配上偏甜嘅魯肉汁💫 粒粒分明嘅米飯🍚 加埋唔會過熟嘅鹵水溏心蛋🥚 係一碗絕對及格嘅魯肉飯💯 💯 另外餐廳都仲有其他口味嘅魯肉飯，例如：松露或者花膠等等～想搞搞新意思嘅朋友仔都可以試試佢地😌 😌 ➺ 原條鰻魚起司玉米蛋餅 $178 (3.8/5) 哩個蛋餅打卡指數真係100分💯 💯 上檯之後waiter會喺你面前用火槍炙燒多一次個蛋餅 🔥 炙燒哩個工序令個蛋餅更加香！同埋蛋餅嘅餅皮比一般蛋餅更加煙靭，入面嘅煎蛋仲有蛋汁😱 😱 😱 小編食過大大小小唔同台式餐廳都冇試過蛋餅有蛋汁，切開見到蛋汁流出黎嗰一下真係有被驚艷到😍 仲有個鰻魚竟然係原條咁誇張，第一次見蛋餅鰻魚多過

🍍手工鳳梨麻糬蛋撻💰$48🥚肉鬆皮蛋蛋餅💰$78🥢髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅💰$88🍚松露魯肉飯💰$88🍜麻辣牛肉麵💰$148🌯三杯片皮鴨胸刈包💰$198.⚡️係海港城嘅Check In Taipei分店，主打粉紅色調🌸，配上鵝黃色嘅燈光頗有一番風味🔆，叫有些少情調。環境算寬敞，半環形嘅卡座設亦幾適合打卡📷入座後每位都收翻💰$8作為礦泉水/梳打水💧收費，之後可以無限添飲，係咪抵就見人見志啦.⚡️整體黎講，所有菜式嘅味道稱唔上超驚喜，份量亦相對上少🤏🏻，主要sell新奇組合fusion為主，試過就夠，小女子個人都係鐘意食地道嘅台灣菜多啲( ･᷄ὢ･᷅ ).⚡️鳳梨麻糬蛋撻叫做令人留下深印象，撻底舖咗一層鳳梨🍍，上面就係蛋漿，咬落嫩滑香口( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )個人覺得如果風梨嘅比例再多啲會更好🙈

🔹️臺北棧 Check In TaiPei🔹️每一次到訪台灣餐廳，都有種好想再去旅行的感覺，特別想念台灣的美食。人氣的台式餐廳登陸了海港城，經營理念是希望帶給客人一個充滿台灣風味的用餐體驗餐單上的菜式都很特別，食物融入了很多創新的元素，把經典地道的台式料理升級，添加了色彩。特別是甜品類別玩味性強，又可以玩又可以食，而且食物顏色亦相當吸引☺️已為它拍片及多角度拍照😆🔹️三杯片皮鴨胸刈包👍👍👍🔹️鹹蛋黄芋泥球👍👍🔹️蒜香三色台腸🔹️招牌魯肉飯不知道為什麼有酸味，而飯質過濕及軟，魯肉汁過少，只有在魯肉表面。整體的味道差🤒🔹️蒜泥台灣水蓮🔹️大阪燒海鮮蛋餅👍台日新款融合的新菜式，好特別，食前切開有食Pizza既感覺🤭🔸️抹茶奶奶麻糬🔸️手工鳳梨酥麻糬蛋撻👍食物層次豐富，頂層嫩滑的蛋撻，中間是台灣的鳳梨酥及有嚼勁的麻糬，脆皮的外層🔸️台南冬瓜茶👍甜度剛好，推薦☺️🔸️綠豆沙牛乳🔸️宇治抹茶牛乳