ねずみの王冠 喫茶店

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一直都好想去呢間日式 Cafe 食嘢 😉 見到裝修和式，地方闊落，而食物好似幾精緻咁。前排終於有機會試到。嘢食就唔算話驚為天人，款式亦唔算話非常之多，但應試嘅都試到，飯、串燒、前菜、小食同甜品一應俱全，有啲似 family-friendly 啲嘅居酒屋 😆 呢個環境十足十電視睇到日本樓上店嘅裝修格局，夜晚嚟同朋友談心都幾適合前菜小食左口魚邊裙芥末忌廉沙律 ❤️ ($72)⁣⁣⁣⁣評分：7.5/10.⁣⁣⁣⁣呢個沙律採用嘅配料幾有新鮮感 😋 hirame fish, 左口魚平日真係冇見過用嚟做沙律料理 🤔 莫非呢個係日式烹調方法 (?) 但又的確係幾夾喎同啲爽口嘅沙律菜。左口魚🐟滑溜彈牙，膠質似乎幾多 🤓 食落同其他刺身都相似但魚嘅味道冇其他食用魚咁搶鏡，變相令佢好適合用做陪襯⁣串燒Menu 其實有一頁全部都係串燒，我哋試咗好幾款之後推薦以下三款俾大家 💁⁣⁣⁣⁣⁣蛋黃醬燒松葉蟹棒串 ❤️ ($36)⁣評分：8/10.⁣最推薦嘅一定係蟹棒 👍蟹肉鮮味，而且有彈性，但同時亦都軟熟，同魚肉仿製嘅蟹柳當然好唔同。蟹棒嘅 Size 亦都幾大支 🦀 加上上面咁多嘅美奶滋醬好難唔好食 😂 呢個感覺唔太熱

又黎到觀塘工廈搵食, 今次黎到呢間日式cafe, 環境幾靚, 是休閒聊天的好地方!🔹和牛串 ($39)呢個最有驚喜, 和牛好鮮嫰, 油脂分佈平均, 牛肉味很濃, 一串有四五件和牛粒, 價錢都中規中距, 食完一串都唔夠喉XD🔹神戶野菜牛肉鍋($118)就黎開始轉暖, 梗係要趁熱前再食下打邊爐野啦, 一開蓋就傳來好香牛肉味, 煮得剛好, 唔會過老,店員都好貼心甘提我地煮到幾時會最好味, 湯汁都幾鮮甜~鍋內有娃娃菜，大冬菇，菇，食到底原來仲有d粉絲, 幾彈牙!🔹明太子蟹肉炒飯 ($118)明太子份量幾多, 炒飯粒粒分明, 帶點微辣, 如果蟹肉再多點, 口感會更加豐富~🔹大蝦蟹籽沙律 ($78)有三隻大蝦, 幾新鮮, 連埋沙律菜, 沙律醬同蟹籽, 食起來爽口有層次, 如果份量多點就更好~🔹熱情果smoothie ($42)甜度岩岩好, 熱情果味幾出~總體而言, 價格係觀塘黎講有點偏中上, 性價比一般, 但環境真心好舒服, 坐耐d都唔會攰, 好relax!位置係工廈搭到上14樓再上一層樓梯, 本身見好黑好靜仲以為行錯, 但轉個彎就見到好和式的佈置, 如果大廈許可, 擺d方向提示會更好~店內環境好

