Pause It

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成日經過旺角都見到呢間Cafe ，多謝老闆邀請試食，見到冇乜人就會入去嘆杯咖啡，呢度環境係清靜舒服，夜晚晚餐過去見到入邊冇乜人唔使等位就可以入座，入到去當然叫餐廳最出名嘅拉花咖啡，餐廳拉花技術高超曾經攞獎，同埋都有開拉花班可以學吓👍🏻 餐牌都有好多西餐可以晚餐，我就選擇左南瓜慢煮雞胸意大利飯、儀式濃縮咖啡忌廉大啡菇扁意粉、嘢飲方面叫咗伯爵茶朱古力同埋凍嘅Cappuccino，全部賣相都好吸引👍🏻南瓜慢煮雞胸意大利飯：$98賣相好吸引，好濃郁嘅南瓜味，用咗南瓜汁黎煮嘅意大利飯食落好滋味，慢煮雞胸反而有意想不到嘅味道，平時煮嘅雞胸都係好韌難食，但係呢間餐廳煮得幾好食，好好入口肉質鮮嫩值得推介儀式濃縮咖啡忌廉大啡菇扁意粉：$98呢碟蘑菇粉勁香咖啡味，食落去都好濃郁嘅咖啡味道風味嘅意粉都係第一次試，麵質彈牙口感唔錯，加埋濃厚嘅蘑菇汁同埋大啡菇好爽口，亦都有質素嘅意粉好好食👍🏻伯爵茶朱古力：$46淨係拉花都已經好有誠意，今次係羊仔嘅圖案見到都唔覺得係易拉👍🏻所以打卡都係一流，杯野亦都有好濃郁金莎朱古力味，同埋好香濃嘅伯爵茶味，飲落去好甘香嘅朱古力非常之正👍🏻📍地址：Pause It (旺角)旺角

自Pause It開業後人潮不斷，由旺角舊舖搬到去今日所在的新舖才第一次試到。星期日正值午餐時間來到，八成滿客可以直入不用等位。對於一間面積不算很大的cafe來說，這裡的食物和飲品選擇已經很多了，都讓我選擇困難症發作啊。南瓜慢煮雞胸意大利飯($98)的份量看似不大，但原來份量足之餘也十分飽肚。意大利飯煮得保留了一點口感，大概適合大部份香港人的口味，個人認為再硬多少少會更有風味。醬汁方面是香甜的南瓜醬，滿滿地掛在每一粒飯上，然而飯裡也有數件南瓜粒，味道香甜可口，果然這個季節的南瓜當做特別好食 除了南瓜，這碟意大利飯還有少量菠菜在裡面，我幾欣賞表面撒上一些烤過的松子仁，直接 把這碟食物的香氣提升讓人食慾大增，亦跟南瓜成為好拍檔帶出秋冬的味道 慢煮雞胸共有三大片，雖然樣子不是太討好，但肉質比看似的要滑，都是不錯的。全日早餐($98)包括了雞蛋、沙律菜、蕃茄、炒雜菌、茄汁豆、香腸、酸種麵包，我們還加配一件薯餅($10)。食材的烹調做得不錯，薯餅香脆但不會油膩，不過我們要求要煎熟蛋卻給了炒蛋，要多加留意。飲品方面我們分別點了Earl Grey Latte($42)以及Cappuccino($40

早幾日男朋友好神秘話要帶我去個地方，原來係帶我黎呢間出名特色拉花cafe🤪大推煙三文魚班尼迪蛋配酸種麵包🥖 😍酸酸甜甜蛋黃醬配搭流心蛋汁一啖咬落去大滿足！南瓜醬雞胸燴飯 🎃 清清淡淡，入面仲好有心思有一粒粒南瓜肉👍🏻枱枱都有叫到特色既拉花咖啡呢到最多就係唔同口味既拉花咖啡叫左杯竹炭拉花咖啡，咖啡師好有心拉左個🐢圖樣仲俾我發現到原來有咖啡拉花課程🤩可以學識點樣構造自己想整既拉花！#cafehk #cafe #拉花 #hkgirl #pauseit #pauseithk #咖啡拉花 #打卡咖啡店 #coffeehk

Pause it 搬去The Forest 地舖 樓底空間闊落 座位坐得舒服 喺商場行完落去嘆返杯咖啡☕️想試特色凍桂花焙茶拿鐵 但咖啡拉花出名靚唔知咖啡師會拉咩花呢 充滿期待感🤩有多款栩栩如生動物圖案 等我報名參加手沖咖啡同拉花課程學吓先🍫伯爵朱古力鍾意飲咖啡嘅朋友竟然叫朱古力 伯爵味幾突出鷹明神武🦅嘅拉花加上藍矢車菊花作點綴☕️焙茶拿鐵由日本返嚟就迷上焙茶 唔係周圍cafe都有拿鐵版 烘焙茶味濃郁🐅老虎拉花係我飲過最霸氣嘅一杯🐷紅酒汁慢煮西班牙豚肉碎長通粉炒香過嘅洋蔥配蕃茄肉醬🍅酸酸甜甜 多火箭菜舖面🥬豚肉切得細碎🎃 南瓜慢煮雞胸意大利飯大塊雞胸 慢煮保持肉質幼嫩🐓飯大粒軟硬度適中 沾滿綿綿南瓜汁 夠晒營養

黑芝麻拿鐵$42凍雲尼拿鮮奶咖啡$44蕃茄醬菠菜芝士意大利雲吞$88南瓜慢煮雞胸意大利飯$98好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：網上見到這間cafe 的拉花好好看，所以為了他們的拉花而來。平日去，人不多，樓底高，環境闊落，感覺好舒適。二人晚餐時間點了2份主食、2杯飲品。蕃茄醬菠菜芝士意大利雲吞的醬汁香濃鮮甜。意大利雲吞皮夠滑漏，菠菜蓉香口軟腍，芝士味道濃郁。南瓜慢煮雞胸意大利飯雖然用一隻小碟裝，但堆滿一整碟，量也滿多的。慢煮雞胸肉質軟嫩不乾身。意大利飯軟硬度適中，有點creamy，富有南瓜🎃的甜味。黑芝麻拿鐵是我期待的拉花飲品！咖啡師為我拉出一隻非常奸狡的樹熊🐨，連那些葉和樹枝🌿，太好看了！果然他們的拉花不會令人失望！凍雲尼拿鮮奶咖啡夠香滑，凍飲適合夏天飲用。Cafe 的拉花真的好好看！原來咖啡師曾參加HONG KONG LATTE ART CHAMPIONSHIP 2022！海龜、塘鵝、小船也可拉出來！見到Cafe 近門口位置有張poster 介紹Latte Art Class ，好吸引，