泰園 (Closed)

朋友曾推介泰園，不過可惜一直未有空去品嚐。近期，佢係灣仔新開了分店，終於有機會去品嘗啦~從港鐵灣仔站A3出口，步行約8分鐘，都幾易搵。甫進食店，就係冰冷海鮮區。坐位寬闊，可以輕鬆享受進食。未點菜，先上茶-泰式香矛茶，等同中國涼茶，具驅風及消濟之作用，不過要注意，懷孕媽媽及低血糖人仕唔飲得！淡淡香矛味，因為幾鍾意香矛茶既味道，所以貪了幾杯。前菜先點了三色拼盤($148)，包括蝦餅，魚餅及春卷各兩件。春卷最好味，香脆可口。而魚餅稍為較重香矛味，蓋過了原有味道。半打新鮮生蠔($128)，超級推介！肉積肥厚，海水味同蠔味層次感重，入口會先嘗到其海水味，然後蠔味隨之而起。因為怕辣，所以點了泰式海鮮清湯($98/小,$188/大)，要了一個小的，足夠2-3人份量。滿滿的海鮮及西芹，陣陣西芹味，幾開胃。之後先知原來可以選擇辣度，下次會嘗試下飲其他湯。泰國特製豬手($148)，因為實在難將豬手與泰國菜混為一談，所以被其名字吸引而點的菜式。賣相與台灣滷水豬手看似差不多，但原來製造過程繁複先先炸香再炇至軟身，豬手及香料相互混和，單食或配白飯一流。全餐至愛可算係香茅炸盲鰽魚($208)，不過因為盲鰽魚售罄，

吃泰菜通常首選九龍城，但間中流連港島區都會泰癮起，今晚正好就地解決。2個人唔係食得幾多野，泰園此類小店則剛剛好，主打小型Gathering，兩三個or三四個朋友食飯最啱。前菜點了「泰園海鮮冷盤」，生蝦，帶子，生蠔，三文魚。其實日式刺身配泰式醬汁比較少食，所以感覺都幾新鮮。有紅綠兩款泰式辣醬選擇，個人比較喜歡綠色，魚露又香又辣，令刺身更惹味。之後到炸物小食，蝦餅，魚餅，春卷。香口小食基本上人人都Like，特別係春卷餡料幾特別，有一串串粉絲狀食材，外脆內軟。蝦餅亦唔錯，唔會啖啖油。主食點咗燒海鮮拼盤。最最最欣賞係2隻大頭蝦，外面燒到脆卜卜，蝦頭香滑多膏，蝦肉亦很爽口。而且大大隻，非常抵食。其次係大蜆，好新鮮。唔需要特別調味，已經食得出海鮮鮮甜味，口感煙韌彈牙。魷魚夠大隻，啖啖肉！淨食海鮮好似唔夠飽，再點了「泰式青咖哩牛」。其實本人不太喜愛肉類，而且牛肉有點韌。咖哩內亦有大量豆角，如果一心諗住食肉嘅朋友，此菜色則稍為平凡，未如理想。最後不得不讚，是小店的飲品。簡單放在檯上的「香茅茶」真的非常好喝，非一般泰菜可提供，有點像去泰國做Spa後的Relax飲品，清香醒胃！另外再點的「椰青」和「人蔘羅

星期六要上班已經夠sad，放工約了我家那位但卻要外出開會更加惹人討厭。還好我家那位過來灣仔找我午餐嘛，開完會也不用走太遠，就在同一大廈新開張的餐廳吃泰菜吧～還記得之前開會也試過來三樓吃午餐，不同的是當時這裡仍是日本菜。這次再來，除了擺設多了點泰國木雕及佛像外，感覺與之前大致相同，光線充足。沙嗲串燒半打 $128三款牛豬雞串燒皊肉身挺厚，咬落口感足之餘也夠香口，個人最喜歡牛肉的香。蘸些沙嗲醬後更為惹味，惟個人覺得沙嗲醬似乎偏甜了點。三色拼盤 蝦餅、魚餅、春卷 $148蝦餅魚餅最講求的是口感，這兩款餅除了吃出爽彈，蝦餅蝦味也突出。至於春卷皮脆香口，粉絲等的餡料沾了汁醬後味道香濃。泰式菠蘿炒飯 $138小時候有較多時間布九龍城出沒，吃泰菜的機會自然多了。而菠蘿炒飯算是較為深刻的回憶，畢竟對小朋友(可能只有我?)對說，用菠蘿殼盛載炒飯是一件挺有趣的事。菠蘿肉有一點酸，不過黃黃的炒飯吃來卻是酸中帶甜。雖然蝦及魷魚不算爽口，但吃出回憶也夠令人回味。椰青 $48點了一個椰青，份量挺大。喝極都有的椰青水份外清甜，輕輕舀了些椰青肉，口感軟滑。芒果糯米飯(黑) $68我家那位指定要點的甜品，芒果雖然沒有呂

這星期六暫時放低一下自己要忙的，約了我家那位午餐決定遷就他一下就選了 The Hennessy，順道可以行行那裡的 759阿信屋 & Kawaiiland原來泰園在灣仔開了分店，反正晚上決定了吃西餐 ( ˘ ³˘) 午餐吃泰國菜也不賴嘛可能這幢大廈始終是商廈? 星期六有點冷清~不過因為這樣可以坐窗口的卡坐早上都在忙執屋，執好已經是出門時間~早餐沒吃到有點餓。這裡的茶應該是香茅茶(?) ～很香！(´∀｀)椰青 ($48) - 好像飲極都還有~很清甜而且還有椰肉可以吃點了小吃和串燒！！本來有想過點海鮮，不過好像太早就吃這些太誇張三色拼盤 ($148) 有蝦餅、魚餅、春卷個人覺得春卷有點普通 .___. 相對來說最喜歡吃的是蝦餅可配其中甜甜地酸酸酸地的醬吃~很香脆也開胃！魚餅相對味道比較濃~沙嗲串燒 牛豬雞 ($128/半打)(///∇///) 我覺得雞肉是最嫩口的，其次是牛~接著才是豬~串燒不會太乾身 ，配上旁邊那個椰味比較重的沙嗲醬來吃真是超惹味！！泰式菠蘿炒飯 ($138) 是用菠蘿盛著飯來上桌呢！炒飯中也有菠蘿粒～甜甜的。沒想到這炒飯還有提子乾和腰果，也有魷魚和肉鬆等等好豐富的炒飯～