日式喫茶店，提供和風西式餐飲🍴食物種類選擇都幾多，有沙律、飯、小食、鍋物、串燒、燒物、一品料理等等😆除左係度食野飲野，仲可以買野😂呢度有個area放左唔少日本直送產品，化妝品、護膚品、公仔等等😁點完野食等上菜果陣可以去睇下😉----------原條蒲燒鰻魚炒飯 $148鰻魚好大條好厚肉，非常肥美😋而且連細骨都冇乜，啖啖都係肉，食得好爽😍鰻魚肉質帶微微Q彈口感，炒飯既濕潤程度控制得宜，每粒飯粒都沾上鰻魚汁仍然粒粒分明，仲加左紅椒粒昇華左味道同口感，令到個炒飯冇禁單調👍鹿兒島豬軟骨野菜鍋 $128侍應幫我地睇住個鍋幾時滾，然後主動幫我地收起個蓋，真係好😃呢個鍋都幾多料嫁，豬軟骨、豆腐、幾款菇類、幾款葉菜類、粉絲、紅蘿蔔等等，好豐富😁豬軟骨夠淋，啲骨係好似啫喱咁食得落肚😙粉絲又夠晒入味😊燒明太子雞翼 $56雞翼皮香脆，肉好嫩滑，去左骨，塞左滿滿既明太子餡😍要注意呢個係帶有非常微辣🌶💡和牛串 $39燒得幾香口，多汁又好腍，好輕易就可以係枝簽度甩出黎😉加埋檸檬汁更加好食，完全冇油膩感🤓榛子鮮牛奶朱古力 $36採用既係日本北海道富良野3.7牛乳，奶味香濃，入口順滑😚三樣主要材料既味道都平衡得好好，

好久沒有到工廠大廈覓食，今次來的餐廳位置不算太難找，但如果公眾假期前來，需要在大堂用證件登記岀入。另外，餐廳位於15樓，但升降機只去到14樓，需要走一層樓梯才到達。雖然前來路上復雜一點，不過看到餐廳門口就忘記復雜的事了！內裏裝修設計十分溫馨，用色令人看上去很舒服，有種居家的感覺，也有點像寵物Cafe的裝修，更設有精品店餐廳食物選擇也不少，Shabushabu也有。燒原隻虎蝦    $48/隻炸得夠乾身，蝦殼也可以吃，能吃岀只用了少許鹽作調味但已很足夠，蝦肉不算太彈牙，肉質還可以燒羊架   $42/件羊羶味很重，是帶點肥膏肉的羊架，如果能加上孜然粉會更惹味和牛串   $39/串灑上了少許蔥花，和牛粒還帶點粉嫩色，肉質不韌明太子蟹肉炒飯   $118份量不太多，大約是家中飯碗的一碗飯多點。蟹肉非常少，不知是因為蟹肉太幼已經炒到飯裡頭去，還是份量根本不多，肉眼是看不見蟹肉⋯⋯不過炒飯炒得頗乾身，味道不錯，唯獨配料太少原條蒲燒鰻魚炒飯   $148來這裏就是為了吃這一個超大的鰻魚炒飯，我本人就真的沒有吃過這麼大的一條鰻魚，非常期待！而味道亦沒有令我失望，鰻魚非常厚身，肉質嫩滑，近乎沒有刺，配上

觀塘前工業區可謂新興的美食卧虎藏龍之地，可是一去到星期天，大部分的西餐都選擇不營業, 所以在工業區這邊覓食始終有點困難。上openrice搜尋了一下，便來到這間風評甚高的cafe。淺啡木系的裝修，掛著櫻花串，很有和式的感覺。6時左右進場，餐廳還有幾枱吃下午茶的食客。 侍應告知，晚餐於六時半才開始，於是便先行看看餐牌。淮山醬油漬 （$48）本人甚愛淮山，所以看到這小食便立即下單了。千呼萬喚始出來，墊底的是沙律菜，上面的漬物其實不多。當下覺得有點奇怪，淮山怎麼這麼幼呢？(就算是鐵棍淮山也沒有其單薄啊) 一放進口，那根本是牛蒡啊⋯⋯anyway, 漬物是入味的，可惜太咸，混著沙律菜吃都沒什麼幫助。和牛串（$39）因為肚子餓的關係，先叫一串和牛串燒和漬物醫肚。想不到串燒比漬物更早到。一串有四五塊牛肉，雖未算得上數百元的質素，但肉質、味道等都絕對對得起這個價。鹿兒島豬軟骨野菜鍋（$128）餐牌上的圖片實在是太吸引，送上來的時候的確有點落差（至少煲子有點少）打開煲蓋，蔬菜還是生的，所以看上去一鍋滿滿的。等待十多分鐘便可以吃了，整體味道沒太大驚喜，豬軟骨入味，蔬菜正常味道，鍋內有粉絲，不過吃不飽的，

