米走雞 (太子藍馬之城)

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平日食開雞煲都係麻辣雞煲比較多🐥 今次同朋友嚟咗呢間主打食芝士雞煲嘅專門店🫕 當然唔少得叫呢個芝士雞煲啦 呢度用QR code落單 但係都同時提供餐牌👍🏻 方便唔同嘅朋友都可以選擇食咩黃金芝士雞煲有兩個份量可以選擇 我哋得兩個人就嗌咗個二至三人份量嘅細雞煲😚 我哋揀咗激量芝士🥰 雞煲一送上嚟已經聞到香噴噴 當然煮滾咗之後芝士嘅味道更加出啦 見到已經好開心啦 雞肉好嫩滑 而且骨嘅份量好少 每一件都有啖啖肉☺️ 底下嘅配料仲有洋蔥 芫荽同埋中芹 喺落單嘅時候可以選擇要唔要㗎 呢個芝士雞煲真係好輕易就可以做到拉絲效果啦😝 食到咁上下店員有好貼心咁問我哋加咩湯打邊爐 有雞湯同芝士湯底兩款選擇 今日嚟打邊爐我哋豁咗出去啦 我哋揀咗邪惡嘅芝士湯底🫢 淡黃色嘅湯底都好香 不過始終都係芝士雞煲嘅味道濃郁啲手打五寶拼盤呢個係半份嘅份量😉 手打鮮墨丸 手打鮮蝦丸 手打鯪魚丸 手打豬肉丸 手打M5和牛丸各一粒 每一粒都好大粒 個人認為手打鮮墨丸整得好出色 墨魚膠打得好彈牙🦑 手打鮮蝦丸睇得出係真材實料 仲見到蝦尾部分㗎🦐鮮製五拼餃同樣係半份嘅份量🤓 鳳城水餃 M5和牛餃 鮮蝦雲吞 鮮製韭菜餃同菠菜豬肉餃各一粒

呢間餐廳主打首創芝士雞煲👍🏼融合瑞士芝士火鍋同雞煲概念，食完後加入清雞湯轉為打邊爐🍲💗黃金芝士雞煲 ($208/ 小)選用雞腿肉，勝在嫩滑啖啖肉🍗以車打芝士、巴馬臣芝士、大孔芝士、莫札里拉芝士、卡夫芝士秘製熬製5個鐘，今次擇咗普通芝士份量，芝士已經夠哂濃厚，每件雞肉都掛滿芝士醬，拉絲邪惡🧀配埋洋蔥、中芹、芫茜等配料，夠哂惹味🧅💗哈哈煆中寶 ($68/ 半份)蝦膠混入咗大量蟹籽、芹菜同原隻中蝦，用料十足。口感爽滑彈牙，蝦鮮味濃🦐💗鮮製五拼餃 ($64/ 半份)水餃每日新鮮包製，粒粒都皮薄餡靚，包括有鳳城水餃、M5和牛餃、鮮蝦雲吞、鮮製韭菜餃同菠菜豬肉餃，味道各有特色，鮮味飽滿🥟💗鮮炸響鈴 ($32/ 半份)響鈴鬆脆有豆香，吸收芝士清雞湯後變得外軟內脆，有雙重口感🫔💗竹蔗茅根 ($78/ 壺)竹蔗茅根味道清甜甘潤，最適合清熱下火，解膩袪濕🎍

