姚姚酸菜魚 (希慎廣場)

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酸菜魚賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧酸菜魚連燭火爐一起上枱，確保湯底溫熱暖和，誠意十足。酸菜魚無骨啖啖肉，質感順滑嫩身，入口即化，煮得非常入味，酸香又開胃。🐧❣️酸菜魚湯底可選辣度，切合不同客人喜好❣️黃金脆炸小酥肉賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧小酥肉新鮮即炸，入口依然熱騰騰非常香口，咬落香酥又嫩滑，爽口有嚼感，肥而不膩超級邪惡，滋味地道又經典。紅糖糯米茲粑賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧茲粑外層脆卜卜，口感猶如吉列炸皮一般，內餡煙韌軟糯，Q 彈不失柔軟。沾上滿滿的紅糖漿和黃豆粉一齊食，甜絲絲的滋味令人迷戀不已。姚姚脆奶賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧脆奶外皮薄脆不硬，內餡滑嫩水潤，食落口感層次非常豐富，每一啖都彌漫著濃厚的鮮奶滋味，甜美而不膩，令人回味無窮，誠意推薦。新鮮水果烏龍茶、茉莉香燈賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧兩款果茶均採用了大量的新鮮水果調製，非常足本。沈穩的茶味配搭酸香甜美的鮮果，飲落清新又解膩。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳以明亮的湖藍色作主調，設計簡約時尚，座位寬闊舒適。天花上設有一系列的墜吊飾品，加上投影效果，令人有置身於湖中的錯覺，感覺十分特別。餐廳內四處可見可愛的吉祥物蹤跡，大

這次終於來到由內地開店到香港的姚姚酸菜魚，餐廳裝潢用上藍綠色和熊的設計，帶點可愛新穎的感覺。食物味道整體都很不錯，而且想不到吃酸菜魚的地方都會有片皮鴨吃啊！可以同時間滿足兩個願望！♡雙人套餐$338 🥢必點🥢•姚姚酸菜魚(精裝版)點了少辣，用上新鮮的鱸魚，沒有魚骨啖啖肉～•片皮鴨(半隻)鴨片鴨油香濃郁～有蔥絲、青瓜絲、蘿蔔絲、甜面醬和砂糖，可以看個人喜好配上片皮鴨和餅皮來吃。•椒鹽鴨架外皮香脆，以椒鹽作調味，味道十分惹味，有別於一般片皮鴨的二食款式。推介大家點這個套餐，三百多元有酸菜魚、片皮鴨、鴨架，性價比頗高啊！♡蒜泥白肉$88醬汁可以選另上，表面有大量的蒜頭，感覺蒜頭如果可以做得軟身一點變蒜泥狀會更好吃呢～而比起外面的蒜泥白肉，這裏的腩肉有包住青瓜條，青瓜的清新味道可以中和一點膩感。♡姚姚脆奶$58是炸牛奶，外皮炸成金黃色，外脆內軟的口感，內裡是軟綿的牛奶饀料。♡多多桃膠椰奶$48 🥢必點🥢點了少甜走冰，可以自由選擇甜度和冰量，感覺很彈性和貼心呢～內裡有不少紅豆和桃膠，加上椰奶香味，我很喜歡呢～感覺好像是在吃甜品！✔️餐廳設加一服務費

比人感覺好energetic好新穎嘅酸菜魚，水煮魚餐廳！除左酸菜魚都有麻辣野同川菜。姚姚酸菜魚拼番茄魚 $308佢有雙拼選擇，一次過可以試兩種口味，啱曬食辣同唔食辣嘅朋友。 出乎意料地個蕃茄魚竟然超級好味🤤👍🏼👍🏼👍🏼，個湯好濃好重蕃茄🍅（濃過譚仔三哥蕃茄湯底）。招牌湯底就唔算太辣，不過會愈食愈辣😽。魚嘅質地幾滑幾嫩，不過附菜唔算多，所以我哋另加料！加咗萵筍冇咩特別，啲薯粉索咗湯就更加好食，湯汁包住所有薯粉帶出蕃茄嘅鮮味。 不過酸菜有少少鹹，兩邊食就balance返。姚姚脆奶 $58呢個脆奶有四件個皮有啲厚，所以食落有啲濟。記得趁熱食凍左就唔好食。藤椒無骨鳳爪 $68唔算好辣，個份量都好大，有少少麻，酸酸地幾開胃！👍🏼🌟彩虹烏龍冰粉 $68呢個甜品好少見，啲冰粉好有口感，有紅豆提子乾又有啲酒糟，好有特色，感覺比其他甜品健康！唔太甜，有好多種味！推👍🏼👍🏼分量適合2-3個人食。鍾意食酸菜魚嘅就值得一試，如果食得辣就可以試埋佢個麻辣香鍋同水煮魚啦🤟🏻PS 員工們都係靚仔小鮮肉🫢哈哈