半島酒店大堂茶座

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半島酒店歷史悠久，但就唔多機會係度用餐。所以決定姐姐生日全家來這裡吃一餐豐盛晚餐(姐姐要求，真係唔貴唔食)當日晚餐菜色法式麵包好硬，食咗少少前菜沙律十分精美，我比較鍾意蟹肉沙律雞清湯有西芹和甘筍，平時食西餐唔係飲忌廉湯就係菜湯相對講清湯好少飲，雖然係清湯不過味道十分濃郁燒牛柳基本上好難唔好食三道主菜中姐姐點了海鮮，我和爸爸就點了牛柳。而姐姐的海鮮大部分被大家分享了哈印象最深刻就係呢個意大利飯，話佢難食又太過分，因為傳統意大利飯會煮到有點生。味道方面有點怪怪的不過大酒店嘅服務真係唔同，酒店經理見我媽媽食咗幾啖無食好主動咁幫我媽媽換了份牛柳我本身不愛甜食所以只飲咖啡，呢餐美味晚餐雖然事隔幾年不過依然記憶猶新(當時沒有寫食評嘅習慣，所以而家至寫)評語:食物好服務仲好，只是價錢有點貴未必經常會來

有機會到歷悠久的酒店大堂享用晚餐，難免叫人開心又興奮。環境真的很有氣派，置身其中更有如在外地般，很有氣氛。餐牌的設計也很裝煌！第一款食物的配搭很特別，不像是吃西餐的。有鮮蝦、粉絲及椰菜，這個組合真有點像吃東南亞食品。因為是冷盤，所以更能表現每一款食品的鮮味。不錯。主菜就是西餐的一款皇牌：牛柳。很嫩、很滑，也很有牛味。而燉薯仔很軟稔，也很入味。很好。不少得的當然是甜品：香草千層酥醃製櫻桃車厘子啤酒雪葩。千層酥很鬆化、脆口，而雪葩更是清涼可口。最後一杯咖啡是很好的句號。

今年生日在這裡慶祝, 因為第一次在半島食飯, 所以今晚著得靚靚一入到來, 覺得環境好靚~餐廳都有幾檯客人坐, 都算係幾靜啦~我們點了:洋蔥湯: 好好味, 湯中加了少少蒜蓉飽, 加分(75分)蝦沙律: 蝦炸得剛剛好, 好少覺得吉列好好味(75分)牛柳+薯蓉:  牛柳煎得好好, 完全無渣的(85分)什菌意粉: 反而這道菜真係好差....無乜味道, 好似食素咁(50分)朱古力布甸: 好濃郁的黑朱古力味, 味道都有少少苦澀, 旁邊的雪糕來到時已經融化了, 但食得出雪糕好滑, 但不似是Haagen Dazs(75分)意大利芝士餅: 個人覺得上面的朱古力布甸比較好味道~這件芝士餅比市面上的還要遜色....又係來到時邊邊的雪糕幾乎變水....(60分)來到酒店, 我裹是喜歡咖啡豆沖的咖啡, 真係一種享受我們都坐了成一個鐘, 內在的裝修很美, 感覺好似在歐洲

一直想到半島酒店大堂茶座嘆下午茶，今次終於了結心願，試了一次，亦是最後一次。為何只此一次，下不為例呢？原因有：1.等候時間太長：我在兩時正到達，輪侯的人龍已排至商店轉角，一等便是一個半小時，若非有充裕時間，我早已放棄。在等待的後半階段，我們會站在可飽覽整個The Lobby的位置，看着別人在悠閒地嘆茶，自己卻要「罰企」，感覺更難受。後來我坐在酒店入口通道僅有的兩張椅子上，看到餐廳另一邊明明有空位，卻一直沒有安排輪侯的人入席，反而一些沒有排隊的人跟職員說了一兩句便可坐下，我才明白何謂「有錢使得鬼推磨」，顧客的待遇實在有階級之分嘛！還有，穿拖鞋是不可光顧的，穿涼鞋則可以，有心去試的朋友請注意喇！2.環境的影響：半島吸引我的是那具歷史的建築、華麗的裝修，的確置身在內，感受到其氣派，但朋友一句：「不用光顧隨時都可以進去逛逛嘛！」一言驚醒夢中人，真的沒必要去「食環境」呀！再者，當我坐下時，身旁是那條等位的人龍，多慮的我吃得很不自在，心想：他們會否在詛咒我們？還是快快吃完，讓出座位吧！人太多，令我很有壓迫感。我們坐在靠近現場樂隊的位置，悅耳的音樂從上方傳來，卻看不清樂手們，連到底有沒有鋼琴都看不