米走雞係一間人氣雞煲店，佢隨左有大家平時食開既麻辣雞煲、仲有佢地既招牌黃金芝士雞煲，夠哂邪惡。米走雞有3間分店，如果係觀塘分店特別叫米走雞Live，係因為佢會有Live Band，而且仲可以點歌，可以一邊食一邊聽歌，夠哂chill，不過可能之前因為疫情關係就無左Live Band。-🥫 醬湯費 💰18/位（👅: 7.5/10）點完單之後店員就會羅調味盆黎，有六款調味，最基本既葱、炸蒜、蒜蓉、芫茜、辣椒同麻醬，唔算多不過都有蓋幾衛生，可以按自己既口味調配。-1️⃣ 火焰麻辣雞煲 (中) 💰198（👅: 8/10）雞煲有分小同大，分別適合2-3人同4人。上次試左芝士雞煲，今次就試火焰麻辣雞煲。上枱個時候好吸引，因為佢會落玫瑰露之後點火提香，不過今日個點火效果就冇咩，可能佢支火槍唔夠火或者酒落得唔夠多。之後店員就會幫手撈下啲雞，令到辣汁比較平均。辣度方面今次叫左中辣，食落去唔止辣，後勁既麻都好足夠，帶小小一開始既甜味，非常有層次，麻得過癮，唔會太鹹。中辣相對於譚仔嘅小中辣，所以唔算食得辣嘅人，只可以叫BB辣。成個雞煲全部都係雞髀肉嚟，而且份量好多，所以大家就唔使同人爭，平時會揀淨啲雞胸，雞煮到唔

秋風起，打邊爐是常識吧！太子開左我喜愛嘅雞煲店，黎食個火焰麻辣雞煲都好方便。點火令香味更撲鼻，呢度自己調製嘅雞煲醬好正，而且有別一般雞煲嘅雞肉，仲保留嫩口口感，簡直係色香味俱全！不可不吃呢個哈哈蝦中寶，誠意之作，蝦滑當中藏有鮮蝦，夠特別，蝦爽，彈牙都彈得有唔同層次。仲有新鮮脆鯇片，確係夠脆，亦夠鮮。清新嘅翡翠苗亦係火鍋好材料。下雞湯後整個魚片頭加稻庭烏冬，飽哂啦！火鍋不能沒有汽水吧！Zero可樂、咸檸七都有，坐得舒服，整體算幾高質。

今日同大家嚟到太子藍馬商業大廈二樓食好西。今日主打要試嘅就係“米走雞“嘅黃芝士雞煲 $178。一上碟已經聞到芬香撲鼻嘅芝士味， 雞件沾滿了芝士，十分邪惡但係十分好味。雞件嘅肉好滑， 一啲都唔會覺得好漏嘅，而且雞件嘅份量亦都十足 ，基本上一個二人鍋都夠曬食。 食曬雞件之後，仲可以加入芝士湯打邊爐， 呢個市面上嘅選擇唔多，幾有新鮮感。感覺就好似港式嘅芝士火鍋配料。 打邊爐配料我哋就嗌咗豬頸肉$88。都見到豬頸肉有一定嘅厚度，肉質好爽口彈牙。 之後又點少得我個人最喜歡嘅芝心丸$24。芝士湯底加芝心丸簡直就係雙重享受。 我哋亦都叫咗炸魚皮$48。 同芝士湯底係一個新鮮配搭。另外仲叫咗鮮蝦雲吞$48。餡料有原隻蝦肉， 今日芝士湯底有另一番風味。 另外個人推介嘅就係哈哈蝦中寶$63。份量十足，大量蝦膠入面仲包裹住原隻蝦肉，加埋蟹籽又多一重口感。整體嚟講咪走雞嘅雞煲做得出色。湯底都有很多選擇，鍾意食雞煲打邊爐嘅朋友不妨去試下。

很久沒有吃雞煲，見疫情現時暫時受控，忍不住要和老婆吃雞煲止止口癮。選了很久，最後決定選米走雞。晚上七時半，店員貼心為我們量過體溫，搓過消毒液後，就帶我們坐下。位置間都間上了黑色板，幸好位置闊絡，不會有局促的感覺。老婆是芝士控，所以我們點了黃金芝士。而我們只有兩個人，所以只叫了一份小的雞煲。店員非常貼心，會幫忙處理雞煲，又會提點我們該注意的地方。雞煲一開蓋，我倆都「嘩」了出聲，我們揀了普通的芝士量，不單芝士味亦非常濃郁，而且芝士鋪滿了整個煲，「拉絲」亦都無問題。而且雞件十分大件，雞肉滑嫩，份量十足，單是這份雞煲，已經足夠我們回味無窮。我們另外叫了一份大的手切特級霜降和牛。牛肉油花分布均勻，肥瘦得宜，牛味濃郁。配上打邊爐的芝士湯底，別有一番風味！另外，我們還叫了半份哈哈蝦中寶。本來只是被名字吸引，怎料竟然嗌到正嘢😂蝦滑當中再釀入原隻鮮蝦，既爽口，又有鮮味，相當過癮！整晚下來，無論是雞煲，還是配菜，都令人食指大動🤤當晚完全是挺住肚走😌