是晚只有我跟媽媽二人，做孝女接媽媽放工，帶她去家環境好的餐廳放鬆一下。這家餐廳位於工廈頂樓，連電梯也不到，要乘電梯到14樓後再走一層樓梯上去。原來有兩邊的樓梯，A樓梯一出便是餐廳，B的話要再走過一段較暗的路，老實說也有點嚇人，幸好走進去餐廳以後是完全不同的世界。餐廳門口以大幅草皮牆裝飾，並釘了全日的餐牌在外。坐下的時候店員沒有給我們二人套餐的餐牌，是後來離開餐廳到門外才發現。其實食量正常偏大的話，二人套餐絕對會更花算。餐廳內裡佈置十分有心思，每組座位都有些木公仔擺設甚至是毛公仔。每張都是麻質梳化椅，企理得來又很舒適。最好的是每張枱之間有空間，跟朋友來談心是個很好的選擇。適逢現在是日本的櫻花季節，在天花上放滿了櫻花枝，很浪漫漂亮。用餐區旁還有擺賣的地方，售賣很多不同的日本精品，又吃又買最適合女生呢。正如上述所說，我們所收到的餐牌如下，只有散點的份兒。這裡主打和食，都是熟的日本菜，也算是多選擇。帶子煮熟後仍十分大顆，肉質彈牙不霉口，中心柔軟不韌口，簡單配牛油香草已能帶出其鮮味。中間的雜菌經過牛油炒香後也很不錯的吃。不過略嫌整道菜不夠溫熱，幸好也沒有令帶子變腥。這裡的串燒真不便宜，一串約三十

星期五放工，約了表姐吃晚飯。大家住得很近，一般都在觀塘覓食。觀塘餐廳眾多，她剛在日本學成歸來不久，所以我特地選了一家日本咖啡廳。餐廳門口一片綠油油，招牌顏色設計繽紛，有點宮崎駿的風格。餐廳燈光柔和，座位以沙發為主，環境舒適。餐牌有不少沙律、日式鍋物和串燒等，選擇不算少。⭐️大蝦蟹籽沙律$78沙律是不錯的前菜，大蝦爽脆，沙律新鮮。⭐️原隻蒲燒鰻魚炒飯$148鰻魚很巨型，炒飯也調以鰻魚汁，味道中規中矩，如果鰻魚再濕潤一點，口感更佳。⭐️神戶野菜牛肉鍋$118小小一鍋，適合一人吃。配料有金針菇、雞蛋、野菜和香菇等。⭐️和牛串$39我們另外加$3加芝士，更添風味。▫️餐廳的沙發座很好坐，我們聊得捨不得走呢！食物份量較少，價錢如果更親民會更吸引呢！

今日去了觀塘工作，放工就同拍檔去了巧明街其中一棟工廠大廈的樓上cafe食晚餐。餐廳非常明亮而且座位寬闊，坐得舒適。食物款式不算多，主要是小食及串燒，主食比較少。因為午餐太晚進食，所以不太肚餓，我們二人點了一個主菜及一些小食。串燒要了和牛串，每串有約五粒，表面燒得焦香，裏面比較熟，和牛粒比較有咬口，但亦不算鞋。最好食就十係這個燒明太子雞翼，雞翼不算大隻，但裏面釀滿了明太子，咸鮮味十足，雞翼外皮亦燒得微脆，裏面有肉汁。主菜是原條蒲燒鰻魚炒飯，鰻魚比我手掌還要長，帶有甜的燒汁味，鰻魚肉滑唔腥，下面的炒飯普普通通，不算特別。最後要了一個法式果醬檸檬撻，應該是冰櫃拿出來焗返熱，外面撻皮不夠脆，中間是凍的，檸檬味酸酸地幾開胃。