楓 (Closed)

今日想試下日本野，所以去咗一間有日本特色的餐廳，楓📍-首先點左特色的章魚大阪燒😍味道好有日本風味，有好多木魚絲、椰菜和蛋漿，配上特製的醬汁，再加上淡淡章魚🐙～大阪燒份量不少，兩人食先食得哂﹗-再點左香煎虎蝦蕃茄湯烏龍麵🍜虎蝦鮮味十足，蕃茄湯濃郁，開胃之選🍅-飲品方面， 點了了蜂蜜柚子烏龍茶🍹和鳳梨檸檬梳打。正常發揮-食完主菜仲想食個甜品，選了伯爵刨冰杯🍨軟伯爵茶忌廉配上片狀刨冰，甜度適中而且有買一送一的優惠😝-餐廳易搵，可惜的係餐廳空間有限⚠️而且人手唔多，上菜要預時間呀‼️

喺人來人往旺角廣華街下，有間別樹一格嘅日式喫茶屋「楓」🍁以木系主調設計，昏黃燈光配以洋食屋設計，休閒輕食適合不過😌.🍴大阪燒（章魚）💰$88大大份大阪燒😍上檯時大阪燒上嘅木魚仲熱到跳舞💃🏻料同粉嘅比例啱啱好，上面灑滿大涌及紫菜碎，內裏大量椰菜，章魚夠哂彈牙😚.🍴香煎虎蝦咖喱湯烏龍麵💰$78日式咖喱湯底，味道偏甜帶微辛，配烏冬就啱哂😛蝦仁大大隻好爽彈🦐仲有隻靚仔半熟溫泉蛋🍳.🍴伯爵刨冰杯💰$58做緊優惠買一送一，勁抵食❣️香滑伯爵茶忌廉，配以伯爵茶刨冰，入口充滿芳香茶香☕️.🍴乳酪雪糕💰$58自由選擇配料，揀咗開心果脆脆、麻糬粒粒、繽紛樂、焙茶醬💕乳酪雪糕好香滑，最鍾意開心果脆脆，好香開心果味😋.🍴焙茶豆乳💰$29（跟餐優惠價）焙茶醇厚，唔會好甜，口感順滑.🍴蜂蜜柚子綠茶💰$19 （跟餐優惠價）清清地再散發柚子香，感覺清新

大概年中的時候已經被一間主打巨型日式手工烤蛋糕吸引，年尾看見它們推廣希臘乳酪杯一送一又記起了；我們晚市拜訪，大約7-8時已經客滿，所以記得預約，一共點了2道主菜、2份甜品及飲品，人均 $195 大阪燒（章魚）$88 外層酥鬆爽口，内裏鬆軟滑順，章魚塊略帶嚼勁，分量感足夠；同時加入了大量的高麗菜，口感清脆；每間店鋪烹飪大阪燒的手法都有些微差異，這是我們吃過的「好吃大阪燒」 炙燒慢煮雞叉燒蕃茄湯烏龍麵 $78 首先番茄湯底很不錯，比起番茄專門店的番茄湯底更出色，濃稠酸口；烏龍麵較一般麵條粗，亦吸滿了湯汁很易入口；特別喜愛煮雞叉燒，口感軟嫩富油脂香，炙燒後香氣倍增！ 【期間限定】伯爵刨冰杯 $48 伯爵茶愛好者必選~超濃郁伯爵茶香味，刨冰化口性且細密，配合着忌廉一起吃令人不禁一口接一口；提醒大家可以在下單後和店員說聲甜品後上 意大利可可榛子醬烤蛋糕 $138 久仰大名，烤蛋糕份量超巨型，需要三個人才能吃完🤣可可榛子醬有點像繽紛樂，香氣濃郁又不會太甜；蛋糕口感像厚身熱香餅，入口帶濃郁蛋香 蜂蜜柚子綠茶 $19 清新香甜的柚子配上清爽順口的綠茶，推介！ 鳳梨檸檬梳打 $19 帶有微酸的刺激口感

呢一晚突然好想食日本野，朋友提議食大板燒🥢朋友介紹左呢間 位於旺角既楓📍-這間係日式小店，以大板燒、烏龍麵為主🥢我地首先點了大阪燒（章魚）🐙都幾大份同足料熱辣辣, 好經典呀!😋-我們再點了飛驒和牛漢堡扒蕃茄湯烏龍麵🍜配埋蕃茄湯係開胃的✔️揀左和牛漢堡扒，都幾厚實🥩-甜品我地點左伯爵刨冰杯🍧呢個都偏貴❗️因為相對細杯😁-飲品方面，我地就點左水蜜桃梳打同鳳梨檸檬梳打🍹飲品就相對普通，偏淡‼️-這間小店位置唔多闊落，人多去要留意呢❗️

前排見到旺角開咗間新嘢social media 見到佢哋嘅巨型日系烤蛋糕，好震撼🤤 加上另一款主打大阪燒都係我最愛😍 立即拉朋友一齊去餐廳喺商場內，遠望好似去咗日本京都咁，幾有特色，店內裝潢木系為主，好簡約，店員亦好有禮貌。 兩款主打都是必點的，大阪燒同蛋糕都各有4款口味，都是即叫即做，真的要耐心等候😍點這個大阪燒（章魚），配料好多，木魚香蔥醬汁在都放上面，而且係熱騰騰的🔥木魚一直在動😂 大阪燒的麵粉唔太多、反而有好多流心雞蛋及章魚粒！ 丸久小山園抹茶醬烤蛋糕從我的座位上可以見到廚師即時製造，搓粉，做醬汁，好厲害👍🏻。蛋糕果然好大個，上面有流動的抹茶醬，覆蓋了整個蛋糕😋 旁邊仲加咗新鮮水果，整體賣相吸引🥰在等蛋糕嘅時間，可以先點兩杯特色抹茶豆乳及焙茶豆乳，茶味香濃，豆乳好滑

廣華街有好多隱世小店，今次黎左呢間叫「楓」既新餐廳試下✌🏼餐廳裝修簡約走木系風格，大熱天時冷氣充足所以坐得都ok既。▫️大阪燒（章魚）($88)除左章魚，仲有蝦、帶子揀。呢到用QR code落單，大阪燒即叫即整，材料豐富有大蔥、蟹柳、粟米、木魚，章魚粒份量足又大粒，蛋漿都溝得幾好，成個大阪燒味道甜甜地，口感鬆軟幾好食。▫️丸久小山園焙茶醬烤蛋糕 ($138)都係即叫即整，餐廳製作認真所以要等一等，食好西要有耐性😌原來好大份！好足料！日式烤蛋糕比較軟熟，加上滿滿濃郁既焙茶醬真係好好食😋加埋旁邊既京都蕨餅、白玉丸子、士多啤梨、藍莓同焦糖香蕉一齊食，口感更豐富！重點係成個蛋糕都唔係好甜！▫️芝麻豆乳 ($58)叫一杯豆乳配蛋糕，我揀左芝麻味。要攪勻先飲，芝麻味濃郁，又唔會好甜，幾好飲！▫️鳳梨檸檬梳打 ($38)鳳梨味好重，帶點點檸檬酸，都幾解渴，要攪勻飲，避免糖漿沉底。