今日約咗閨蜜一齊食超邪惡嘅芝士雞雞，其實兩條友食一個細芝士雞煲理應夠飽，因為都幾漏，但係我地實在不想放過芝士湯底，因為侍應話可以照叫其他火鍋料，加湯俾我地打邊爐，咁坦白講~應該淥所有食物都夾芝士湯，反正就是濃濃的味道，所以另外叫了哈哈蝦中寶，生菜、芋絲同魚皮，全部都超級索湯，同埋推介若果想將邪惡極度升級，必點就係嚮鈴，將佢浸落去未加湯嘅芝士汁當中，除了重口味，應該係卡路里都隨住升級，正啊！喜歡濃味必試

團年飯，梗係要有雞，不如食雞煲啦，又可以打邊爐！第一次黎食，之前都聽過呢到好出名，坐無虛席，唔訂位有排等！我就揀左唔食辣，所以叫左黃金芝士雞煲，小量芝士等左大概8分鐘，D芝士都溶晒就食得，好正啊！雖然只係叫左少量芝士，但味道已經好正，入晒味，D雞又嫩滑，再配埋啖啖芝士，一流！之後就開始打邊爐，個湯底仲有濃郁既芝士味，可以話係另類版芝士火鍋呢到火鍋配料好多選擇，見到呢個招牌蝦中寶，要叫黎試下，好多蝦肉，又彈牙另一款應該都係招牌菜之一，因為每枱都會叫，加大碼版響鈴，同出面食果d有d唔同，又大又脆手打墨魚丸份量十足，好實淨，超鮮味同彈牙我好鍾意食鮮牛，估唔到呢到既鮮肉可以咁好食，又滑又淋，仲好入味魚皮餃新鮮，不是雪藏貨木耳又爽口打邊爐最愛，吸晒湯底味道，超正！成粒帶子係鮮蝦雲吞入面，好好食，帶子同鮮蝦都好牙同新鮮！

朋友是一名超級芝士發燒友！！食咩都鍾意落芝士，我發現左一間芝士鷄煲專門店就約左一起去試下。來到餐廳發現雖然係平日但係都差唔多座無虛席，幸好我地有預備Book 位。餐廳有兩款鷄煲選擇：一款是芝士鷄煲，令一款是火焰鷄煲。芝士控的朋友一下就叫左芝士鷄煲！而且芝士分量是可以選擇輕量/普通，而我地就選擇左激量。芝士鷄煲面層鋪滿了芝士！拿起雞件時後更會拉絲，首先米走雞的雞件差不多件件都係鷄腿肉！多肉少骨食起上黎啖啖都係肉。其次芝士夠多，基本每一件鷄都都濃濃的芝士味道！令人驚喜的係就算食左好多芝士鷄件都唔會感覺膩，怪不得餐廳以芝士鷄煲聞名。食完鷄煲可以選擇清湯/芝士湯打邊爐，芝士發燒友選擇了芝士湯！和餐廳推介的哈哈蝦中寳！哈哈蝦中寳是蝦滑加鮮蝦造成而且好大粒，食起上黎有啖啖的蝦肉，十分鮮味很不錯呢。打邊爐又點可以少得雪花肥牛呢!又鍾意芝士同埋肥牛既朋友二話不說就點左個雪花肥牛(大)，頭也不回咁係咁刷刷刷！！！另外再叫了一些魚皮餃和午餐肉。有機會下次會試埋個火焰鷄煲。

