吞POT 雞煲火鍋.住家菜

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今日好想食雞煲，所以同個fd黎左呢到食呢到有落地玻璃，景觀好開揚，坐得好舒服職員會拎個醬料盤黎，唔洗自己出去拎之前食過個花膠雞煲覺得好好食，今次決定再叫結果都係冇令我失望，雞湯好濃味，雞超級嫩滑，仲要有花膠同螺片，好補身十全大寶丸分別有生拆蟹粉墨魚丸、黑松露墨魚丸、黃金海膽墨魚丸、香煎鵝肝蝦丸、芝心牛丸。呢5款入面我最鍾意係個蟹粉墨魚丸，一咬開好濃郁既蟹味最鍾意食既呢個爆芝響鈴，得呢到先食到響鈴入面有芝士，好特別生菜好新鮮，睇得出唔係cheap野呢個豬梅肉都好好食呀，唔會話太肥，但又唔係好瘦，岩岩好仲叫左杯大檸茶，真係好大杯，2個人飲都夠打邊爐食到膩飲返杯茶真係好解膩係到打邊爐好舒服，環境又靚，坐得又舒服，門口仲有個大魚缸養魚

今日朋友生日，佢鍾意食雞煲，所以我地就訂咗位嚟食呢間吞pot! 見到Openrice上面咁多好評，嚟之前已經好期待啦！雖然舖面唔算大，但坐落都幾舒服😌。平時邊爐就打得多，湯底嚟嚟去去都係嗰啲。好耐之前食過一次雞煲，但係食完之後成晚都好口乾，所以之後都好少再食。但係呢間吞pot除咗有傳統嘅雞煲湯底揀之外，仲有啲比較養生嘅雞煲湯底，啱晒我呢啲怕熱氣嘅人。點完菜之後就比咗啲配料我地撈我地就叫咗呢個花膠雞煲！一上菜已經聞到好濃烈嘅花膠雞湯味啲雞本身已經煮熟咗除咗花膠、雞塊、螺片之外，呢個湯底仲有啲秀珍菇同埋蘑菇嫁！飲落一啲味精味都無，果然夠住家，非常滋補呢個就係呢間舖必食嘅爆芝響鈴，佢比原本嘅響鈴size大一倍有多！而且入面仲有濃濃嘅芝士十分推薦！呢個十全大補丸雖然都唔平，但係見佢啲手打丸咁特別，一場嚟到無理由唔試吓嘅！五款丸由下至上分別係手打生拆蟹粉墨魚丸、手打芝心牛丸、手打香煎鵝肝蝦丸、手打黃金海膽黑墨丸同埋手打黑松露墨魚丸！粒粒丸啲味聽落未必好夾，但食落真係好有驚喜嚟到嘅話不妨一試！牛栢葉同埋唐生菜基本上都係必點，留意返啲份量比啲一啲都唔吝嗇，非常夠食豬梅肉呢個部位之前喺其他地方都比較少

今晚同女朋友 2個人去食雞煲 咁岩係旺角呢頭 所以搵左間比較多朋友推介既試下先 咁佢就係23 樓 一塔lift 去到間餐廳就已經睇到黃昏 當時大約7點3 左右 好靚 叫野食之前比個menu大家睇睇先咁我地2 個都唔算好大食 所以就叫左半隻麻辣雞煲（bb辣）$178 價錢唔算太貴 個雞煲有埋洋蔥係入邊 煮得好入味 同d雞一樣 夠曬濃味 d醬汁甜甜地辣辣地 岩曬食麻辣既人啦 如果唔食得辣既人就建議你叫返個無辣既雞煲啦呢間餐廳有樣抵讚既野就係 個雞煲上之前侍應就會拎曬全部醬過黎比你落左個碟到先 醬汁既配料選擇都好多 好高質 除左個雞煲我地之後打識爐都叫多左幾樣野食 叫左碟唐生菜（$38），2 隻雞蛋（$16），同埋萵筍片（$38）另外叫多2杯野飲 野飲夠曬大杯 可以止止辣主要想講講之後食完雞煲打邊爐 萵荀片好爽口 好好食 同埋叫唐生菜既原因係因為個湯底好夠味 希望d菜可以吸到個湯底既味 結果都成功左 唔太油 菜又新鮮最後我地2個人賣單就400$ 價錢合理 野食都夠食飽我地2 個人 望住咁靚既旺角夜景食飯真係一流 值得一試 另外想讚一讚侍應既服務態度真係好好

第一次黎甘高的地方食雞煲，感覺幾特別，真係好似搭lift返咗自己屋企咁.整醬料好方便，有人拎埋俾你。住家菜果然吾同d，花膠雞都有，湯底都幾清淡，又多花膠，同埋仲會另上多一碟俾你自己再加，甘樣補法，咩膠原蛋白都反哂黎，雞肉新鮮，嫩口，螺肉口感適中有d軟，容易咬口，另外仲加咗D秀珍菇入個雞煲,依個配搭都吾錯。雖然，係冰凍生蠔，但食落感覺都仲可以保留到蠔肉中的水分同蠔味。桂花蚌望落已經好新鮮，食落就更加無得口感爽爽的，好味道，又大片。有時，打邊壚雞煲會習慣性叫一個烏冬，今次食的鳥冬煮耐咗都依然係好彈口。生菜-好新鮮，淺綠色，一落即上，又爽口。

726號的商業大廈有多多餐廳可供選擇，因為較想吃雞煲，所以還是選了吞POT雞煲火鍋。一開始看到這麼多鍋也不知如何選擇，因為想吃少許辣，便選了店鋪較推薦的重慶麻辣雞煲。而因為我和朋友都不能吃得太辣，便選了BB辣。與其他雞煲餐廳一樣，也有提供調味醬汁，並要每位付費十元。飲品方面，叫了檸檬七喜及加多寶（王老吉），分別＄12及＄14。個人覺得叫加多寶較好，解辣之餘還能清熱。小食方面，叫了麻辣豬耳，豬耳很彈牙，不是非常辣，但麻味十足。一開始看到這鍋雞煲，沒有一點兒紅色，以為BB辣應該是接近無辣，一吃原來又麻又辣，這個辣度剛好是我接受的範圍。慶幸沒有叫小辣xd  而雞塊十分入味，但略鹹。喜愛吃芝士的我們，一看到有芝士響鈴當然不會放過，浸一浸再吃，脆之餘，內裡的芝士亦慢慢流出來，正！我們亦叫了芝士牛丸，芝士流出來的幅度比起響鈴再高些，牛丸亦彈牙。一進門便看到肥牛一碟「一蚊」優惠的POSTER，這麼抵，當然要叫一碟。點一點醬汁一流！一開始以為不夠吃，叫了2碟烏冬，最後真的飽到只能吃的1個多少許的烏冬。菜浸了雞煲顯得更辣，超出我接受的範圍，最後只能放棄菜了。