Misu Seafood Cuisine

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12.06.2022 星期日 晚Misu Seafood Cuisine這間餐廳很受歡迎，很多人稱讚海鮮出色，之前已經訂枱食飯，怎料疫情一來，一再拖延，今天終於同好友來吃晚餐。見大家都試二人套餐，所以都來試試，有沙律、前菜、面豉湯、主菜、甜品，只要$288一位。另外，也有散叫食品、新鮮剌身推介。沙律：時令野菜沙律或魚生沙律各選一款沙律，兩款也點了，很欣賞這個餐包括沙律菜，而且份量也不少，魚生剌身新鮮，好多套餐也沒有菜或沙律，即使有也很少，我比較喜歡多菜，所以這個套餐健康，很適合我口味。前菜：南非磯煮鮑魚或剌身三款兩款也試了，剌身包括蝦、三文魚、劍魚，劍魚肥厚甜美；另外，鮑魚是新鮮南非鮑魚，慢煮5小時，所以味道特別入味，很好吃，有個靚靚女職員也特意來詢問，很關注食物的質素。面豉湯不會太鹹，可以主菜：除了焗飯，另可選時今精選空運壽司盛盒（6件）或寶雲酥羊架。活鮮蟹鮑魚汁焗飯最精彩當然就是這個活鮮蟹鮑魚汁焗飯，必食！熱辣辣連煲上，一打開香噴噴，見到一隻隻肥美大蜆、蟹蓋、一隻大蟹分成兩份，焗飯吸收了大蜆、蟹肉、蟹膏和鮑魚汁濃濃的鮮味，即使平時多不喜歡吃飯的，味蕾也會被征服，要慢慢享受，難怪那麼

晚市重啟後食飯多左好多好去處，因為同行者喜歡食海鮮，慶生飯局挑選左係灣仔QRE Plaza 26樓以海鮮做主題既𝕄𝕚𝕤𝕦 𝕊𝕖𝕒𝕗𝕠𝕠𝕕 ℂ𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖。餐廳地方雖然唔算大但裝潢甚有格調。入門口已經見到大大個活海鮮魚缸，中間酒吧船位置以日本清酒做裝飾，甚為吸睛。餐廳走西日路線，主打各類海鮮主題美食。.兩個人去選擇晚市套餐就唔駛傷腦筋。首先要讚下餐廳服務員既態度，實在非常專業有禮，坐低一陣會主動詳細解釋餐單同套餐內容特色。.精選套餐 💲288/1🥗沙津 - 時令野菜沙津🐟前菜 - 刺身三款 或 新鮮南非磯煮鮑魚🍲湯類 – 麵豉湯🦀主菜 - 活鮮蟹鮑魚汁焗飯 (二人份)🥞甜品 - 朱古力脆脆雪糕 或 鮮果雪糕蜜糖脆脆鬆餅 +💲88.先上場既係新鮮沙津菜配日式芝麻醬，仲有麵豉湯，質素四平八穩。食完後好快上埋刺身三款 – 包括：甜蝦、帆立貝同三文魚，而朋友選擇左新鮮南非磯煮鮑魚。刺身每款兩件，份量慷慨，肉質鮮甜美味。而南非磯煮鮑魚已經處理好，砌成小件方便食客進食。磯煮後既鮑魚肉質非常彈牙爽口入味，甚有驚喜既出品。.餐廳推薦主食可以試下兩位用既活鮮蟹鮑魚汁焗飯，話除左有原隻鮮蟹外，焗飯仲係用左好

夜晚恢復堂食😊係openrice book咗哩間位於灣仔利東街附近Misu Seafood Cuisine同朋友來chill吓🥂餐廳以湖水藍主調，門口位置已經見到幾個養住龍蝦魚缸，中間設有吧枱，仲放滿很多日本清酒，吧枱隔離Music Corner有唔同樂器🎹🎵🎤🎧起初以為餐廳會有人jam歌表演，聽店員講原來餐廳老闆好喜歡音樂，有時會自己玩吓音樂🎤彈吓琴🎹勁正👍餐廳雖然環境唔算好大，但座位算闊落坐得舒服👍我地點了精選套餐$288(每位)🥗時令野菜沙律🥣麵豉湯沙律菜份量多，面上仲有飛魚籽令到口感鮮甜爽脆😋🥢前菜刺身三款有三文魚腩，帶子，甜蝦每款都新鮮肥美🤤南非磯煮鮑魚很喜歡哩個鮑魚，磯煮鮑魚用5小時候慢煮，吃落非常煙靱，味道甜甜地，廚師仲切開一片片方便2人食用😋主菜我地加($148)升級改了🦞龍蝦鮑魚汁焗飯哩個真係好有驚喜，升级係值得，龍蝦係用我最愛澳洲龍蝦，個飯用日本珍珠米，係用前菜嘅磯煮鮑魚嘅鮑魚汁熬製。再加上新鮮沙白，全部材料一齊焗🤤所以個飯非常入味，好味到我地竟然成煲食哂🤭個沙白太新鮮所以我地仲有胃口😆再點多個🍶清酒煮沙白 $168沙白完全冇沙，每隻都厚肉肥大，用清酒煮過沙白更加鮮

呢間Misu Seafood Cuisine坐落於灣仔黃金地段，主打海鮮美食，以不同食材同烹調方法將美食嘅鮮味帶出。今次叫咗個精選套餐，$288一位，已經包咗沙律、前菜、湯、主菜同甜品，真係幾抵食！。。🔘時令野菜沙律評分: 🌕🌕🌕🌑🌑評語: 沙律加咗麻醬同埋蟹籽，以更加貼合餐廳主題。而加入左蟹籽嘅沙律除左更有口感之外，亦多左一份鮮甜味。。。🔘海鮮刺身評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 前菜方面我哋一款揀咗刺身，另一款揀咗新鮮南非磯煮鮑魚。刺身總共有三款，包括三文魚、帶子同埋甜蝦。可以睇到三文魚真係好厚身好大塊😛同埋刺身真係好新鮮。。。🔘南非磯煮鮑魚評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 而鮑魚用上南非鮑魚，用磯煮汁浸泡六個鐘，再用磯煮汁去烹調，令到鮑魚十分入味之餘亦非常爽口，推介呀！。。🔘活蟹鮮鮑汁焗飯評分: 🌕🌕🌕🌕🌕評語: 主菜我地叫左活蟹鮮鮑魚汁焗飯，要留意返呢款焗飯係要求兩位以上嘅客人先可以order㗎。焗飯非常之足料，原隻蟹放晒入去，而且仲有好多新鮮蜆，再加入浸泡鮑魚用嘅磯煮汁落去焗飯，令每粒飯都吸收左鮑魚嘅鮮味，焗飯飯底粒粒分明，加埋少少飯焦仲好有口感，份量大到真係要兩個人先至可以食得晒😛😛。。🔘