米走雞已經食過好幾次，介紹左比其他的朋友全部都一至好評，見最近又凍左當然要約埋朋友一起食下雞煲暖暖身。座低一陣店員就拿了調味架比我地，服務好有效率。我班朋友無辣不歡！所以我地叫左一個火焰雞煲中辣。雞煲醬汁好惹味，中辣都已經很辣，如果唔係好食得辣的朋友叫小小小辣就好。雞件一如既往的又大又多肉！雞件吸收辣汁嫩滑又惹味。食完雞煲就可以打邊爐，今次我地叫左餐廳推介的哈哈蝦中寶！哈哈蝦中寶好大份，就算煮熟左都依然無縮水！哈哈蝦中寶裏面最少都3隻蝦，蝦肉爽口彈牙非常新鮮再加上蝦滑令人有“口口都是肉”的幸福感。竹苼：竹苼很快就熟了，吸收了湯的辣汁令人食得好過癮。最後打邊爐不能不叫的就是牛肉！牛肉不會過肥，油脂較雪白肉質鮮嫩。大概滾15秒左右就可以食。牛肉無渣且牛味重！而且餐廳使用的都是本地牛，令人食得放心。

米走雞芝士雞煲，很久之前已經有聽說過，但是等到現在它沒有那麼人多的時候，才來嚐嚐😏。先點了個普通芝士份量的雞煲，然後再加了幾味餸。發現原來芝士雞煲，芝士不如我所想那麼多，碎濕濕、細細粒，在跟上面還有很多洋蔥，賣相相當悅目。經已叫了細份的芝士雞煲，但是份量亦不少，這個細份的芝戈士雞煲，跟「至尊雞煲」的份量差不多。細份的雞煲也有這麼多，由於以往在至尊雞煲，就試過，盡量將雞吃完，再打火鍋；但是後來，就發現這個方法不行🙅🏾‍♀️，因為如果人太少的話，想先把所有雞肉吃完才打火鍋，其實都已經飽了超過一半，難以在有肚子空間再火鍋。雞非常多而大件，你看，一件雞脾已霸滿半隻碟，有點洋荵粒和芝士粒黏著，更加香濃。手切牛頸脊，這碟牛頸脊的賣相相當討好，不算太肥膩，雪花的比例剛剛好，一塊兩邊的模樣，比較厚身，不像那些中國式的小肥羊那般，涮兩涮便會煮熟。由於這種牛肉比較厚身，煮的時間比較久，但是如果煮到剛剛熟，入口仍然不會韌，口感也不錯，相對厚身，滿口都是牛香，而又不覺膩。反而，這間餐廳最出色的，就是這個哈哈蝦中寶，蝦中寶，本來都不知道是什麼東西，大概想到，可能整件蝦之中，中間會有些東西吧。然後，端來發現，六件非

平常吃火鍋吃雞煲，男友覺得太普通了，我立即說之前有朋友說有一間食店有芝士雞煲吃，男友一聽覺得很特別又吸引，就上網找了，米走雞港島其實也有分店，但剛好要去太子金都取帖，所以最後決定到太子分店黃金芝士雞煲(小) HK$158桌上的餐紙還有教煮食方法，十分貼心芝士碎可以選擇 小量、普通、激量，超愛芝士的我當場要激量了雖然好邪惡，但一夾起雞塊可以看見拉絲效果是很滿足的而且雞肉入口很滑充滿芝味吃完雞煲還可以叫侍應加湯食其他火鍋配料，重點不是普通的清湯，是芝士湯!!!特級雪花肥牛(小) HK$108肥牛很薄身，脂肪分佈平均，牛味算重哈哈蝦中寶 HK$118整個蝦中寶是用蝦膠+蝦籽＋一些菜粒打成，中間再包裹一整隻蝦大大粒，味道其實不錯，但有些可能鹽分佈不平均，有一半個人覺得鹽太多了雜菇拼盆 HK$42嫻和吃菇，這一整盤都是我一人吃光光的XDD翡翠苗(半份) HK$22翡翠苗配芝士湯，正，但不能煮太久，不然翡翠苗會太老而且會溶掉找不到出前一丁 HK$14芝士配出前一丁是常識吧，其實還可以另加芝士片，但男友怕我吃太膩不給加每人260左右，因為我們也吃了不少食物，算起來也不貴但如果下次多點人一起來，應該可

