Casa Cafe & Bistro

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今天又駕車經過馬鞍山的鞍駿街，本想再到Casa Bakery喝咖啡，但店職員貼心提醒我說關門時間尚有半小時，還建議我不如到轉角處的Casa Cafe & Bistro。走到Casa Cafe & Bistro看見食客頗多又熱鬧，還有室外座位很不錯。自己放鬆一下點了一盤假日拼盤 $128有4支沙爹雞肉串、4條素菜春卷、4隻五香雞翼、炸薯圈和印度鍋餅，配有泰式酸辣醬和茄醬。沙爹雞肉串的沙爹味夠；素菜春卷香口面且無肉感覺健宜；五香雞翼夠入味而且肉多不乾身；炸薯圈香脆不油膩；印度鍋餅似手抓餅，鬆化煙韌。清新的西西里檸檬醬，微焦香的蛋白作裝飾，完美地掌握蛋白與糖霜混合、攪拌的秘訣。點了杯英式紅茶 $26（熱），加入兩片檸檬更消膩滯。

星期六, 約返office工嘅小同catch up下, Casa位置座落一幢大型服務式住宅地下, 唔近地鐵站, 但都吸引好多人呢. Menu選擇花多眼亂, 所以揀但拼盤開心些牙.·假日拼盤 (HKD125)Li個拼盤完全可以cater到四個人, 因為每一款小食都有四份. 首先試下多士, 脆卜卜嘅多士, 搽pesto醬, top蕃茄salsa一大羹, 食落唔dry; 沙嗲雞肉串燒係嫩滑雞肉串成, 細細條一口串燒點泰式辣醬(隨意咩醬dip一下)仲正; 蝦片似係即炸的勁脆; 雞翼啖啖肉, 煎完好juicy; 薯條🍟係厚切的, 相信連埋薯皮li種粗身薯條係勁受歡迎. 見menu寫住所有食物即叫即製, 真心好味好多. 唔覺得等好耐因爲坐cafe都係想放慢腳步👣傾多兩句計呢.·Tiramisu Latte (HKD38)

每次經過海傍都見到呢間cafe，今晚終於黎試下啦我哋去到坐低就開始睇返餐牌呢，之後就去櫃檯嗰度落單。因為夜晚都幾大風，我地喺窗邊都覺得啲風力好勁我哋總共叫咗四個食物，因為太肚餓呢，所以一上菜就好快手咁食左，影少左一張。最鍾意杯榛子咖啡，好香好香呀，下次再黎可以再叫呀！而今晚既主食飯係珍珠米配炸雞，份量可以再多多少少，我地仲叫左份黑松露煙肉意粉，好快就食曬呢。至於小食拼盤都唔錯~但係麵包再熱多少少就好啦

雖然我平時多數會在馬鞍山運動場跑步，不過間中也會到海傍跑跑，望著遼闊海景，吹吹海風是多麼寫意的一回事，今次跑步前就在海傍的Casa Cafe & Bistro醫飽肚，補充體力。餐廳環境開揚，坐得舒服，自助式下單後就可入座等待店員送餐。餐牌食物種類不算十分多，不過全都是即叫即製，而且全日免收加一，價錢貼地，以同區來說實在不算貴。蘑菇黑水欖辣肉腸香草厚薄餅 $118起初還以為如此厚切的Pizza會很飽滯，但想不到咬下去外脆內軟，綿軟之餘帶點QQ空氣感，加上以香草餅底所製成，散發清新香氣，所以兩人都可輕易KO 一整個。毫不留情地用了大量芝士將Pizza面層完全覆蓋，再加上惹味的辣肉腸，芝味無窮。假日拼盤 $125份量超巨型，足夠三至四人share，一盤就已集齊六款小食：沙嗲雞肉串、素菜春卷、五香雞翼、炸薯條、炸蝦片及蕃茄莎莎多士。多士烘得夠脆，伴上輕爽開胃的莎莎醬。雞肉串的沙嗲味雖然不算突出，不過燒得帶有焦香。素菜春卷外皮炸成金黃色，口感薄脆，素菜餡料輕盈無負擔。雞翼夠大隻厚肉，醃得入味又香脆，一咬開肉質嫩滑，肉汁豐富。慢煮原條豬肋骨配蜜糖手製醬 $178豬肋骨表面沾滿香甜的蜜糖手製醬，令人