這天放工後，我約了家人在旺角附近吃晚餐，朋友推薦這間雞煲火鍋，説無論在食物的質素和環境都不錯，我們便決定入去試一試，來到這間餐廳看見店內環境寬敞和清潔衛生，店內的顧客是坐滿的，證明食物的質素都不錯，餐牌上食物的種類足夠多黃金芝士雞煲($198)非常多非常細碎十分濃郁的芝士碎，配上十分新鮮非常香稔軟嫩的雞,雞的份量非常多,吃完雞煲再加入芝士湯底來吃火鍋,芝士味更突出娃娃菜($22)娃娃菜的份量十分多,十分新鮮,軟彈煙靭特級雪花肥牛($108)肥牛的質素十分高,非常軟彈煙靭,份量足夠多哈哈蝦中寶($118)用新鮮蝦肉，蔥花打成的蝦中寶，非常爽彈鮮美，加入一些細碎的蟹籽鋪面，這個價錢挺合理的整體來說，食物的選擇足夠多，食物的質素非常高，食物的用料十分新鮮，上菜的速度延快，價錢相對合理，店員有良好的服務態度和勤力，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧

My Singapore friends are coming over to visit me and i had a hard time thinking of places to bring them. After some careful consideration, i decided to bring them to Running Chicken as i liked this place alot and Singapore do not really have such restaurants.I booked a table for 4 and it was located conveniently within walking distance from Prince Edward MTR.As for the hotpot base, we can choose either cheese or spicy mala. As my friends do not really take spicy, we only ordered a large pot of c

今日同朋友慶祝生日，我地揀左間食芝士雞煲同打邊爐既餐廳，實行一邊滾住慶祝。首先，叫左個黃金芝士雞煲 ，我哋四個人所以叫咗個細嘅，因為驚食唔晒，同埋仲想食打邊爐嘅嘢。等左大約10分鐘，個雞煲就食得啦，係聞到好香嘅芝士味。煲入邊都有10幾件雞，所以都好夠我地食。每件雞肉都俾芝士包圍着，非常香濃，而且雞肉仲好嫩滑。食完雞煲之後，就開始揀嘢食打邊爐啦。好欣賞有啲蔬菜可以叫半份半份咁叫，可以食到多啲嘢食。另外，選擇亦都好多，所以我哋就每樣都有叫到一啲。跟住店員就幫我地加左啲湯來打邊爐啦，係好香嘅芝士湯。首先碌左d虎蝦食先，每隻顧客都有筷子咁長，蝦肉好新鮮，好爽口同彈牙, 蝦頭仲要有好多蝦膏好鮮甜！跟住就係叫我最愛嘅花膠啦，碌完之後，花膠好入味同滑滑，非常煙韌。有啲打邊爐鋪頭，花膠會縮水嘅，但呢種唔會，碌完之後仲好大舊跟住就係朋友介紹嘅哈哈蝦中寶，係雙重蝦，係蝦膠包住啲原隻蝦，面頭仲要有啲蝦子，真係哈哈哈蝦蝦...真係好爽口同彈牙，最啱我哋啲鍾意食蝦嘅人仲有烏冬，好煙韌又夠滑滑，仲吸收晒啲芝士嘅精華打邊爐最緊要就係食肥牛，係為咗慶祝朋友生日就食好啲，食和牛叫咗個特級手切和牛。顏色非常之先紅，脂肪同